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活态保护视角下民间陶瓷技艺传承:以禹州扒村窑为例*

更新时间:2009-03-28

问题的提出

手工技艺类非遗是民族审美文化、生活文化和民俗文化的重要载体,在传统民族文化中具有重要地位。经过多年实践,目前学术界普遍认同“活态流变性”是非遗最重要的特征之一,特别是传统手工艺,在生产实践中生存、发展、实现其功能(丁燕妮,2016)。因此,让人们在传统文化中领悟感受,并将传统文化加以利用,让其继续发挥作用的活态保护方式,才是对传统文化最好的传承和保护。 换言之,开发式的生产性保护是非遗的应用和提升,让传统手工技艺,在生产实践中生存、发展、实现其传承保护功能(汲晓宁,2016:1~3)。“生产性保护”理念最初只是一个概念词语,曾有学者归纳了非物质文化遗产抢救、保护的主要方法和措施,并指出非遗生产性保护可以将非物质文化遗产转化为经济资源,主要实践于手工艺非遗制作项目中(王文章,2006: 29~32)。之所以强调要对手工艺技艺非遗进行生产性保护,其原因在于非遗生产性保护需要遵循手工技艺自身的规律,而生产性保护方式的主要特征就是“活态流变性”“切合手工技艺存在形态和传承特点, 可以不断‘生产’文化差异性的一种生态保护方式(吕品田,2009)。”由此可见,“活态保护视角”其实上是有其三个本质性特点:一是适用于非遗生产性保护的非遗项目的传承、保护与生产是合而为一的;二是生产性保护的本质是“保护方式”,不能将其看作扩大生产能力的途径;三是现有的非物质文化遗产生产性保护模式具有“可复制性”和“普遍适用性”的特点(陈华文,2010: 29~32)。以上这些学者的观点新颖,笔者十分认同这些观点,由此笔者也得到启发,可以也应该将“活态保护视角”引入禹州扒村窑的民间陶瓷技艺传承之中。

他并没有安于现状,他经常去田间地头查看作物病虫害情况的同时,为职工们讲解病虫害的预防、治疗和药物喷洒的基本知识,他被很多团场职工、还有地方乡镇的农户称呼为“技术员小徐”。

众所周知,位于河南省禹州市西北12.5公里的浅井乡境内的扒村窑是北方地区宋元时期一处重要的民间窑场,其产品主要以白地黑花瓷著称。扒村窑是北方最大的—个民窑体系,它们的早期历史可以追溯到隋唐时期,到了宋元时期已很盛行。尤其禹州扒村窑,其所生产的陶瓷器物大都为民用器皿,不仅采用了其他窑的一些传统瓷艺,更充分发挥了自己的专长,主要使用化妆土为主要原料,白釉打底,另外有红绿彩、黄琉璃色、棕褐色、酱紫等釉色,装饰以“白底黑花”而闻名于世,制作工序比较烦琐,其中包含原料成泥、修坯、刻画、上釉等72道工序(陈景顺,李志华,2006)。在数字化快节奏的冲击下,随着老工匠的老去,扒村窑传统烧制技艺已经面临着失传,随着传统生产方式和制作方法变化、资金链的短缺和传统手工技艺失传的局面,急需进行全面的抢救和保护。有鉴于此,本文拟以河南省禹州市的扒村窑为例,研究扒村瓷传统制作技艺历史和基本工艺流程,以及扒村瓷制作技艺的传习存在的问题,在此基础上,针对传统手工技艺独特个性,将“活态保护”应用于扒村民间陶瓷,针对性提出了禹州扒村窑民间陶瓷技艺传承其具体实现路径。

禹州扒村窑民间陶瓷技艺发展现状与存在问题

()禹州扒村窑民间陶瓷发展现状

禹州市具有与众不同地貌特征,具有陶瓷制作的重要条件。其地貌主要表现为:山脉多、山沟多、土岗多,并且河流具有季节性的特点。扒村窑分布在下宋河两岸,古窑遗址群规模宏大。禹州市古窑遗址多是沿着北(具茨)、南(箕山) 这两大山系进行分散坐落。在禹州当中存在许多沉积岩,为人们进行制瓷提供了丰富的原料,可供人们制出大量的瓷器。另外禹州不仅拥有丰富的矿产储备,也拥有独特的地理环境,表现为禹州市的平均气温比较高,而且平均降雨量比较少,但是季节雨水多,而且境内的水土中矿物质的含量比例比较合理,是扒村瓷传统制作技艺得到有效发展的重要条件(冯骥才,罗杨,2013)。没有禹州的气候,传统制作技艺的效果也会受到影响,因此当地的地理和气候条件是制瓷的重要基础。

随着经济条件和市场环境的改变,传统的价格干预型的财税优惠政策已经退出历史舞台。面对目前普遍存在的化肥产能过剩的局面,短期内仅仅依靠市场调控加以解决是不现实的,政府应该在充分尊重市场原则的前提下,适当加以引导。现阶段,政府对化肥产业加以干预矫正的方式应该重在鼓励创新、培育市场。相应的财税优惠政策手段也应该更加注重服务性和功能性。

扒村窑址位于河南省禹州市,当地矿产资源丰富,其得天独厚的自然环境,使扒村拥有制瓷所不可缺少的原料、燃料,但这个区域的制瓷原料较差,胎质粗黄,因此需要在胎体表面施以化妆土,这种工艺技术的产生,为书画成为瓷器的一种装饰手法奠定了基础,也使陶瓷更加富有生活气息。一方面,自然环境对扒村窑瓷制作技艺传习是有具体影响的。扒村瓷制作技艺的发展主要得益于当地瓷人的自然观,即人们在制作技艺的时候,对自然资源进行充分探究之后,再顺应自然规律加以利用,人与自然之间有着和谐的关系,而不是以主宰者的身份对自然进行任意改造(冯先铭,1982)。另一方面,人文环境也对扒村窑瓷制作技艺传习产生影响。扒村窑地处于中原,中原文化属于中华文明当中的核心成分,而扒村瓷是以一种“器化”的形态存在于文化载体之中,中原文化的精华也对扒村瓷传统制作技艺的发展产生着巨大的影响。传统瓷上水墨是扒村瓷技艺传习中最生动、最直接的表现形式,另外,“草叶纹”既是扒村窑白地黑花的主体纹样,也是其典型纹样,扒村窑瓷器在不同时期的装饰纹样中就能看出其风格特征(付瀛莹,2006),扒村窑在宋元金时期有着不同的风格,在瓷绘上都强烈的反映着当时所处时代的政治、经济、社会状况。

()禹州扒村窑民间陶瓷技艺传承保护存在问题

2006年,扒村窑址被河南省列入省级重点文物保护单位,而扒村瓷的制作技艺也被认定为省级非物质文化遗产。传统的扒村瓷制作技艺以其独特的工艺价值成为一种地方文化的象征而被人关注(郭君健,2017)。今天禹州扒村窑民间陶瓷已经成为禹州着力打造的一大特色产业。扒村窑民间陶瓷产业在禹州的资源优势、文化积淀、市场成熟、政策扶持、人才基础等因素下迅速成长起来,但是,在当代也遇到了产业规模相对较小、品牌意识困境、人才与技术的困境、可持续性困境等问题,只有将其解决才能实现其持续健康发展(巴一,2016)。

青蛙跳着来到一堆臭烘烘的牛屎旁,看见屎壳郎就问:“屎壳郎先生,打扰您了,请问这里离隔壁的大森林有多远呢?”

⑤蓄水工程位置选择要充分考虑其安全性、实用性和经济性。蓄水工程必须进行防渗处理,防止出现漏水或蓄不上水情况。蓄水工程容量一般不得小于50 m3。

2.传承技艺所面临的危机感。不同时期的扒村瓷传统制作技艺均有着不同的划分标准。对扒村瓷的历史进行探究分析,其繁盛时期处于宋金时代。在当时扒村窑陶瓷装饰技法超过二十几种,充分显示了当时的繁华景象。国家级陶瓷设计大师——冀德强先生是扒村窑技艺的非遗传承人,“不能让传统在我们手里失传了”,是这位朴实无华的大师心愿(谢一菡,2014)。从工艺流程的角度可分为扒村瓷加工工艺、成型工艺、绘画风格和划花工艺等;从施釉的方法可分为釉下和釉上两种彩绘形式等;从知识结构角度进行分析,可以分成显性与隐性知识这两种,表现了扒村瓷的特别之处。扒村窑的艺术传承主要是师傅带徒弟的方式来完成,这种形式限制了扒村瓷传承人的选择范围,有一定的局限性。现在家庭的孩子多为独生子女家庭,孩子们一般多选择读书上学,这更缩小了扒村瓷传承人的选择范围。在禹州扒村也出现村镇的空心化现象,这样导致青少年从小离开家乡,得不到扒村瓷文化的熏陶。还有些青壮年纷纷出去打工,在快节奏的今天有谁会耐得住寂寞来对扒村窑艺术的传承坚持呢?

2.3.2 恶心、呕吐发生率 纳入12个研究[6‐17],各研究间为同质性(P=0.84,I2=0%),采用固定效应模型进行Meta‐分析(图2)。结果显示卡贝缩宫素组的恶心、呕吐总发生率显著小于缩宫素组,差异有统计 学 意 义(OR=0.51,95%CI=0.35~0.74,P=0.000 4)。

小学生天性活泼、好玩,如果在练习听力的过程中,让他们进行简单、单一的练习,他们肯定会觉得很枯燥,进而产生讨厌听力的学习,甚至对英语学习失去兴趣。皮亚杰说过:“所有智力方面的工作都要依赖于兴趣。”可以说,要想真正提高学生听力技能,培养兴趣是非常重要的。所以,为了让学生进行有趣的听力练习,教师在听力教学中要开展灵活多样的听力活动。

2.扒村瓷的整体性保护。扒村窑缺乏合理的规划,以农户自发建设,缺乏有序的整体规划,旅游产品较单一,旅游参与性不足,体验性差,旅游层次较低。但是,地方政府还是比较重视,禹州市为了提升钧瓷文化产业,自2004年开始举办钧瓷文化节,今年已经是第十届。从历届旅游节内容来看,钧瓷主题设计展、艺术博览会、文化大讲堂,钧瓷贸易交流等亮点内容,吸引了一大批国内外各领域大咖和游客前往禹州神垕体验钧瓷文化。而扒村与神垕同在一个县,应加大政策导向对扒村窑旅游业的影响,或在扒村设置一个分会场,改善扒村现在的旅游环境。笔者认为扒村窑文化的整体性保护类别可分为大整体保护和小整体保护。大整体保护为全县的整个陶瓷业态的保护研究,小整体保护为扒村瓷技艺的活态保护研究。大整体保护要给全县的陶瓷文化的定位,如建立和完善扒村窑陶瓷传承人谱系研究,另外建立扒村窑陶瓷文化遗产名录,政府出台政策修缮和保护扒村窑陶瓷文化窑址遗迹,通过举办全国性的学术研讨会议和陶瓷邀请展来营造浓厚的陶瓷文化氛围。小整体保护要针对有代表性传承技艺的非遗活态保护区域,如具有扒村瓷小产区的保护等,建立扒村瓷特色小镇。通过小整体的重点保护达到扒村窑传承技艺活态保护,大整体全局把控的模式构建完整的禹州陶瓷烧制技艺非遗整体性的梳理和保护体系的建设研究。

禹州扒村窑民间陶瓷技艺传承与活态保护的路径与措施

()禹州扒村窑民间陶瓷技艺生产传承活态保护思路

活态保护是相对静态保护的一种保护方式,是针对非遗“活态文化”的本质特征而提出的,活态保护方式是根据非遗性质,通过动态的方式展示、利用,能够使非遗的生命力得以表达。只有使非遗的生命力得以释放,非遗才有可能实现可持续发展传承。活态保护方式是对非遗保护方式的一种补充,也是最主要、最不可忽视的一种方式。只要鼓励非物质文化遗产继承人通过招收徒弟的方式,将传统技艺进行传授,传统技艺就会在一代代传承下去,获得更好的发展。继承人是继承核心的力量。只有做好人的工作,才能使继承健康、持久地发展下去。

1.扒村窑的生产性保护。当前扒村陶瓷产业已经形成一定规模化发展,另外产业化的发展道路也为扒村瓷烧制技艺带来了转机,但陶瓷产品依然存在着低廉化、陶瓷产品设计的器型和图案重复化严重、本地的陶瓷存在厂多品牌少的现象,对品牌文化和企业文化理解不够到位等现象,一定程度上形成了重产品的数量量而轻技术研发、重模仿抄袭轻艺术创作的不良生态氛围,这对扒村陶瓷文化内涵产生不好的影响(丁燕妮,2016:42~45)。“活态传承”是手工技艺类非遗保护体系中最重要的问题之一,也是非物质文化遗产学的独特学术视野(谢一菡,2014)。笔者建议地方政府通过对扒村窑的生产性保护的深入研究,给手工技艺类非遗保护,特别是传统技艺类项目有序传承、科学保护提供经验与借鉴。

3.传承人社区环境保护的危机感。近几年传承人所生存的环境进行了一些变化,村镇化进程加快,缺失了传统乡村的生态美,许多爱好磁州窑研究学者和收藏家慕名来到扒村一带考察,对属磁州窑系的扒村窑其文化艺术赞叹不已,传统村落景观随着新楼房的建立也已经不复存在,人文景观也随着消失,村落文化失去了传承和发展的载体,村民文化意识薄弱,导致一些窑遗址零星分布。由于村民审美文化普遍不高,在进行改造翻新时造成了修缮如新的奇怪现象,现代化材料和现代图案的运用造成了村镇景观的文化污染。当地政府尽管作了很多努力,但在扒村文化的保护和开发方面还是使许多慕名前来的游人和学者抱憾而归。

3.扒村瓷的市场化保护。通过实地调研与对文献资料的整理,我们发现扒村瓷非遗陶瓷产品较少,主要是仿古瓷器、陶瓷艺术品等,随着市场的多样性的发展也制约着扒村窑陶瓷商品的多样性变化。为此笔者建议加大扒村陶瓷商品系列的开发力度,应该结合市场的需求,扒村窑要提出“陶瓷+”的设计口号,例如:“陶瓷+绘画”“陶瓷+书法”“陶瓷+饰品”等种类提升扒村陶瓷美术附加值和收藏价值,通过这样的陶瓷市场化,使之成为扒村瓷烧制技艺市场化保护的一种重要方式。“陶瓷+”模式也促进市场化保护方式更加多样。这样能够为扒村陶瓷文化产品拓展了更多的发展空间,扒村陶瓷文创商品体系不断完善。

()禹州扒村窑民间陶瓷技艺传承人活态保护路径与措施

陈景顺,李志华,2006. 禹州扒村窑白地黑花瓷艺术鉴赏[J].收藏界,(6).

1.加大吸引传承人的群体建设。禹州市是北方一个较大的陶瓷产区,能够吸引了一大批的本地人和外来人口投入陶瓷产业中来,开展传承人梯队建设,建设后能够实现扒村瓷技艺传承梯队的年轻化趋势,许昌学院根据区域优势成立了陶瓷专业,定期招生陶瓷研修班,让扒村区域的年轻人吸引到扒村瓷传承的队伍中来,解决扒村窑独特陶瓷技艺面临无传人的困境。同时非遗的载体是传承人,技艺就在他们身上,没有他们,就没有非物质文化遗产的传承。政府帮助他们传授弟子,只有这样才能使得非物质文化遗产项目能够一代代传承下去。在非遗传承人群体建设后可以进行陶瓷销售平台的构建,举办小型的沙龙和讲座,大力发展陶瓷传承的基础教育。

汲晓宁,2016.山西非物质文化遗产“生产性”保护模式案例研究[D].临汾:山西师范大学.

()禹州扒村窑民间瓷烧制技艺的旅游利用类型策略——陶瓷文化旅游

挑战盛典现场,一台台曾经或者正在改变世界家电史的创新产品,串联起了海尔33年不断挑战自我、不断战胜极限的历史。随后,由净界自清洁空调、F+冰箱、防干烧燃气灶以及直驱洗衣机组成的“挑战战队”,与天才美女速算大师李顺实、国际特技记忆大师黄胜华、“黄金舌”中国烹饪大师杨海明、平衡大师韩遂宁夫妇、平衡家庭钟荣芳一家完成了一项项看起来不可能的挑战。

1.社会的快速发展对传统技艺带来危机。扒村窑瓷绘的特点可以准确显示了当时社会生活的情况。其作为一座民间瓷窑,吸取传统民间艺术精华,受到统治阶级引领的时代风尚的左右,使瓷绘在创新的同时带有鲜明的时代特色。 扒村窑出产的器物主要生产日用生活器。瓷器上的绘画诗文题材均反映出市民意识,制瓷工艺的特点和工匠的艺术水平的限制显得随意率真。时至今日,与周边的村镇没什么较大的差别。传统的馒头窑虽还有些存世,但却失去了它作为窑炉的真正功能,取而代之的是成为旅游的古窑址景观。同时以传承的家庭式作坊普遍效益不高,缺乏财富的积累和营销策划的能力,销售范围有一定的局限性,只能养家糊口,单靠工匠们自身力量的发展,很难形成一定规模的产业链(叶喆民,2011:189~190)。

根据手工技艺类非遗整体发展状况,笔者融合了扒村瓷烧制技艺非遗活态保护因素,以扒村瓷烧制技艺活态保护为核心,建议加强扒村窑瓷文化的保护和弘扬,推进扒村窑瓷文化旅游的发展,从而提高扒村窑瓷文化旅游竞争力,构建活态旅游利用路径,为此总结出以文化生态保护区、主题公园、节事活动、工业生态园为主的活态型旅游利用模式,使传统制作技艺得到有效保护。

1.建立文化生态保护区类旅游产品。以陶瓷文化为内涵,建设考古科普基地,科普古代窑址的窑炉构造、烧制材料、火的升温曲线等知识,设置小型模拟宋代双火膛窑炉的结构,让游客有穿越感,仿佛置身在古代工匠制作工艺的情境。建立文化生态保护区类旅游产品目的为提升扒村窑文化的竞争力和软实力,可以通过开展陶瓷文化普及活动等形式加强游客和村民的陶瓷文化保护意识,让传承人増强陶瓷文化小镇建设的荣誉感,防止村镇的空心化进程,让传承人能够留在瓷区继续工作,为扒村窑文化的提升做出贡献和提高社区参与度,构建和谐的现代化文化生态保护区。

2.主题公园类旅游产品陶艺村的建立。笔者2017年曾经参观富平陶艺村,留下了深刻的印象,我们也可以采用富平陶艺村的模式建立一个这样的类似于主题公园的旅游产品,我们要创建的陶艺村要秉承继承传统,开拓创新的理念,把它打造成为陶瓷产业新业态的发展基地。根据功能分区的不同给予合理的规划,如有些区域可向旅游者全方位展示活态陶瓷文化,有些区域为旅游者提供动手体验服务。在陶艺村里面植入陶瓷艺术工坊和大学生陶艺创业基地等机构。同时,以情境化的创意展示为媒介,通过互联网、微信、微博等新型传媒方式,构建陶艺村创意陶瓷艺术品展示互动空间,将陶艺村打造成具有活力的陶瓷文化创意基地。

3.节事活动类旅游产品。引导扒村窑陶瓷文化节事活动旅游产品的建立,增加全国性的陶瓷产业发展论坛,让全国了解扒村,让扒村走向世界。可以利用非遗传统文化论坛搭设平台,加深国内、国际的交流合作。要不断吸收先进的科学技术,也要承担继承优秀文化的责任,通过组织陶瓷产业发展论坛,增加扒村陶瓷工匠与专家学者之间的交流与碰撞,为未来扒村陶瓷产业发展指明方向。

4.工业生态园类旅游产品。建立扒村窑产业文化园的建设,依托大师资源和能力,成立大师工作室来进行交流和创作,共同推动陶瓷艺术发展,同时建立扒村窑陶瓷产业众创空间,依托许昌学院陶瓷专业的人力资源,为广大学生创业者提供创业的空间和资金政策优惠。让更多的人能够留下来进行扒村窑的活态传承,同时让旅游者了解扒村窑的历史和文化价值,游客也可以亲手DIY定制陶瓷制品,最终通过成型、烧制等工序拿到自己的陶瓷成品。这样可以增加游客的技艺体验。根据可开发程度、旅游者可参与度和趣味性对各步骤的体验性程度进行评判,进行数字化整理。根据整理的结果提出修改意见,增加一些游客的体验感较强的项目,让人们娱乐于教的过程中进行活态传承。

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丁燕妮,2016. 活态保护视角下的手工技艺类非物质文化遗产旅游利用研究[D]. 福州:福建师范大学.

2.加大对传承人生活环境的建设。扒村陶瓷烧制技艺是扒村重要的历史文化财富,是扒村人民的自豪。扒村陶瓷产业的发展可以改善人们的生活质量,同时也能够带动了其相关产业的发展,比如陶瓷产品的摄影、收藏证书的印制、陶瓷包装盒的设计和生产,还有较为流行的淘宝电商和物流快递等,加大社区产业生存环境的和配套设施的完善。

王文章,2006.非物质文化遗产概论[M].北京:文化艺术出版社.

吕品田,2009.重振手工与非物质文化遗产生产性方式保护[J].中南民族大学学报(人文社会科学版),(7).

陈华文,2010.论非物质文化遗产生产性保护的几个问题[J].广西民族大学学报(哲学社会科学版),(9).

针对扒村瓷烧制技艺旅游现状来进行构建扒村瓷烧制技艺非遗活态型旅游产品体系,开发更多适合传统工艺的符合现代人审美需要的旅游文创产品,提升扒村窑文化的竞争力。

冯先铭,1982.中国陶瓷史[M],北京:文物出版社.

冯骥才,罗杨,2013.呵护继承人关注守望者——非遗后时代民间文化继承的实践与思考[M].北京:中国文史出版社.

巴一,2016. 禹州钧瓷产业文化发展研究[D]. 新乡:河南师范大学.

郭君健,2017. 河南禹州扒村窑白底黑花瓷绘艺术探讨[J]. 中华文化论坛. (7).

叶喆民,2011.中国陶瓷史[M],北京:三联书店.

谢一菡,2014. 禹州钧瓷传统制作技艺传承研究[D].北京:中国艺术研究院

所有患者应用彩色多普勒超声诊断仪开展检查,探头采用线阵,将其频率设置为3.0~12.0MHZ,检查过程中患者保持仰卧位,将双侧乳房及腋窝予以充分的暴露,将乳头作为中心,开展放射状、反放射状叠瓦式的扫查,并要对腋下实施常规的扫查,观察是否存在异常的淋巴结,在发现淋巴结节之后,需要对其实施重点扫查,为了详细观察肿块大小、形态、位置、边缘、方向、边界、后方是否有回声、内部是否存在微钙化、回声情况等,采用局部放大、多角度、多切面放大、聚焦调整等方式,并要结合BI-RADS分级对检查结果实施分析与诊断,对3级、4~5级两组患者良恶性肿瘤进行判断,并将诊断结果与病理诊断结果进行比对[2-3]。

付瀛莹,2006. 扒村窑白地黑花瓷研究[D]. 北京:中国艺术研究院.

"天气逐渐变冷,真正的冬天来了。每到这个时候,一些与冬天有关的老梗又会沉渣泛起。现在,我们就把它们一网打尽!"

 
郭君健
《广西民族大学学报(哲学社会科学版)》2018年第02期文献

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