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课程项目化、内容流程化、工学结合的课程体系构建与实践——以北京经济管理职业学院国际商务专业为例

更新时间:2016-07-05

高职国际商务专业主要培养国际商务活动中的操作者及服务者,且主要面向中小型外经贸企业、国际货运代理(物流)企业与报关公司。培养的人才是熟悉国际商务工作的基本政策、法律和国际惯例,掌握国际商务活动中货物进出口基本环节及其业务技能,有良好的英语基础,能胜任货物进出口业务操作、国际商务单证缮制、国际货物运输安排与报关的高端技能型专门人才。需要具备较强的业务处理操作技能和知识综合运用能力。因此,高职国际商务专业课程体系设置时,应围绕外贸业务员、单证员、跟单员、货代员和报关员等就业岗位,按照“工作任务分析—归纳行动领域—确定学习领域—设计学习情境”的步骤,注重“厚基础、多训练、增特色”,系统设计以职业素质为核心的养成教育系统和以职业技能为核心的实践教学系统,即课程项目化、内容流程化、工学结合的课程体系。

一、课程项目化、内容流程化、工学结合的课程体系构建原则

1. 以职业岗位需求为依据

目前,外经贸企业、国际货运代理企业与国际商务专业有关的重点岗位是业务员、单证员、报关报检员、跟单员等。其中,单证员通常是学生毕业后的初级岗位,业务员和报关员是多数学生毕业后3至5年能达到的预期岗位。因此,北京经济管理职业学院国际商务专业将人才培养目标定位为业务员、单证员、报关报检员。虽然此“三员”的工作重点各有侧重,但都需要了解国际贸易的业务流程及其各业务环节的主要工作。

确定专业人才培养目标后,对就业岗位的工作任务及其具体的职业能力要求进行分析归纳,并将其作为高职国际商务专业课程开发的重要客观依据,根据工作任务与职业能力的不同要求设置专业核心课程。核心课程要体现综合性、应用性与实务性特征,并强化英语应用,故应设计项目化的课程,即设计一些国际贸易活动中综合性的典型业务作为专业核心课程。

2. 以外贸业务流程为导向

国际货物贸易工作过程(业务环节)清晰,因此,现代高职国际商务专业课程体系必须从整体出发,以职业岗位能力为核心,突出工作过程在课程体系中的主线地位。以工作过程为基础设计课程能使学习者了解进出口业务工作全貌,加深对业务活动的理解,便于操作,实现工学结合,从而提高学习者的业务操作能力,提高学生就业后的适应性。因此,无论课程体系的构建,还是课程内容的设计,均以外贸业务工作流程为参照系。在研究分析外贸业务流程中的典型工作任务、分析典型工作任务需要掌握的基本理论知识和操作技能的基础上,将理论知识和操作技能整合,设计基于工作过程(流程)的项目化课程,并且专业核心课程也应尽量基于业务流程进行排序。

在我国农业工人还没有培养标准之前,在我国农业机械还没有普及之前,农业种植肯定就离不开在田间地头工作的一线产业农民。再好的农业服务技术,没有人使之落地,或者他们仍然按着自己的方式和节奏种植,结果只能是失败。

3. 以工作任务(工作项目)为驱动

《出口业务操作》课程内容是在分析外贸业务员岗位工作项目、工作任务和职业能力的基础上,以出口业务工作过程为主线,把出口业务按其流程分为出口准备工作、出口合同的磋商与订立、出口合同的履行与善后工作四个工作环节,并以“自行车出口业务”这一项目贯穿始终。在教学实施过程中,将上述按出口业务流程推进的四个业务环节设计为七个学习情境(工作项目)、二十五个工作任务,学生以出口公司业务员的身份边做边学。

4. 以能力培养为目的

课程开发与构建必须坚持以能力为本位。此能力既包括针对某一岗位的职业能力,还包括在一定职业领域内可迁移的能力,更包括学习能力。因此应系统设计专业核心课程体系和实践教学体系,使两者密切配合,在整个教学过程中,“课程实训+阶段专项实训+综合实训实习”不间断,“外语+外贸”相结合,并将相关能力和知识的培养贯穿于课程体系的多门课程中,让学生反复学、反复练,以提高学生职业胜任能力。

A7样品采用了更薄的催化剂,镍-金双层薄膜厚度均为2nm,在850℃的生长温度下制备出形貌较好的纳米线。图3中展示了不同生长时间(3s、5s、10s和100s)得到的纳米线照片,可以清楚的看到纳米线生长的过程。从图3a中的插图上可以看到催化剂薄膜在高温下断裂并凝聚成球形的金属液滴,反应气体通入后,在催化剂液滴中发生反应,氮化镓晶体会从催化剂的液滴中析出,在液滴下形成直径均匀的纳米线,随着生长时间的延长,纳米线长度逐渐增加,但催化剂液滴始终出现在纳米线尖端,最终形成明显的催化剂颗粒。这种生长方式符合VLS生长机理。

在课程内容构建时,通过创设教学项目(进出口业务)和工作情境,将知识和业务技能的学习转换为“工作任务”,让学生在完成“工作任务”的过程中学习,以训练培养学生解决综合问题的能力、国际贸易业务处理的实际操作能力和学习能力。同时,专业课程内容还应满足本行业岗位或多岗位工作转换所需的知识和技能,要体现理论为实践服务的理念,并能有助于培养学生具有知识内化、迁移和继续学习的基本能力。

二、课程项目化、内容流程化、工学结合的课程体系内容

课程项目化、内容流程化、工学结合的课程体系包括:(1)重在培养学生熟知国际商务中进出口业务基本环节及其业务知识,训练货物进出口业务处理能力、国际商务单证缮制能力及进出口货物报关能力的“岗证课融合”的专业课程体系;(2)岗位认知、专项技能训练、岗位综合实训、顶岗实习“四位一体”的职业能力培养的实践教学体系。

(一)专业课程体系

专业课程体系如图1所示:

图1 专业课程结构图

(二)实践教学体系

“四位一体”的实践教学体系如图2所示:

1.1.3 供试土壤。当地有代表性的主要土壤—河淤土,基本理化性状为:pH值6.01,有机质15.2 g/kg,碱解氮76.9 mg/kg,有效磷28.0 mg/kg,速效钾135.8 mg/kg。

秘色瓷文化品牌的宣传打造过程中,必须要做好科普宣传工作。而在科普宣传中,博物馆所发挥的作用也是不容忽视的。众多的古老秘色瓷在被考古挖掘以后都被送到了博物馆中进行陈列展示。博物馆是秘色瓷文化宣传的重要阵地,其可以很好地向大众进行秘色瓷文化历史展示,让更多人可以有机会去了解密色瓷文化。新时代背景下,博物馆在进行秘色瓷文化展示的过程中,也应该要积极利用一些现代化的手段,让展示变得更加生动、活泼。将现代化技术与秘色瓷特征有效的结合,可以让秘色瓷更好地被人们所了解,起到秘色瓷文化科普宣传的作用。

图2 实践教学体系结构图

1. 岗位认知实践

学习评价 有效的学习评价有助于增强教学效果。除了传统的形成性评价和总结性评价,为了更全面了解学生的学习态度、兴趣和学习效果[6],可以通过蓝墨云平台的教学报告和在线测验完成情况对学生的学习过程和学习效果进行评价。通过网络学习的学情报告、课堂教学过程中拓展性学习成果评价和课程考试成绩等三个方面对学生学习效果进行综合评价。

2. 专项技能训练

专项技能训练包括课程实训和实训周实训。课程实训主要是利用计算机、互联网及相关的教学软件,在相关的课程教学过程中进行,贯穿于前四个学期。比如在第一、二学期的“计算机应用”、“办公自动化”等课程中训练学生word、excel使用技巧、录入速度等;在“国际商务基础”、“国际市场营销”、“商务谈判”等课程中对学生进行实地调研能力、营销策划能力、进出口经营方案设计能力、商务谈判的设计与组织能力训练;在进出口业务操作、专业英语(商贸英语、外贸函电)、报关及单证操作等课程中,利用SIMTRADE、TMT、报关实习基地、国际货运代理等教学软件及网络,对学生进行发盘、还盘、接受、签订进出口合同等书面磋商环节、进出口各业务环节单证填制的训练,培养学生的商贸英语运用、国际商务单证操作、进出口各业务环节的处理等职业技能。同时,还利用第三、四学期期末的实训周,组织参观展销会并设计参展方案、设计进出口经营方案、对企业与商务活动有关的岗位及典型工作任务进行深入调研及实习等。

主要通过两种途径完成:一是在第一学期的专业认知课学习过程中,采取“案头调研法”对外经贸企业、国际货代企业的“商务活动”进行调研分析,包括其“商务活动”范围、工作岗位、工作职责、工作任务等;二是利用第二学期期末的实训周及假期,参观考察涉外型企业、国际货代企业、保税仓库、保税物流区、一般进出口货物仓库,以及到报关大厅、报检大厅见习。

《国际商务单证操作》课程的核心内容为两个项目,即一个出口项目单证制作、一个进口项目单证审核制作。项目的载体是北京大和服装公司与美国LOTUS贸易公司这两个虚拟公司之间的一笔女士衬衫交易。教学内容就是以此交易的执行过程为线索,以履约过程各个环节所涉及的单证工作为核心内容,将每个环节的单证工作设置为一个学习情境,以具体的工作任务驱动教学过程。

3. 岗位综合实训

在第三、第四学期除了个别工作岗位(报关报检、单证)的综合训练外,岗位综合实训主要安排在第五学期,利用SIMTRADE、报关、国际货运代理等教学软件及网络等,以角色扮演的方式,让学生完整处理三至五笔进出口业务、货代业务、报关业务,让学生掌握进出口、国际货运代理、报关的全过程,掌握业务员、单证员、报关员的全部工作内容。同时,组织学生准备和参加各种职业能力技能赛,比如北京市职业院校外贸单证技能竞赛、全国国际贸易职业能力竞赛、全国商科院校技能大赛国际贸易专业竞赛—国际贸易模拟商品展。通过这些实训和竞赛,培养学生商贸英语运用、进出口业务处理、国际货物运输安排及网上开店经营等职业能力。

4. 顶岗实习

近两年,随着用人单位选聘人才时间的提前及就业竞争的压力,我们通常将第五学期后两周的实训周与顶岗实习连接起来,增加顶岗实习时间。方式有集中实习、分散实习两种。实习内容主要是进入商贸或货运代理企业,综合运用本专业所学的知识和技能,完成一定的具体工作任务,掌握业务操作和人际关系处理技能,进一步培养商务沟通能力养成正确劳动态度,并力争解决就业。

三、课程项目化、内容流程化、工学结合的课程体系的实施与特色

(一)课程项目化、内容流程化、工学结合的课程体系的实施方案

照片3是李树化刚到杭州,在“国立”艺术院办公楼前与友人的合影,草地上坐着的,右起是珍妮、刚满1岁的李丹妮、李树化。

1.《出口业务操作》课程

高职国际商务专业课程设计从工作岗位工作任务出发,依据工作过程(业务流程),为被学习者设计由易到难的相应的工作任务(学习任务),目的是让学习者在完成“工作任务”的同时掌握职业岗位应知应会知识和技能,让学习者在“工作”中学,以实现理论知识与实践知识的结合、职业能力与职业态度的结合,提高学习者的实际操作能力和解决综合问题的能力。

2.《进口业务操作》课程

《外贸英语口语》以国际贸易实际业务谈判与口语交流为教学背景与重点,定位于国际货物贸易中各主要环节的沟通内容,包括询盘/询价、商谈价格、协商付款方式、还盘/讨价还价、装船交货、商谈成交、保险沟通与处理索赔。同时在教学过程中,采用TCTDA教学法(T-task-确定任务、C-construction-知识建构、T-training-语言技能训练、D-display-成果展示、A-assessment-效果评价),全面锻炼学生的外贸口语能力。

通过对比上述相关系数的绝对值结果,可知zLognormal>zWeibull>zNormal>zGumbelmax>zBeta,即在6个函数中,厦门港出港集装箱船舶的分布与Lognormal(对数正态分布)函数相关程度最高。以上可见,进出港数据拟合分别匹配不同的分布函数,这也是在使用IWRAP MKII模型时需要留意的。

3.《外贸函电》课程

《外贸函电》课程设计了三类项目,即教学项目、跟学项目和综合实训项目。教学项目是由教师作为引导者和讲授人的项目,在教学项目中教师给出项目的全部内容,引导学生分析任务目标、介绍所需要的知识,然后师生一同完成项目。跟学项目是在教学项目的每个情境学习完成后,学生上机操作实践的项目,是学生独立实施的项目,教师则成为辅导者和组织者。综合实训项目则是在教学项目和跟学项目的全部内容完成后,由学生独立完成的一个完整的业务流程中的函电接洽项目。无论哪个项目中均设置两个虚拟公司,学生分别扮演出口商、进口商的角色按照进出口业务流程建立业务关系、询盘、发盘、还盘、接受与确认、订单与合同处理等业务完成一笔交易。学生在项目的引导下,边完成任务边学习,实现工学结合。

课程项目化、内容流程化、工学结合的课程体系的实施主要体现在专业核心课程内容设计与教学组织上,均以外贸业务工作流程为参照系而展开。

4.《外贸英语口语》课程

《进口业务操作》课程以外贸业务员的岗位职业能力为依据,以进口业务流程为主线,将进口实际工作分解为进口磋商与签约、申请开证和改证操作、对外付款操作、进口报检报关操作、进口付汇核销、争议与索赔操作六个教学任务,采用角色扮演、案例分析等教学等方法,在任务引领下学习进出口业务中谈判磋商、签订合同以及履行合同等相关的知识和操作,培养学生进口业务操作的基本职业能力。

5.《国际商务单证操作》课程

2.1 两组患者术前和术后3月宫腔长度变化情况比较 两组患者术前宫腔长度差异无统计学意义(P>0.05),术后3月均有显著增长,观察组患者宫腔长度平均为(7.66±0.72)cm,两组比较有统计学意义(P<0.05)。见表2。

6.《报关业务操作》课程

该课程旨在培养学生掌握和海关、客户进行交流的方法、具有学习、解读海关管理法律法规的能力,并能根据有关法律、法规有效配合海关进行报关活动,以使国际贸易/国际商务活动顺利开展。在教学实施过程中,考虑学生的认知规律、学习时间及业务活动过程,设计了八个学习情境或工作项目,即认知海关及报关、认知报关者、外贸管制认知、一般进出口货物的报关、进出口货物报关单的填制、关税和其他税费的计算与缴纳、保税与减免税货物的报关、其他进出境货物的报关。每一学习情境或工作项目下,又设计了若干个学习任务或工作任务,学生通过完成这些任务来学习和掌握相应的知识和能力,并训练和培养其职业能力和职业素质。

7.《外贸业务综合实训》

该课程以商品进出口贸易为实验对象,以南京世格SIMTRADE外贸实习平台和POCIB实训系统为媒介,首先学生通过扮演出口商、进口商、工厂、银行等不同的角色,完成甜玉米罐头进出口业务;其次,学生互换角色,完成软件中另一种商品(如踏板车)的进出口业务出口,进一步熟悉进出口业务流程;最后,学生既做出口商也做进口商,选取软件中其它商品进行业务操作,通过大量的练习巩固流程知识并提高制单水平。通过实训操作,使学生掌握进出口业务工作的基本环节,掌握外贸合同的各项交易条件,并能比较熟练的进行合同条款的谈判及外贸合同的签订与履行工作。

8.《国际货运代理综合实训》

该课程以国际货运代理实训软件为依托,主要进行海运和空运两大项目9个任务的实训。首先进行海运业务实训,主要包括杂货班轮进口和出口、集装箱轮整箱进口和出口、集装箱轮拼箱业务等五项任务;其次进行空运业务实训,主要包括航空公司空运进港和出港业务、货代公司空运进港和出港业务等四项任务。通过实训使学生能够综合应用国际海运、空运货代及报关与报检的相关知识与技能,解决国际和国内物流中的实际问题,进一步培养学生独立分析问题和解决问题的能力,提高学生的综合素质。

(二)课程项目化、内容流程化、工学结合的课程体系的特色

1. 突出了学生主体

课程项目化、内容流程化,打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式,转变为以工作项目与任务为中心组织课程内容;采用“创设情境”、“角色扮演、“案例分析”等教学方法,最大限度地让学生参与到教学过程中,引导学生的学习兴趣与参与热情,鼓励学生发现问题并解决问题,促使学生能进行自主学习、探究性学习,从而提高学生的学习能力。核心专业课程均设计了一笔或几笔进出口业务,让学生分别扮演进出口业务各环节的相关当事人,边完成相关任务边学习进出口业务知识。这样组织与实施教学,一方面能让学生最大限度地参与到教学过程中,突出“学生主体”的职业教育特点,另一方面让学生在学习中实施角色扮演,不仅可以调动学生学习的积极性和主动性,还可以提高学生分析问题、解决问题的能力,最终提高学生的学习能力。

2. 实现了工学结合

以一笔进口业务或出口业务组成课程内容并组织与实施教学,学生在“处理”该笔进口业务或出口业务时学习相关的进出口业务知识,实现了工学结合。岗位认知、专项技能训练、岗位综合实训、顶岗实习“四位一体”的职业能力培养的实践教学体系的实施巩固了工学结合,多门课程的工学结合为学生提供了处理外贸业务的演练机会,进而使学生在校期间就基本掌握了外贸业务各环节典型工作任务的操作技能。

参考文献:

[1]吴雪飞.福建省高职院校国际商务专业人才培养模式的思考[J].经营管理者,2015(10)中:471.

[2]魏彩慧.高职国际商务专业课程体系开发研究[J].北京经济管理干部学院学报,2010(02):58-61.

[3]魏彩慧.出口业务操作[M].北京大学出版社,北京:2012.1.

[4]张彦欣.进口业务操作[M].北京大学出版社,北京:2012.4.

前院是陈廷敬的会客处,大厅上方正中悬有康熙皇帝御赐的匾额。除此之外,点翰堂内还陈列有正一品官员的全套仪仗。中院是陈廷敬的起居处,虽说是起居处,实际上更多是象征性的。陈廷敬一生宦游五十三载,回家的次数极为有限。后院实际上是皇帝的行宫,当年康熙皇帝出巡来到皇城相府,就下榻在此处。正厅内挂着康熙帝御赐的画像,右侧为皇帝龙床,其上接天花板,下接地板,寓意顶天立地、九五至尊。自康熙皇帝住过此房后,再也没人敢住在这里。

[5]王慧敏.外贸函电[M].北京大学出版社,北京:2013.3.

[6]王慧敏.国际商务单证操作[M].2014年2月.

魏彩慧,张开旺,刘颖
《北京经济管理职业学院学报》2018年第1期文献

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