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施用强根素对蓝莓生长及品质的影响

更新时间:2016-07-05

蓝莓属于浅根系、无根毛植物,自然条件下常年生长,与菌根真菌形成互惠共生关系,具有促进宿主植物对营养元素的吸收、增强植物生长势、改良根系环境及增强植物对病虫害的抵抗能力等作用。菌根真菌(arbuscular mycorrhiza fungus,AMF)是土壤微生物区系的重要组成部分,与植物共生形成丛枝菌根后,参与植物许多生理生化过程,能显著增加植物对土壤水分和矿质元素(尤其是P元素)的吸收,提高植物的抗逆性。如增加植物抗旱性、抗盐性,促进植物的生长发育,在植物群落组成及维持生态系统的物种多样性和稳定性等方面发挥着重要的作用。筛选高效菌根真菌、制备菌根制剂并将其应用于栽培,对蓝莓生产将有深远的影响[1,2]。

强根素是蓝莓菌根真菌发酵的天然活性物质,含有氨基酸、植物激素及一些活性多糖和肽类物质。通过对蓝莓在不同时期施强根素,测定其对蓝莓生长和品质的影响,以期获得强根素在蓝莓栽培中最佳的使用方法。

1 材料与方法

试验材料为辽宁省果树科学研究所大棚栽培的5年生‘北陆’蓝莓,株行距为1.2m×1.8m。试验用强根素由辽宁农科院微生物工程中心提供,含量5mg/mL。

1.1 试验处理

施用1次,萌芽至现蕾期施用;施用1次,果实膨大至转色期施用;施用1次,采后施用;施用2次,萌芽至现蕾期、果实膨大至转色期施用;施用2次,萌芽至现蕾期、采后施用;施用2次,膨大至转色期、采后施用;施用3次,萌芽至现蕾期、果实膨大至转色期、采后施用;对照,不施强根素。

计8个处理,每处理10株为1小区,随机排列,3次重复,共计24个小区。强根素浓度为15000倍液,每次施量7.5kg/株。

强根素各处理对蓝莓树体生长的影响有所不同(表1)。施用3次的树最高,为127.7 cm,高于对照24.3%;冠径最大,为122.0cm,大于对照13.7%;新梢总数最多,为210.7个,多于对照21.7%;新梢长度最长,为26.2cm,高于对照40.0%。以上各项差异极显著。其次为萌芽至现蕾期和果实膨大至转色期施2次的,除新梢最粗(为2.9mm,比对照增加31.8%)外,其他各项指标仅次于施用3次的,且与施3次的差异不显著。

1.2 测定项目与方法

调查各处理树高、冠径、一年生枝总数、长度、粗度、株产、单株果实数量、单果重;测定果实可溶性固形物、可溶性总糖、可滴定酸、维生素C的含量。

工艺研究内容为:采用氨水将四钼酸铵溶解,在相关工艺条件下,经冷却析出七钼酸铵晶体。试验考察反应温度、反应时间、溶液钼浓度、氨钼比(摩尔比)、搅拌速度、机械球磨等因素对七钼酸铵产品直收率与物理性能[5](表面形貌、粒度)的影响。制得七钼酸铵产品后,母液中还含有一定量的钼酸根离子,可向母液中滴加浓硝酸,生成多钼酸铵回收钼,考察终点pH值对钼综合回收率以及产物物相的影响。

采用Excel计算数据,采用SPSS1 9.0分析试验数据,利用ANOVA多重比较法进行差异显著性分析。

1.3 数据处理

可溶性固形物采用阿贝折光法测定,可溶性总糖采用蒽酮比色法,可滴定酸采用电位滴定法,维生素C采用紫外分光光度快速测定法。

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2 结果与分析

2.1 强根素对蓝莓树体生长的影响

土石笼袋是在镀锌铅丝石笼内部设置一层透水织物。织物为经抗紫外线处理的高拉力土工织物。与传统铅丝石笼相比,具有更好的绿化植生功效。土石笼袋护岸是一种集节能、减排、生态、环保、绿化功能为一体的新型柔性边坡防护技术,不需重型机械设备,具有施工简单、可就地取材、保护环境且零污染的特点。

表1 强根素对蓝莓植株生长的影响

处理 树高(cm) 冠径(cm) 新梢总数(个) 新梢长度(cm) 新梢粗度(mm)萌芽至现蕾期,1次 110.00bcBC 113.7abcABC 191.6abABC 22.7bcAB 2.40abcAB膨大至转色期,1次 114.00deCD 117.3cdBC 200.9bBC 21.3abcAB 2.50bcAB采后,1次 107.00bAB 110.0abAB 178.0aAB 19.6abA 2.30abA萌芽至现蕾期、膨大至转色期,2次 119.70fE 120.0cdC 207.7bC 25.8dB 2.90dC萌芽至现蕾期、采后,2次 111.68cdBCD 113.7abcABC 201.9bBC 23.6bcdAB 2.48abcAB膨大至转色期、采后,2次 116.30efDE 114.7bcABC 191.2abABC 23.9cdAB 2.48abcAB萌芽至现蕾期、膨大至转色期、采后,3次 127.70gF 122.0dC 210.7bC 26.2dB 2.70cdBC CK 102.70aA 107.3aA 173.2aA 18.2aA 2.20aA

2.2 强根素对蓝莓产量的影响

强根素各处理对蓝莓单株产量和单果重的影响有所不同(表2)。施用3次的单株产量最高,单果重最大,分别为1735.3g和1.77g,比对照增加48.8%和33.1%,差异均极显著。其次是萌芽至现蕾期和果实膨大至转色期施用2次的,分别为1622.0 g和1.74 g,比对照增加39.1%和30.8%,极显著高于其他施2次和1次的。各处理的单株果实数量差异不显著。

由上述分析可知,圆柱绕流尾流中卡门涡街呈现出周期性脱落的特征。由此确定,POD模态系数与旋涡脱落过程存在着一定的联系。OUDHEUSDEN等[18] 在研究自由来流情况下方柱分离再附流动的流动特性时发现POD分解方法中前2阶模态系数与旋涡脱落过程之间存在特殊的关系,同时提出一种根据前2阶模态的系数确定流场中相关结构不同时刻相位的方法。因此,在进行相位分析是需有2个模态的系数,从而确定旋涡脱落过程中各时刻的相位角。

表2 强根素对蓝莓产量的影响

处理 单株果实数量(个) 单株果实产量(g) 平均单果重(g)萌芽至现蕾期,1次 945.7aA 1337.7bcAB 1.41bB膨大至转色期,1次 873.0aA 1327.7bcAB 1.52cC采后,1次 923.3aA 1256.7abAB 1.36aAB萌芽至现蕾期、膨大至转色期,2次 933.7aA 1622.0dC 1.74eE萌芽至现蕾期、采后,2次 859.0aA 1306.7bcAB 1.52cC膨大至转色期、采后,2次 870.3aA 1425.7cB 1.64dD萌芽至现蕾期、膨大至转色期、采后,3次 981.3aA 1735.3dC 1.77eE CK 877.0aA 1166.3aA 1.33aA

2.3 强根素对蓝莓果实品质的影响

强根素各处理对蓝莓果影响有所不同(表3)。施用3次的可溶性固形物含量最高 (11.5%),比对照增加1.4%;可滴定酸含量最低(0.586%),低于对照0.02%;维生素C含量最高(41.15mg/100g),比对照高11.4%。

表3 强根素对蓝莓果实养分含量的影响

处理 可溶性固形物(%) 可溶性总糖(%) 可滴定酸(%) 维生素C(mg/100g)萌芽至现蕾期,1次 11.0aA 9.952abA 0.808aA 6.33aA膨大至转色期,1次 10.5aA 10.320abcA 0.717aA 25.32bBC采后,1次 10.5aA 10.270cA 0.626aA 17.94cD萌芽至现蕾期、膨大至转色期,2次 10.6aA 11.472cA 0.677aA 22.16bB萌芽至现蕾期、采后,2次 11.4aA 10.346abcA 0.808aA 21.10bB膨大至转色期、采后,2次 11.2aA 9.722aA 0.788aA 24.27bBC萌芽至现蕾期、膨大至转色期、采后,3次 11.5aA 11.302bcA 0.586aA 41.15bB膨大至转色期,1次 10.1aA 9.927abA 0.606aA 36.93cCD

3 结论与讨论

强根素处理对蓝莓树体生长、产量提高和品质改善有促进作用,施用次数越多效果越好。萌芽至现蕾期、果实膨大至转色期和果实采后施用3次强根素的效果最好,其次为萌芽至现蕾期和果实膨大至转色期施用2次的。建议在生产上采用这两个方法。施用浓度为15000倍液。

强根素是一种微生物发酵的天然活性物质,含有氨基酸,植物激素和一些活性多糖和肽类物质,能促进根系生长[3]、光合作用和果实提早成熟,增加单果重和产量,原因可能是在强根素中生长素的作用下,能吸引光合产物运转,从而起到促进生长、增大果粒的作用[4]。有研究表明,植物激素通常和糖相互作用,形成一个复杂的调控网络来调控植物的整个生长发育过程。研究发现,赤霉素 (GA3)、乙烯抑制拟南芥 Arabidopsis thaliana糖诱导的花青素合成相关基因的表达,而茉莉酸甲酯(JA)和脱落酸(ABA)可以和糖相互作用共同增强这些基因的表达[5,6]。而强根素的促生机理究竟如何则需继续研究。

参考文献

[1]高丽霞,李森,莫爱琼,等.丛枝菌根真菌接种对兔眼蓝莓在华南地区生长的影响[J].生态环境学报,2012,21(8):1 413-1 417.

[2]庞薇.土肥管理对蓝莓生长、产量及果实品质的影响[D].北京:北京林业大学硕士论文,2012.

[3]陆锦明,朱天华,王彩波,等.蓝莓组织培养快速繁殖技术研究初报[J].上海农业科技,2011(6):73-74.

[4]王红新,李富平,国巧真.AM真菌生长发育影响因素及其对植物作用的研究[J].土壤肥料,2006(1):52-56.

[5]Loreti E,Povero G,Novi G,et al.Gibberellins,jasmonate and abscisic acid modulate the sucrose-induced expression of anthocyanin biosynthetic genes in Arabidopsis[J].New Phytol,2008,179(4):1 004-1 016.

[6]Jeong S W,Das P K,Jeoung S C,et al.Ethylene sup-pression of sugar-induced anthocyanin pigmentation in Arabi-dopsis[J].Plant Physiol,2010,154(3):1 514-1 531.

中晚熟苹果新品种‘秦蜜’

‘秦蜜’是以‘秦冠’为母本、‘蜜脆’为父本杂交选育的中晚熟苹果新品种,2016年12月通过陕西省果树品种审定委员会审定并命名。

1 品种特征特性

树势中庸,树形紧凑。萌芽率高,成枝力强。新梢长30~60 cm,中短枝比例高,秋梢较多,生长量较大。花芽饱满,绒毛少。

果实圆锥形、高桩,果型指数0.85,平均单果重230 g,最大353 g;果点小、较密,蜡质厚,果皮底色淡黄,着艳红色条纹,成熟后全红;果梗较短;果心小,果肉黄色,酸甜可口,香气浓,汁液中多。果实硬度8.42 kg/cm2,含可溶性固形物14.9%,总糖12.2%,可滴定酸0.40%,维生素C 15.97 mg/kg。无采前落果现象。果实耐贮藏,采后应及时放入冷库贮存,0~2℃可贮藏6个月以上。

在陕西洛川3月下旬萌芽,4月上旬现蕾,4月中下旬开花,9月初果实开始着色,9月下旬成熟,生育期160 d左右,11月中旬落叶,全生育期240 d左右。

初果期长、中、短果枝及腋花芽均能结果,盛果期以中、短果枝结果为主,连续结果能力强,抗旱抗寒性强,容易成花,早果性强。对早期落叶病有一定抗性,蚜虫、叶螨和潜叶蛾危害程度轻。

2 栽培技术要点

适宜在陕西渭北苹果产区及其他生态条件相似地区栽植。矮化中间砧、矮化自根砧或乔砧栽培均可,基砧建议采用富平楸子、吴起楸子、八棱海棠等,矮化砧木以M26为佳。适宜株行距,矮化自根砧树1.0~1.5 m×3.5~4.0 m,矮化中间砧树1.5~2.0 m×4 m,乔砧树2.5~3.0 m×4~5 m。授粉树可选用富士系、嘎拉系、元帅系、‘金冠’‘美味’‘皮诺娃’等,也可配置海棠类专用授粉树。树形宜采用自由纺锤形或高纺锤形。幼树期轻剪,春季刻芽促枝,及时开张枝角。一般4~6个枝留1个果,或20~25 cm留1个果,叶果比以40∶1为宜。秋季施基肥1次,生长季适量追肥。每年在幼果期至少叶面喷施有机螯合钙肥3次。重点防治红蜘蛛、卷叶虫等。可以不套袋栽培,但套袋栽培果面更加艳丽。

(作者:李翠英等,西北农林科技大学园艺学院,旱区作物逆境生物学国家重点实验室/陕西省苹果重点实验室,陕西 杨凌 712100,摘自《园艺学报》2018.3)

蒋明三,杨涛,魏永祥,王兴东,杨玉春,王升
《北方果树》 2018年第3期
《北方果树》2018年第3期文献

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