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枯枝牡丹一花占据海东春

更新时间:2016-07-05

牡丹,国色天香,被誉为花中之王。牡丹的花期在农历三月,正是谷雨时节,牡丹也因此被叫作“谷雨花”。古人常说的“谷雨三朝看牡丹”,说的就是这种情况。这时节,人们竞相赶往河南洛阳和山东菏泽观赏牡丹。殊不知,此时,位于江苏东北部的盐城市南郊一个偏僻小镇——便仓也热闹起来,车水马龙,犹如盛大的节日,四面八方的游客将小镇挤得水泄不通。人们结伴来此,只为一睹枯枝牡丹的风采。那热闹的情景,可谓“花开花落二十日,一城之人皆若狂”。

枯枝牡丹园位于便仓镇卞氏支祠内,园区占地50多亩,园内有山水亭阁众多,遍植花木;观赏景点多达32处,其中有探芳、暗香、叠采、揽秀、听芳、仙葩、毓秀等12亭,含芳、扶绿、奇葩等5轩,芳茗、群芳2堂,延春、清香2室,还有天香阁、远芳榭、留春廊、冠芳馆、枯枝枝牡丹厅、会芳坞、钓台、假山、白塔、曲桥和迎春芳牌坊。园内牡丹品种数以百计,达千余株,几乎囊括了河南洛阳与山东菏泽所有的牡丹品种;尤以种植在牡丹园西侧的枯枝牡丹最引人注目,因其花开时无叶且枝干貌似枯朽,便被称为枯枝牡丹。枯枝牡丹的花分大红、粉白二色,乃此园独有,为牡丹中的珍稀品种。

便仓牡丹园

何为枯枝牡丹,它来自何处,又有何珍奇之处?

行政事业单位的内部控制体制应该以《行政事业单位内部控制规范 (试行)》为核心依据,结合各单位的实际发展和员工构成情况,从每个细节入手,全面落实内部控制的各项内容。首先,单位应该建立内部控制标准,通过这个标准的约束力实施检测员工的工作情况和部门的运行情况,在整个行政事业单位实行体制化的管理模式。科学的内部控制管理体系应该遵循我国当前经济发展的状况,把握国家政策方针,以培养员工积极性和内控意识为出发点,按照当今环境的需求进行改革工作。

11月3日10版《林黛玉家到底有多少财产》,其最后“(作者为华师大中文系教授”,用“(作者为华东师大……)”为妥;我国还有华中师大、华南师大等。

便仓牡丹何处来

牡丹原产于我国,花大色艳,为传统名花。据记载,在东汉早期,牡丹已被当作药用。南北朝时,人们已开始栽培牡丹,并在唐、宋时代达到繁盛。北宋时期,洛阳牡丹名闻天下。之后,我国牡丹的栽培中心多次转移,千百年来相继有天彭(今四川省彭县)、陈州(今河南省淮阳县)、亳州(今安徽省亳县)、曹州(今山东菏泽)等地。如今,牡丹栽培区域甚广,北起哈尔滨,南到广州,东起海滨,西到新疆。

虽然牡丹在各地都有栽培;但在一个地方连续种植、生长百年以上的古牡丹并不多见,这些古牡丹因此被视为国宝和家珍,代代相传。据了解,生长在百年以上的古牡丹在我国已陆续被发现,它们散植于宫苑遗址和寺庙(院)等地。今日的古(大)牡丹多种植于元、明、清三个时期,株龄最大的约有700多年,多数单株生长较好,仍不断开花,也有少量生长渐弱甚至死亡。这些古牡丹对我们研究牡丹的栽培史、分布、品种传播等具有重要的科学价值。

除农机专业合作社和农机大户,许多农机手甚至不知道拖拉机自动驾驶系统或无人机在农业领域中的应用,更不要说普通的老百姓的了解情况。

便仓的枯枝牡丹原为两本(株),为卞氏元亨所植;元朝末年,由卞氏后裔分为12株。如今,这些牡丹已经生长繁衍了700多年,仍枝繁叶茂,大者冠径达3米,高2.3米,开花数十朵。

枯枝牡丹在《镜花缘》及清《盐城县志》中均有记载,据说引种于洛阳。卞氏元亨曾在溯源牡丹诗中云:“世祖恩荣衣紫时,牡丹携得洛阳枝。”

便仓地处长江以北、古运河以东、淮河之南,东边是烟波浩淼的大海,属于暖温带向北亚热带过渡区,气候温和,四季分明,光照充足,冷暖适度,最适合枯枝牡丹既怕灼热又怕酷寒的特性,水土也极适宜;故而,这种枯枝牡丹在其他地方很少生长,只“盛于东溟”。

清乾隆、嘉庆年间,李汝珍(字松石)所写的古典小说《镜花缘》开篇即说:武则天称帝后,一年上元日,偕上官婉儿游幸御花园,见只有蜡梅花盛开迎接天子,未免过于冷清,下旨欲令群芳圃、上林苑百花齐放,让御花园万紫千红。次日,众花多开,唯牡丹不从。武则天一怒之下,命人将牡丹连根刨起,燃炭火烤其枝梗。可怜牡丹被炙得枝体枯焦,终于吐苞开花。武则天余怒未消,又下令将园中几千株牡丹悉数刨起,“发配”至河南洛阳和盐城便仓。

当然,这些纯属民间虚构,以花抒怀,籍之表达人们对不畏权贵、不惧淫威、宁死不屈精神的敬仰。据考证,当初牡丹主要分布在我国陕、甘等西北一带的山地,南北朝时始作为观赏花卉。隋炀帝时,牡丹作为御花园的珍品,“辟地二百里为西苑,诏天下进花卉,易州进二十箱牡丹”。唐宋时期,文化迅速发展,人们游山玩水、赏月弄花盛极一时,牡丹不仅成为皇家园林的主要花卉,也成了文人墨客争相题咏的对象,被尊为“花中之王”。北宋末年,战乱纷起,许多皇家园林被毁,名贵牡丹流失民间。

据《古盐卞氏谱》载:南宋陕西参知政事卞济之,为苏州枫桥人,他为官清廉。宋亡时,卞济之隐退故乡枫桥,后避战乱迁至盐城东溟镇(今便仓镇),并将带来的洛阳红白两株牡丹栽于花园内,还埋进一块刻有“此花琼岛飞来种,只许人间老眼看”诗句的剑形石。洛阳牡丹本有魏紫、姚黄、五红、孟白四种,而卞济之“植花明志,取其红者,以示报国之心;取其白者,以示为官清正”,故而只取红、白两本。红牡丹灿若晨霞,灼灼生辉;白牡丹洁白无瑕,清新诱人。

元朝末年,卞氏家族后裔、农民起义领袖卞元亨(张士诚部)将祖传的红、白两本牡丹分为12株,满植卞氏宗祠东西两坛,题名“花神池”。

关于枯枝牡丹何以在便仓落户,千百年来流传着许多神奇传说,在民间流传最广的是“武则天怒贬牡丹花”的故事。

传说,明初,卞元亨被朱元璋发戍辽东。临行时,元亨告别家人,并以酒酹牡丹曰:“待我南还花再开。”之后,枯枝牡丹九年未开,到第十年时,元亨遇赦归来,故园中的枯枝牡丹竟然有一枝盛发。卞元亨感慨吟诗两首,其一为:“牡丹原是亲手栽,十度春风九不开,多少繁华零落尽,一枝犹待主人来。”其二为:“草堂松菊晚凋残,独有西园旧牡丹。自是枯枝存劲节,依依唯恋故人还。”

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枯枝牡丹不仅花繁叶茂,艳丽芬芳,具稀世之美;其枝干憔悴欲朽,独具特色,更具稀世之奇。不管春夏秋冬,花开花落,其枝梗始终如在寒风中飘忽的枯枝,“骨则破裂,皮则粗皲,爪之则干枯,折之则脆”“无任何时,将其枝梗摘下,放入火内,如干柴一般,登时就可烧着”。

世上的牡丹有数百种,为何独有便仓的牡丹冠以“枯枝”二字?原来,便仓枯枝牡丹除了传奇的来历外,还具有奇异的特色:

粉条在烹煮时吸水膨胀,凝胶结构逐渐恢复,由于魔芋胶与甘薯淀粉在凝胶过程中通过相互作用形成更坚固的网络结构,因此,复水后添加魔芋胶的淀粉凝胶与纯淀粉凝胶相比具有更强的胶体结构,使粉条口感更劲道、不软烂。

相传清咸丰年间,官吏杨应广羡枯枝牡丹之艳,仗势强行将卞氏园中牡丹夺走;可是,栽下数年,不见花开。杨应广一怒之下,将牡丹连根拔起,抛于荒郊。卞氏后裔悄悄捡回,栽于原地,精心培育,复又花开满园。可见,枯枝牡丹易地难活。此为四奇。

奇葩缘何冠“枯枝”

通过以上史料,我们不难看出,枯枝牡丹是何人栽培虽说法不一,但便仓枯枝牡丹栽植历史可追溯到北宋,是我国现存的古牡丹中栽植历史最悠久的。

其一是枯而不朽。在自然条件下,花开时节,一朵朵牡丹花仿佛胭脂凝成,娇艳润泽,芬芳馥郁;然而,若稍加留意则可发现,那着花鲜妍的根根枝干干枯如柴,憔悴欲朽。如果折取一枝,点火即着,并很快燃烧殆尽。此为一奇。这一性状的表现在牡丹品种中还很少见。

其二是闰年花为单瓣。正常年份,每朵为12瓣;但是每逢闰年的那一年有13个月,则花朵为13瓣。

其三是春花秋放。牡丹本是春花,每年谷雨前后开放。便仓的牡丹在露地正常栽培管理的情况下,有时还会在深秋或初冬时节两度开放。枝干无叶却有花,蔚为奇观。

进入21世纪,有机食品概念在我国热度渐升。有机食品对于化学药物用量的严格限定深得民心。虽然有机食品目前尚未在我国得到全面普及,但已拥有一部分固定消费群体,其中,以中青年群体尤为活跃。“吃出安全、吃出健康”成为消费者的新需求。目前,中国已成为世界第三大有机食品耕种国,中国有机食品消费市场以每年25%的速度增长,是世界有机种植范围内的重要力量。

农产品的最低价格保证主要指政府在农业耕种进行之前,对生产完成后的农产品制定出一个最低价格,该价格的设定必须保证在种植生产成本之上,但是又低于市场的预期价格。农业生产者在开始种植时可以选择与政府签订合同,如果市场价格低于最低保证价格时,将农产品售卖给政府,在这种价格保障制度之下,农户的种植经济利益得到最大程度的保障。

便仓古牡丹便是古牡丹之一,它只生长在便仓。如今,便仓镇内生长着12株古老的枯枝牡丹,花色有红、白两种。

2.1 一般情况 166例2型糖尿病患者中,男性100例(60.24%),女性66例(39.76%);510例非2型糖尿病患者中,男性276例(54.12%),女性234例 (45.88%)。

清人阮葵生则道,枯枝牡丹是北宋吕夷简任西溪(今东台市城西)盐官时亲手所植,后范仲淹继任西溪盐官又加培植。因此,他推测便仓枯枝牡丹可能是吕、范二公所植,后移至便仓。

只因这一枯枝特色,留下许多动人的诗句。如昭阳诗人李思诚诗云:“尝闻海上大参家,独说枯枝第一花。五百年来传奕叶,洛阳姚魏不须夸。”还有楚阳诗人赵海所作的诗:“我游海上到君家,为看枯枝不看花。世代争传春富贵,谁知朽干发奇葩。”其中最著名的乃是清代长沙诗人陈鹏年的诗:“一枝占尽海东春,左紫姚黄孰与偏;纵使繁华夸艳丽,争知枯老倍精神。风流岂结他人爱,物色还同故主亲;王帐英声仍似昔,清辉耿耿共无垠。”

1938年,日军侵犯便仓,枯枝牡丹园成为一片瓦砾。当地群众冒着日军飞机轰炸的硝烟,将花根小心挖出,藏进麻袋,栽在自家菜园中,才使枯枝牡丹免于灭顶之灾。新中国建立后,人民政府先后4次重修和改建枯枝牡丹园,从洛阳、荷泽引进各类瓣型、10多种颜色的76个珍品牡丹,加上遍植各种奇树异草,把偌大的枯枝牡丹园妆点得如仙境一般,这里也成了苏北的一个游览胜地。

盐城赏花看三载

枯枝牡丹闻名遐迩,说它是千年牡丹,是说历史悠久,最初种植的牡丹已有700多年的株龄,至今花开顶盛,情深意浓,积淀着厚重的文化底蕴。

枯枝牡丹生于盐城,以便仓出产者为上品,以奇、特、怪、灵著称于世,与琼花、并蒂莲一道被誉为江苏花中“三绝”,堪称花中奇葩。

进入牡丹园中,阵阵清香扑面而来。踏着石径小路向前走,可见路旁立着一块小石碑,上面的碑文记载着枯枝牡丹的种植历史。不知是谁喊了一声:“枯枝牡丹!”闻声看去,一株株高大的枯枝牡丹尽收眼底。紫色的、红色的、白色的牡丹花迎风怒放,花朵红里透紫,紫里透白;那花瓣美鲜润泽,冰清玉洁;那花蕊金光闪闪,像一朵朵金色的绣球,让人难以忘怀。那枝干表面枯皱,却枯而不朽,充满生机。

“红艳袅烟疑欲语,素华映月只闻香。”看着牡丹开得如此热烈,人生种种不如意顷刻间涤荡无存,迷茫之处也豁然开朗。

园中小桥流水很是雅致。大道尽头,卞元亨彪马铜雕伫立,左右琼花吐白纯洁,海棠花火红妖娆。

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年年花似锦,岁岁人如潮。牡丹花一直被国人视为富贵、吉祥、幸福、繁荣的象征,自唐代起,便统领群芳,地位尊贵,历代文人墨客对其极尽赞美之词。当年刘禹锡的一句“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,脍炙人口,流传至今。

不知不觉,天色已晚,游人们依依不舍离开了牡丹园。同行的小孩对自己妈妈说,明年还来要看牡丹。没错,在盐城有一个风俗:凡是来赏枯枝牡丹的人,都要连看三年,以为吉祥。

吴建兵
《百科知识》 2018年第9期
《百科知识》2018年第9期文献

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