改革开放30多年，我国农业已经步入总量基本平衡、丰年有余、部分农产品供给过剩的新的发展阶段。随着中国与世界的接轨，传统农业经营中也引入了国际竞争，加之国内农业市场化程度的日益提高，由于农业产业链过短，小生产与大市场的脱节，时间与空间供需矛盾等因素导致的农产品价格过低和波动较大，在这样的背景下，加快农业产业结构调整、改革传统的农业经营方式就成为了解决这一问题的重要手段之一。

一、农业经营方式亟需转变的原因分析

(一)大众对生态环境、绿色食品的需求需要创新经营方式。虽然我国粮食生产已呈现“十几年连增”的局面，但当中国经济进入新常态时，当内外发展环境发生了深刻变化时，加快建设农业现代化显得更加迫切。当人们步入小康生活后，关心的重点已经从农产品的种类、价格转移到产品的绿色、环保、健康营养上，对食品安全要求更高，而农业资源偏紧和生态环境恶化的制约矛盾日益突出，农业水源污染、耕地质量下降、地下水超采等问题凸显。我国每公顷土地化肥的使用量是世界平均值的4倍以上，农药每年大概在180万吨左右，其中只有30%能真正作用于农作物发挥作用，在喷洒过程中70%的都浪费在地上或者空中，并对大气造成污染，因此加快农业发展方式的转变刻不容缓。

据前人的研究成果，结合当前国际和国内的实际情况，按照科学性、系统性、代表性、可操作性的原则，从供给、消费、贸易、地缘政治及生态5个方面构建15个指标，其中定量指标12个，定性指标3个，见表1。定量指标数据主要来自《BP世界能源统计》《IEA能源统计报告》《中国统计年鉴》。定性指标采用专家评分法，专家主要来自石油安全相关研究的专家学者以及在石油行业工作的业内人员。

(二)农村劳动力结构变化的需求。我国长期以来农产品价格比较低廉，因此农村劳动力大量转移到沿海城市和发达省会，目前留守在农村的大多是老人和孩子，农村劳动力素质呈现结构性下降，对一些先进的现代化种植和科学养殖技术难以掌握，农业兼业化、农民老龄化、农村空心化问题突出，今后“谁来种地”、“如何种地”、“如何增加农业附加值”的问题日益突出。面对农村劳动力结构变化的新挑战，亟需整合整个供应链上所有参与者来创新农业经营方式，降低生产、流通成本，提高农产品的规模化经营效益。

小虫到了店里，才知道自己想错了。看玉敏泪水涟涟，更是吃惊。雨落让小虫镇静，才将事情原原本本地说了，小虫猛地打了个寒颤，像从热气腾腾的南非被挟持到了天寒地冻的冰岛。玉敏的脸上结满了天寒地冻的严霜，让小虫确信，雨落不是说着玩的。

供应链管理的实质是使其每个环节发挥增值效用，将顾客所需要的产品在准确的时间、以准确的形式状态送到准确的地方，并且使总成本最小，效益最优。供应链管理是一种先进的管理理念，是一种体现着整合与协调思想的管理模式，它要求组成供应链系统的成员企业协同运作，共同应对外部市场复杂多变的形势，以满足最终顾客的需要来生产和供应。

2.延长产业链，增加附加价值。从供应链的视角可以延伸农业产业链，增加附加价值。可以在不改变农产品物理化学形态下通过流通节点企业对产品整理、分级、包装、品牌化运营来提高农产品的附加价值。例如可以对大枣的大小、是否饱满进行差异化定价和销售。

结合以上内外部微观、宏观环境的变化，在我国现阶段亟需对农业生产、经营方式进行调整和创新，而基于供应链视角下对生产、供应、销售等整个流通环节的整合和再造，是有效解决农业转型升级的路径之一。

二、基于供应链管理理论的农业经营思路

3) 通过模型与实例相结合，可以看出在工程测量实验室中，仪器操作安全为控制的重点，实验室的环境安全与管理以及一些实验前的注意事项往往被忽略.在工程测量实验室安全管理方面应努力做到规范各项安全措施，提高风险防范意识，从小事、微事做起，创建安全、高效的工程测量实验室.

(三)国内外农产品价格倒挂的迫切需求。现阶段农业生产相对比较效益低与国内外农产品价格倒挂的矛盾日益突出，一方面是农产品国内生产成本持续增长，而价格却在低势运行；另一方面是国外农产品交易价格已不同程度低于国内同类产品价格，如油、粮食、棉花、糖、奶、肉六大农产品仍需要进口，成本“地板”与价格“天花板”给我国农业持续发展带来双重挤压。这些突出的矛盾都倒逼着农业必须“调结构、转方式”。

(一)生产方式的创新。

图1 以酸奶为例农产品供应流程

1.标准化生产。供应链上下游企业互相合作，协同发展的前提就是相互的信任，下游企业把所获市场信息完整地提供给上游企业，上游企业保证物料的采购和及时供应，要想实现完整的融合，一个关键的要素就是标准化的生产。上下游企业在生产、加工、包装、运输等各环节都参与共同研发，协同生产标准化的产品，这种从供应链最末端消费者需求为出发点的产品再造、储存、配送、销售等有利于节约包装、运输成本。例如：可以依据标准化的产品生产标准的包装，最大化地利用运力，节约运输成本。

(一)供应链管理思想的理论基础。供应链管理是以市场和客户需求为导向，核心企业本着共赢原则、以提高产品竞争力、市场占有率、客户满意度、获取最大利润为目标，以协同竞争为商业运作模式，通过运用现代企业管理、信息、集成技术，达到对整个供应链上的信息流、物流、资金流、业务流和价值流的有效规划和控制，从而将客户、供应商、制造商、销售商、服务商等合作伙伴连成一个完整的网状结构，形成一个竞争力较强的战略联盟。

三、供应链视角下农业经营方式创新的策略

(二)供应链视角下农业经营思路。农产品从农民种植生产到最终流向消费者手中不仅包含了农产品生产者、加工企业，还包括运输商、批发商、零售商及最终消费者等共同组成了供应链的链条。以酸奶为例，当消费者来到丹尼斯购买酸奶时，酸奶供应链的第一个环节是超市向消费者出售酸奶，当产品库存低于安全库存时丹尼斯超市向批发商发出补货需求，然后批发商向上游加工企业(花花牛公司)下达购买订单，加工企业根据生产计划和原料采购计划向上游的奶牛养殖户发出采购需求订单，这就是传统的农产品供应流程，(如图1所示)。要创新发展新的农业经营方式，需要明白全球化、一体化、协同化、信息技术共享化的经营思路，主要体现在生产和供应的高效能，信息技术支持下的网络型生产组织结构。

传统的农产品销售模式中整个生产、加工、流通环节上的农户和企业是独立的，互不相干的，而在供应链视角下的各个主体形成了一种战略联盟的关系，通过协同合作与不同的供应链之间形成竞争态势。高效的生产就是利用新型的农业技术实现农业种类区域合理种植、科学养殖降低生产成本，实现规模化、集约化的生产。高效的供应是指改变原有农产品质量仅对生产和销售环节的依赖，在未来消费者对“品质和质量”的严苛要求下，其加工、包装、运输、采购的及时供应(JIT)等环节也至关重要。农户的独立经营由于过高的储存、运输等物流成本难以在市场中占有竞争优势，这就需要一个组织充当虚拟企业的角色把散户组织成一个群体参与共同竞争，而这个网络型组织结构存在的前提就是信息技术的支持。

西葫芦病毒病主要由黄瓜花叶病毒(CMV)、西瓜花叶病毒(WMV)、南瓜花叶病毒(SqMV)、甜瓜花叶病毒(MMV)等单独或复合侵染引起，可在芹菜、菠菜和宿根杂草上越冬，种子带毒可为初侵病原，通过汁液摩擦和蚜虫传播。管理粗放、蚜虫为害重、高温干旱、日照过强等均是发病条件。

3.合作社形式专业化生产，集约经营。合作社是劳动群众自愿联合起来进行合作生产、合作经营所建立的一种合作组织形式，应在当地政府的支持和倡导下，改变原有散户分散种植的模式，把大家集合在一起走专业化生产、规模化发展、产业化经营的道路。这样也可以解决分散经营带来的物流成本居高不下的难题。

(二)流通环节的变革。传统的农产品销售是农民从田间地头把自家耕种的农产品经过初级的分类或根本不分类就自己拉到附近农贸市场销售或者由合作社、农产品采购商入户收购然后卖给一、二级农产品批发商，由批发商经过分类、整理销售给商超或者市区的菜市场(如图2：传统农产品流通环节)。由于商家的趋利性，可以看到流通渠道越长，购买的农产品价格就越高，较高的成本都浪费在了物流、包装、分拣等中间流通环节，而事实上农民并未因此而获得高收入，农产品的原产地价格仍然很低。减少中间流通渠道，大大减低了渠道成本，也使渠道上核心企业增加利润，能更准确地把握终端消费者的需求，满足更多人个性化的需求，并且做到及时反应和服务。由采购商直接从农场收购若干合作农户的初级农产品，直接卖给战略合作零售商，再销售给最终消费者，减少流通环节；另外一种形式是在整个供应链确定一个核心企业由它连接和对接采购商、或采购商的供应商(农户)，加工企业、商超等，由核心企业制定管理规则和制度，协调上下链条的关系，按照下游客户要求进行分拣、包装、物流器具的对接等来降低物流流通成本(如图3：基于供应链视角下的农产品流通模式)。

除上述4种类型尾矿外，还有部分尾矿同时含有萤石、重晶石和石膏等矿物。如浙江平水铜矿尾矿中重晶石含量达到11.5%[14]；湖南省郴州市柿竹园钨钼矿尾矿萤石品位高达22.45%[15]。

图3 基于供应链视角下的农产品流通模式

图2 传统农产品流通环节

(三)“互联网+农业”的销售模式创新。互联网的快速发展解决了传统营销中对时间、空间、地点的限制，而互联网让“全球买和全球卖”成为现实，农村电商成为一片亟待开发的蓝海。未来企业的竞争不是单个企业的竞争，而是不同供应链链条之间的竞争，所以链条上每一个企业的选择至关重要。核心企业可以作为平台以电子商务的形式展示所有初级和深加工的产品，由于单个农户资金有限，营销经验欠缺，所以就可以联合起来以核心企业为主进行促销和宣传。

供应链以合作、协同、共赢的方式降低了成本，提高了运行效率和效益，这一切的基础和前提就是需要有信息技术作为支持，链条上的所有人和企业实现信息共享，解决信息壁垒，建立完善农业生产、经营数据库，实现信息流、资金流、物流、商流的高效运转。

【参考文献】

[1]王山宝.供应链视角下农产品营销组合策略研究——以宜宾为例[J].农业经济，2013,5

[2]周发明.构建新型农产品营销体系的研究[M].北京：社会科学文献出版社，2009

[3]安玉发.中国农产品流通面临的问题对策及发展趋势展望[J].农业经济与管理,2011,6:62～67