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融合共赢——构建蛋鸡行业的命运共同体

更新时间:2016-07-05

走进2018,蛋鸡行业仍然欢声一片,从业者各自的小目标陆续实施,选址、立项、融资、扩建、新建等等此起彼伏、高歌猛进、欣欣向荣。由于经历2017市场及疫情的双重惨痛打压,从种鸡到商品鸡都在较低存栏规模运行,蛋价大大好于去年同期,每年春季触底的蛋价今年尚可保本且略有盈余,今年应该还是不错的年份。但通过观察,现在大家的思维模式在发生悄悄的变化,简单拍脑门、看胆量盲目跟风的少了,而是更加趋于理性、创新,更加关注行业大数据、行业运行周期、蛋价市场预测、区域品牌运作、产业联合协作等等。

纵观整个蛋鸡产业,不难看出,蛋鸡行业虽然经过40年的发展,不管时代如何变迁,养鸡业依然是关系到每一位百姓菜篮子的民生行业,会永远存在、不会消失。只会更加科学规范、生产水平更高、蛋品更安全、品质更好。只是要不断学习调整,科学发展、创新发展,现在蛋鸡行业也与行业一样,都存在产能过剩或市场饱和,都是微利化趋势,都存在市场、疫情、环保、食品安全等风险并逐步加大,同质化竞争日益加剧,实现盈利越来越难,不要奢望暴利以求平稳。所以每一位行业人都要牢固树立稳中求进、风险可控、精细精准、理他共赢、融合发展的理念。更要强化八个字:品质、服务、优质、优价,逐步延伸,贯穿于整个产业中。

首先,作为产业上游的种鸡企业,在整个产业链中十分关键,责任重大,直接影响下游的持续健康发展,品种是核心,性能是基础,净化是保障,国产化是方向,品种多样化、消费多元化。差异化是趋势。强化责任担当,卖雏鸡,只是销售开始,绝不是结束,卖出一只鸡,服务500天,发挥自身技术、管理、信息优势,强化服务理念,将种鸡企业定位为服务行业,为下游企业提供全方位的增值服务,帮助下游企业发展壮大,形成鱼水情、互为依存。工作重心在内部生产管理,而不在外部宣传,发挥工匠精神,要全身心投入在打磨优质雏鸡上来,不断提高品质。品牌源自于品质,价格源自于价值。不断苦练内功、提升品质。

随着互联网与移动终端的紧密结合,从电子商务到互联网金融,每时每刻都在产生大量的数据。传统的风险分析方式已不能适合金融机构的业务,数据挖掘技术对多维度、大数据的智能、批量处理,更贴合信息化时代的风控要求。金融投资行业越来越多地采用机器学习、数据挖掘的方法进行风险评估。大数据已经成为金融机构加强风险控制的重要手段。然而,实际采集得到的数据中,各种类数据样本的分布并不均匀,使得某些类型的数据被淹没在巨量数据中,影响数据分析结果的准确性。因此如何充分利用采集得到的数据,对于准确有效的风险预测分析,显得尤为重要。

其次,作为产业中游青年鸡企业,近几年异军突起,发展壮大,成为整个产业链中重要一环,至关重要,故责任依然重大,承上启下,育雏期是整个生产周期中作用非常关键,决定蛋鸡以后的生产性能表现,关系着下游客户的成败,即需要科学创新,又需要细心管理,用对待婴儿一样呵护雏鸡,确保雏鸡健康成长,应该按品种精细饲养、专业育雏,形成品种专业育雏场,引导行业逐步专业化、规范化、科学化。青年鸡行业会越来越重要。也要树立服务理念,为下游服务。一心一意做品质,一丝一毫不放松,全力打造优质青年鸡,为发挥高产品种的遗传潜力及提升整个产业水平有着不可估量的作用。

再次,作为产业后端的蛋鸡企业,直接面向市场、面向广大居民,更是非常关键,但受疫情威胁、市场冲击、食品安全等因素,风险最大,要按照适度规模、留足资金、风险可控、品质优先的原则组织生产。适度规模很重要,单场控制,有规模更要有品质,土地承载能力,原料供应,管理水平,蛋品销售等等。从选择上,高效节粮品种是首选,是饲养成功的一半,节粮蛋鸡不是简单的模仿,而是中国智慧的独特创造,饲养成本低、蛋品口味独特、营养价值丰富,是国内优质品牌鸡蛋占据份额最大的高产蛋鸡品种,正所谓“鸡小蛋不少、蛋小品质好”有巨大的市场优势,发展前景广阔。节粮蛋鸡淘汰鸡具有肌肉紧凑、肉质鲜美、屠宰率高等特点,亟待进一步市场开发利用,走进消费者的餐桌。

在地理测绘工作中,通常来说,需要应用数据处理软件来对这些采集到的测绘数据进行编辑与处理,在处理过程中要先进行预处理,以此实现对测绘数据的拓扑建模。在地理信息系统中,能够将复杂的空间数据与属性进行紧密的结合,在对地理信息进行向量分析时,当某个拓扑数据正确,则可对待转化数据进行二次整合,使其成为地理信息系统能够自动识别的数据格式,进而使不同数据源之间得到有效融合,确保在后续的数据分析与处理以及在建立数学模型时能够打下坚实的基础。

最后,众周所知,养鸡是系统工程,是相关产业要素的高度融合,是品种、饲料、卫生、防疫、管理、环境等各方面优化集成,不能有任何短板,缺一不可。尤其是环保和食品安全,是悬在蛋鸡行业的两把利剑,没有任何回旋的余地。现在国内蛋鸡已经从增量发展到节能提质增效阶段,从养鸡大国到养鸡强国迈进,但在发展调整过程的重要节点上。市场竞争愈来愈激烈,由于信息不对称及同质化重复无序竞争,故存在巨大的市场风险,所以一定要保持头脑冷静、科学发展、管控风险。以后都是微利时期或持平亏损,实现利润越来越不易,都要经过市场的严冬考验,需要创新思维模式,需要相关行业抛弃以前单打独斗、各自为战的理念,树立理他思想,携手发展,资源整合、抱团取暖、融合共赢,形成一荣俱荣、一损俱损、相互牵连。更加关注大数据、行业信息,都要提升产品品质和服务水平,因为消费者消费理念在发生改变,追求口味、安全、营养、外观、绿色,一定不能降低成本拼价格,应该加大投入做品质。要么有规模有量,要么有特色有品质。保持盈利才是硬道理,发展才是硬道理,做强,做精,做出品质、特色。

总之,新业态、新工具、新思维,在蛋鸡产业的市场大潮中各相关行业只有联合发展、携手同行,才能乘风破浪、勇往直前。

刘伟
《北方牧业》 2018年第9期
《北方牧业》2018年第9期文献

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