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筷子起源故事中所蕴含的易理

更新时间:2009-03-28

老子说“大道至简,百姓日用而不知”,的确为我们日常所见惯的事物,大都蕴含精妙的哲理。筷子便是其中之一。

筷子在古时的称谓比较多,最常见的叫法为“箸”。《韩非子·喻老》中载到“昔者纣为象箸而箕子怖”。《史记·宗微子世家》载到“纣为象箸,箕子叹曰:彼为象箸,必为玉杯;为玉杯,则必思远方珍怪之物而御之。舆马宫室之渐自此始,不可振也”。[1]考古工作者在发掘战国早期的曾侯乙墓群时,出土文物中有食物箱,食物箱里就有筷子。这些历史史料和考古实物都足以让我们窥见其历史之久远。至于其后代之演绎变化,及所蕴含之民俗价值,可谓不一而足。但就其哲理而言,筷子本身所蕴含的阴阳和谐、动静有常、处下中和等观点,亦为众人所熟知。

然而诸多探究筷子起源的文章,要么从考据入手,认为“粒食、热食、饭碗,是造成中国人用筷子吃饭的基本原因”[2];要么从传说入手,认为“大禹为传说的中国用箸第一人”。却没有人从易理入手。当然易理广大,以乾坤为门户,本文仅以乾卦为依托,对筷子起源故事进行分析。

在高中物理教学中,教师们经常会碰到学生的学习情绪不稳定、学生成绩时上时下的现象.这是由于学生在物理学习的过程中遇到困惑或者是失败造成的.教师在物理教学的过程中应该时刻关注学生学习情绪的变化,帮助学生们不断地获得成功的学习经验,有利于建立他们的自信心,对物理学习保持高涨的情绪.教师在备课过程中,要结合学生实际的学习情况选择相应的教学内容,切不可为了教学进度而忽略学生的学习进程,选择适度的作业和试题,做到因材施教,让学生尝到学习物理成功的乐趣,树立学生的自信心.

据蓝翔《筷子起源传说》一文所载,关于筷子起源的故事有三则,一则同姜子牙有关流传于四川等地,一则同大禹有关流传于东北地区;一则同纣王有关流传于江苏等地。而这三则故事所蕴含的易理,正与乾卦爻辞潜龙勿用、终日乾乾、亢龙有悔相呼应。

一、姜子牙与潜龙勿用

前期阶段对于建设项目具有重要的影响,其包含项目招投标、项目设计与规划等工作,每一环节都离不开企业的管理,加强节奏时点的管理,利于各项管理工作的科学有序进行。根据项目建议书,项目的管理内容繁多,如项目方案设计、可行性研究报告的编制,企业需将报告与方案交由政府相关部门进行审核等。将工程勘测工作以及设计工作以招标的方式对外发包,并将所编制和收到的招投文件、合同报给政府相关部门进行备案[1]。对设计图纸以及相关文件的调整完善工作,与建设单位、设计单位对设计方案进行优化修改和审批,针对土地征用、使用、消防及环保等工作要进行报批,对项目资金制定使用计划,这一切都需要确定时间节点。

但是,实际权重的比值和比较向量中的对应元素往往会存在一定的误差,据此可以构建基于优化理论的数学模型并求解,得出最优权重。其中,优化问题的目标函数及约束条件为:

“潜龙勿用”是《易经·乾卦》初九爻的爻辞。干宝对此解释为“阳处三泉之下,圣德在愚俗之中,此文王在羑里之爻也”。文王在羑 潜龙勿用的状态,也是故事中姜子牙的 功伟绩为后人所敬仰,但未遇文王之时 已。人之遇或不遇,境地迥然,处世之道则不同,这便是“达则兼济、穷则独善”的道理。而这种潜龙勿用的境界,正如苏轼《留侯论》中所说“天下有大勇者,卒然临之而不惊,无故加之而不怒。此其所挟持者甚大,而其志甚远也”。

前缘席状砂:位于河口沉积的前端,紧邻前三角洲;以灰色砂泥岩互层的形式叠加,成熟度高,岩性较细,显示下细上粗的反韵律沉积序列;SP曲线呈现前积式指状或低齿状且幅度相对较低,GR曲线同SP特征一样。

很明显,故事在有意拔高姜子牙的形象,使其成为了一个神灵庇护的伟人,体现了人们对姜子牙的崇敬。而就这则故事本身的信息来看,我们可以推测筷子产生于我国的商周之际,其作用有助于饮食健康。而其中的易理就是“潜龙勿用”。

《易经·乾卦》九三爻曰:“君子终日乾乾,夕惕若,厉无咎”。乾乾,自强不息的样子。终日乾乾,便指时刻不可懈怠。《易经·文言》:“君子终日乾乾,夕惕若,厉无咎,何谓也?子曰‘君子进德修业。忠信所以进德也。修辞立其诚,所以居业也。知至至之。可与言几也。知终终之,可与存义也。是故居上位而不骄,在下位而不忧,故乾乾因其时而惕,虽危无咎也’。”

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二、大禹治水与终日乾乾

这则关于筷子起源的故事,为我们展示了大禹公而忘私、一心为公的高尚情操。也说明了筷子的产生,同先民的饮食习惯有关。热饭,拒绝了直接的手抓,转而借助于耐高温且廉价的筷子。而其中的易理就是“终日乾乾” 。

这则故事大体是在讲:当年大禹治水,三过家门而不入,一心扑在治水上。由于时间紧迫,大禹和老百姓一道风餐露宿,争分夺秒地工作。吃饭时,当热饭端上,大家要待汤凉了才能就餐。大禹认为这样很耽误时间,不利于治水工作的推进,便用两个木棍在汤中夹着吃饭,这样一来就不用等汤凉了。于是众人争相模仿,筷子便应运而生。

故事中的姜子牙正是如此,他为妻子所害,虽则识破,却隐忍不发,仅仅用竹筷防备,正是潜龙勿用的真实写照。潜龙者,时运也,勿用者,待时也。等待需要时间,时间需要消磨,消磨铸就性情,性情成就人生。如果姜子牙不知时运,不懂待时,愤而杀妻,锒铛入狱,恐十百文王,亦绝难相遇。姜子牙正是充分认识到了自己的境遇,真正做到了“勿用”。

大禹治水是子承父业。洪水滔天之初,舜授命大禹的父亲鲧治水,鲧用围堵的方法治水,结果劳民伤财,无功而返,被舜斩杀于羽山之下。于是舜又命令大禹继续治水。那么就当时的情形来看,大禹是得到了一次展示自我的机遇,可机遇往往与挑战并存。而这种情况下,大禹的所作所为,正和易理之“终日乾乾”。他以三过家门而不入的魄力,以木棍吃饭争取时间的毅力,最终选择了疏导的方法战胜了洪水,完成了父亲的遗命,赢得了舜的青睐和人民的拥护。

这则故事大体是讲:姜子牙的妻子忍受不了贫穷,便在饭中下毒打算毒死姜子牙。结果当姜子牙伸手抓肉的时候,突然飞来一只鸟啄了他的手,如此三番之后,姜子牙猜想这是一只神鸟,便追鸟而去。到了一个山坡时,鸟不飞了站在竹枝上,叫道“姜子牙啊姜子牙,吃肉不可用手抓,夹肉就在我脚下”。于是姜子牙按神鸟的启示,折了两根竹枝回家。当他用竹枝夹肉时,碗里冒出了黑烟。他知道有毒,也没有深究,只是从此每餐用竹枝进餐,后来人们争相模仿,用筷便成为习俗流传下来了。

三、纣王无道与亢龙有悔

这则故事大体是在讲:纣王昏残无道过着酒池肉林的生活,且脾气暴戾,为吃饭杀害了许多无辜的厨师。宠妃妲己知道他难以侍奉,所以每次酒宴都要事先品尝,免得出什么纰漏。一次,妲己尝到两碗佳肴太烫,可是调换已来不及了。妲己为讨纣王的欢心,急中生智,忙取下玉簪将菜夹起来,吹了吹再送入纣王口中。纣王见此,甚为欢心,便命工匠特制了两根玉箸天天使用。后来传出宫去,百姓以木棍模仿蔚然成风。

这则故事里纣王的昏残行径一览无余。就筷子的起源而言,又折射出前面两则故事所未有之信息。其一,筷子的产生土壤由平民走向了贵族;其二,筷子的产生意义由正面转向了负面;其三,筷子的材质由竹枝木棍转为了玉石。这三点变化是就故事本身而言的,无所谓对错。但就易理而言,这三点变化都指向了“亢龙有悔”。

《易经·乾卦》上九爻曰:“亢龙有悔”。王肃注:“穷高曰亢,知进忘退,故悔也”。干宝注:“亢,过也。乾体既备,上位既终。天之鼓物,寒暑相报。圣人之治世,威德相济,武功既成,义在止戈。盈而不反,必陷于悔”。以上注释,都在表述一个观点,即“水满则溢,物极必反”。凡事当知进退,有进无退,恣意妄为,后果可想而知。纣王就是最好的写照。

纣王坐拥天下,正处乾卦九五爻之“飞龙在天”,本当意气风发而有所作为,不意亡国焚身,进入了“亢龙有悔”的状态,其根源便在于骄奢淫逸。对帝王而言,一双玉箸不足挂齿,可玉箸产生的背景却足以警示后人。老子云:“持而盈之,不如其已。揣而锐之,不可长保。金玉满堂,莫之能守。富贵而骄,自遗其咎。”纣王之败,正在于此。

以上,便是本文对筷子起源的故事中易理的分析,虽然不能全其貌,亦不失睹叶知秋之妙。实际上,三则故事,三则易理,正合人生的三种状态。等待、奋斗和成功。等待不是守株待兔,而是等待机会的来临。所谓“潜龙勿用”,是告诫等待者所应具备的品行。首先只有“龙”才配等待,等待者要完善自我;其次龙的等待是安静的,没有躁动和不安,因为勿用,所以安静。奋斗是机会降临后的操行。所谓“终日乾乾”,是奋斗者精神状态的最好诠释,惟其如此,才无愧于机会。有等待,有机会,就会有成功。成功者的奋斗在于守成,守成需要割舍,割舍骄奢淫逸,割舍利欲熏心。否则做一条“亢龙”,不知进退,那么离“有悔”也就不远了。

[参 考 文 献]

[1]崔普权.筷子的历史与称谓[J].北京档案,2000,(08).

[2]刘 云,朱碇欧.筷子[M].天津:百花文艺出版社,2007.

[3]蓝 翔.筷箸史[M].上海:上海文艺出版社,2001.

[4]宁 波.刍议筷子的起源及其民间文化传承的功能[J].文化学刊,2015,(02).

[5]郭 阳.易经求正解[M].南宁:广西人民出版社,1990.

 
丁汝雄
《黑河学刊》 2018年第03期
《黑河学刊》2018年第03期文献

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