维生素 C （Vitamin C）简称 Vc，分子式为C6H8O6.由于分子中的烯二醇式结构具有还原性，能被单质碘定量氧化成二酮基结构，其反应式为：

为进一步扩大劳动输出，促进农村人口转移，麻江县先后聘请了有关专家到项目区举办了烹饪、焊工、电工等职业技能免费培训班，参加培训农民共9 954人（次）。为有效解决当地农民外出找工作难等问题，该县还专门组织了工作组到广东、福建、浙江等省内外多家知名企业进行考察，结合实际联系一些生产经营条件及社会信誉较好的企业直接到项目区招聘人员，解决了群众的后顾之忧。据统计，2012年项目区外出务工人员共9 156人，占劳动力总数的33.28%,较2007年增加了20.37%。不仅较好地解决了农村富余劳动力的就业问题，提高了农民收入，还减轻了人为因素对大自然的干扰，促进了生态自我修复。

1molVc与 1mol I2定量反应，Vc的摩尔质量为176.12g·mol-1.由于Vc的还原性很强，在空气中极易被氧化，尤其在碱性介质中更甚，测定时加入HAc使溶液呈弱酸性，以减少Vc的副反应，一般选择pH为3～4.直接碘量法可测定维生素C药片、注射液、饮料、蔬菜、水果等中的Vc含量.[1]

维生素C药片中Vc含量测定的传统方法主要采用直接碘量法，是学生分析化学实验的唯一方法，直接碘量法测定Vc含量较为准确，分析测定结果稳定可靠，是一种较为方便又科学可行的测定方法，但该方法对Vc的测定结果的数据处理较烦琐，测定结果不能实行网络化管理，且测定结果的数据和信息不能共享[2].为了克服上述缺点，设计开发了一套维生素C药片中Vc含量测定结果数据管理的计算机软件，实现数据共享[3].

1 研究的目标、方法及内容

1.1 研究的目标

基于维生素C药片中Vc含量测定的数据的科学管理，以医药企业执行的传统分析方法和项目为依据，以维生素C药片为研究对象，以《分析化学实验》为蓝本[4]，运用Visual Basic语言对维生素C药片中Vc含量分析检验项目进行程序设计，达到分析检验数据处理的自动化，实现Vc含量分析检验管理的网络化、智能化，提高管理水平，提高维生素C药片质量的透明度.该系统最终实现的目标是数据的自动化处理及测定结果的智能化分析，并将有关Vc含量的基本信息上传至后台数据库.用户通过计算机网络平台，可以了解所需维生素C的详细信息，实现信息资源共享，最终达到企业和用户双赢的目的.同时避免了化验员在处理分析检验数据时的不真实性和计算结果处理的不准确性，杜绝了分析测定数据日后的更改现象，减轻了检验人员计算和处理分析测定数据的繁重工作，提高了工作效率，提高了分析测定数据的客观性和公正性[5].

1.2 研究的方法

（2）分析测定数据直接导入程序，程序自动处理分析测定数据，计算出分析测定结果、有关误差和偏差；

其中，Fitness表示用适度函数值来评价仿真一致性达到过程中全局一致性水平；参数β1与β2可依据问题实际情况适当调整ID（DEy与SD（DEy D）值。仿真与优化结果，将得到全局最优的群决策重要参数 δ*，C*，（y=1，2，…，r，k=1，2，…，xy，

（2）找出被测物与标准溶液之间的物质的量的关系

（3）计算公式

（1）写出有关的化学反应方程式

维生素C的含量：

公式中x为Vc的测定值，xT为维生素C药片中Vc含量的真值，ms为维生素C药片的质量 （单位：g），WC6H8O6为 Vc 的含量， 为测定的平均值，d 为绝对偏差，为平均偏差为Vc的摩尔质量（单位：g·mol-1），CI2为 I2的浓度（单位：mol·L-1），VI2为 I2的体积（单位：mL）为硫代硫酸钠的浓度（单位：mol·L-1）的体积（单位：mL）.

1.3 研究的内容

（3）计算机根据分析测定数据的计算结果自动计算出维生素C药片中Vc的含量，并显示在分析实验报告册上；

用碘量法测定维生素C药片中的Vc.进入界面后输入Na2S2O3标准溶液的浓度值，Na2S2O3溶液的体积3份，消耗I2溶液的体积3份，单击“I2溶液的浓度”和“平均值”，输入I2浓度的真值，再单击“绝对偏差”、“平均偏差”、“相对平均偏差”按钮，出现图1界面，显示所需的结果.

准确称取0.2g研碎了的维生素C药片，置于250mL锥形瓶中，加入100mL新煮沸过并冷却的蒸馏水、10mL2 mol·L-1HAc 溶液和 3 mL2 g·L-1淀粉溶液，立即用I2标准溶液滴定至出现稳定的浅蓝色，且在30s内不腿色即为终点，记下消耗的I2溶液体积，计算维生素C药片中Vc的含量.

（1）首先根据维生素C药片中Vc含量分析测定的方法，建立数学模型，应用计算机语言对数学模型进行编写程序；

On the Strategy of Hebei Historical Inscriptions Protection and Inheriting Chinese Excellent Traditional Culture___________________________ZHANG Jing,YAN Guilian,SUN Ying et al 105

本文旨在分析某煤矿的考勤数据，数据存放在关系数据库SQL Server中。为了避免统计偏斜、信息丢失等问题，需要在传统算法的基础之上，利用关系数据库的特点，对算法进行优化。

（5）计算机自动打印分析报告册；

（6）计算机将该批维生素C药片中Vc含量的分析测定结果和分析实验报告册自动保存并上传至网络，供用户、企业和有关部门随时在网络上查询、调用.

图1 维生素C药片中Vc含量分析测定管理模块的设计与实现界面

分析实验报告册

姓名 XXX 班级 1 专业 化学 学号 001实验名称 维生素C药片含量的测定 实验时间 2013年4月29日实验同组人员: XXX 气压 100 kPa 气温 20℃一、实验原理维生素C（Vitamin C）简称，分子式为C6H8O6.由于分子中的烯二醇等具有还原性，能被I2定量的氧化成二酮基,其反应式为：C6H8O6+I2=C6H6O6+2HI，半反应式为： C6H8O6=C6H6O6+2H++2e，E≈+0.18V.1molVc的与1mol I2定量反应，分子量为176.12.由于Vc在医药和化学上应用非常广泛.分析化学中常用于光度法和络合滴定法，如使Fe3+还原为Fe2+，Cu2+还原为Cu+，Se（III）还原为硒等.二、实验内容1．I2溶液的标定用Na2S2O3标准溶液标定I2溶液，吸取Na2S2O3标准溶液25.00ml三份，分别置于250ml锥形瓶中，加水50mL，0.5%的淀粉溶液2mL，用I2溶液滴定呈稳定的蓝色，半分钟内不褪色，即为终点.然后计算I2溶液的浓度，相对偏差不超过±0.2%.2．测定维生素C（药片）中Vc含量称取经研细的维生素C药片0.2g，加新煮沸过的蒸馏水100ml，2moloL－1HAc 10ml，立即用I2溶液滴定至呈现稳定蓝色，半分钟内不褪色，即为终点，平行测定三份，计算维生素C的百分含量，相对偏差≤±0.5%。三、实验数据处理计算公式：CI21=〔（C×V）S2O3实验室名称 分析化学实验室2-〕÷（2×VI2 1）=0.0313mol·L－1；CI2 2=〔（C×V）S2O3〕÷（2×VI2 2）=0.0318 mol·L－1；CI23=〔（C×V）S2O3 2-〕÷（2×VI2 3）=0.0310 mol·L－1；CI2 平均 = （CI2 1+CI2 2+CI2 3）÷3=0.0310 mol·L－1.

图3 维生素C药片中Vc含量分析实验报告册打印保存的界面2

图2 维生素C药片中含Vc量分析实验报告册打印保存的界面1

（4）计算机自动评判实验成绩和签署日期；

2 维生素C药片中Vc含量的测定应用实例

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因福音堂处于环境宁静的欧人别墅区，街道两侧广植悬铃木.经过百余年生长，树木形成天然的“景框”，观赏者视线恰可从中穿过看到福音堂钟楼，是为对景与框景手法的组合.两种手法相辅相成，丰富了前景，缓解了天空带来的空旷感，增添了景观的层次，同时也表现出青岛绿树红瓦的城市风貌.

输入维生素C药片的质量3份，消耗I2溶液的体积3份，单击“维生素C含量”和“平均值”，再输入维生素C含量的真值，再单击“绝对偏差”、“平均偏差”、“相对平均偏差”，“绝对误差 Ea”和“相对误差Er”按钮，在图1界面内显示所需的结果.

单击“输出实验报告册”按钮，可输出实验报告册（图2），单击“结束”按钮，结束操作.

单击“输出实验结果”按钮，可输出数据的处理结果，单击“下一页”按钮，进入下一页.

单击“输出实验结果”按钮，可输出数据处理结果，输出成绩和批改日期，单击“打印并保存”按钮，可打印和保存实验报告册（图3），单击“上一页”按钮，返回上一页.

3 结束语

通过计算机网络公共平台，实现信息资源共享，最终达到企业和用户双赢的目的.分析实验报告册实行网络化、智能化管理后，避免了实验人员在处理、分析、数据时的不真实性和计算结果处理的不准确性，从而杜绝了更改数据的现象.实现维生素C药片中Vc含量分析测定管理的智能化，提高了管理水平，提高了维生素C产品质量的透明度，减轻了分析测定人员处理分析测定数据的繁重工作，提高了工作效率，提高了分析测定数据的客观性和公正性.该软件在维生素C药片中Vc含量分析测定及管理中的应用是一个创新性成果，该软件具有原创性和先进性.该软件实用性、针对性、系统性强，功能强大，信息量大，操作简单，分析结果可靠，对维生素C药片中Vc含量的分析测定结果客观、公正、公平.在维生素C药片质量信息服务方面是一大创新.

参考文献：

[1]武汉大学.分析化学实验（第五版）[M].北京：高等教育出版社，2011：39－42.

[2]Zhang HaiRui,Zhang GuoFu,Zhang Qing,Cui JianBo,Qi JianHong.Computer Management of Quantitative Analysis Chemistry Experiment[J].Journal of chemistry and Chemical Engineering.2014,8 （2）：176-179.

[3]Zhang Hai Rui，Zhang Guo Fu，Helin Ye.Research and Application of Computer Management of the Test Chemical Products Quality Analysis[J].Journal of chemistry and Chemical Engineering，2015，9（2）：149-151.

[4]张国福，陈明凯，何英.分析化学实验（修订版）[M].兰州：兰州大学出版社，2004：218－220.

[5]张海瑞，张国福，叶鹤琳.化工产品质量分析检验管理系统软件开发与应用[J].计算机与应用化学，2016，33（7），838-842.