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日光温室春番茄果穗弯折现象调查与分析

更新时间:2009-03-28

番茄是我国设施栽培的主要蔬菜之一,面积大,应用品种也多。特别是近几年引进国外品种资源和推广抗番茄黄化曲叶病毒(TY)品种,丰富的栽培品种极大地促进了番茄生产的发展。但是,近年来在设施番茄生产中,不少番茄品种植株易呈现果穗柄过长的现象,并伴随着果实的逐渐膨大,果穗柄易因负荷过重而弯折损伤,进而阻断或减少了养分和水分向果实输送,影响果实的生长发育与产量[1]。特别是在栽培条件适宜和肥水充足的环境下,番茄的果实更大,导致果穗柄弯折损伤就更加严重。另外,单穗的留果数目较多,使果穗总质量增大,果穗柄弯折损伤的现象也就更为突出[2]

为解决番茄果穗弯折的问题,目前生产上采取了一些对应的方法,如吊绳吊穗法、 番茄夹法[1,3]、 番茄果穗钩法、果穗挂钩法[2]、点花药涂抹果柄法[4]、吊蔓绳压果穗法等,但这些方法不仅费工费时,而且未能解决番茄果穗弯折的根本问题。如何通过育种或化控等手段解决问题,并做到简约化,就需要探究番茄果穗弯折的机制。

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关于番茄果穗弯折的原因,有人认为是每穗留果数目过多,有人认为抗TY品种果穗细长,但到底是品种性状的原因,还是栽培方面的原因,目前尚缺乏相关报道。为此,针对番茄果穗弯折现象进行相关调查与分析,以便为克服或减少番茄果穗弯折现象的发生提供参考依据。

1 材料和方法

1.1 材料

本调查于2016年5月至6月在郑州市毛庄绿园实业有限公司蔬菜基地进行。供试番茄品种为18个。

1.2 方法

1.2.1 不同品种番茄弯折率的调查 供试每一品种为1个处理(小区),每一处理1畦栽2行,株行距为33 cm×60 cm。各品种在温室顺序排列,重复3次。留果5层,顶部留3片叶摘心。每穗留果数不超过6个。育苗及整个生育期未施用控旺剂调控生长。

从表3可以看出,不同品种番茄果穗长度不同,其果穗弯折率也不同。郑番12152、郑番12158、郑番12165、粉都53、罗拉、改良芬迪2号和郑番12182这7个品种的果穗相对于其他品种较长(长度≥10.40 cm),弯折率也相对较高,均在60.00%以上;而郑番1307等其余11个品种的果穗相对其他品种较短(长度≤9.80 cm),弯折率也较低,均在46.40%以下。可见,番茄果穗弯折和果穗长度有关,一般番茄果穗越长越容易弯折。总体来看,对多数品种而言,果穗指数越小,果穗弯折率越高,特别是对长果穗品种(长度>10.40 cm)更为明显。

对同一日光温室的不同品种果穗弯折情况进行调查,计算其弯折率。每一品种(小区)采用5点取样法,每点定株挂牌调查2株,共调查10株。重复3次,则每品种总计取样调查30株。各品种每一取样株只要有任一层果穗有弯折,即统计为弯折株数,以弯折株数占调查总株数的比值作为该品种的弯折率。

1.2.2 不同层果穗弯折率的调查 调查不同品种番茄每层果穗的弯折情况,计算不同层次果穗的弯折率,以5层平均值作为该品种的果穗弯折率。取样同1.2.1。

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从表1可以看出,不同品种番茄的果穗弯折率不同。罗拉、郑番12152、郑番12165和郑番12158品种的弯折率较高,平均弯折率为73.33%~86.67%;改良芬迪2号、粉都53、郑番12182和郑番1307品种的平均弯折率为53.33%~66.67%;6033、金棚M6033、美贝、中杂301、郑番1406、郑番1305品种的平均弯折率为33.33%~46.67%;郑番1203、博雅、美帅和15MG品种的平均弯折率较低,均为13.33%~20.00%。另外,这些番茄品种大都抗TY及有国外血统,可能与1个或几个抗病基因有关。可见,番茄果穗弯折与品种有显著关系。

(2) 集中式新能源发电与分布式新能源发电(含微电网)对电网的影响有共同之处,也有差异;有纯技术层面的,也有综合层面的。

从表2可以看出,各品种番茄果穗不同层次的弯折率有所不同。18个番茄品种第1层果穗弯折率均为0,第2、3、4、5层果穗弯折率高低不一,其中罗拉、粉都53从第2层到第4层的弯折率均达到100%,郑番12152、郑番12165和郑番12158从第2层到第5层的弯折率也达到100%。但6033、金棚M6033、郑番1203、博雅、美帅、郑番1406、郑番1305和郑番1307这8个品种第5层的果穗弯折率也降低为0。可见,不同品种间各层果穗的弯折率也有较大差异。

1.2.3 果穗长度与粗度的调查 用钢卷尺测量所选各品种样株果穗的长度,用游标卡尺测量果穗基部的粗度,分析番茄果穗弯折与番茄果穗长度与粗度的关系。用果穗指数来评价果穗的果实分布的疏密程度,果穗指数=果实数量/果穗长度[5]。取样和果穗弯折率计算同1.2.2。

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1.3 统计分析

数据分析采用Excel和SPSS软件,方差分析采用邓肯氏新复极差法(DMRT)。

2 结果与分析

2.1 日光温室不同品种番茄与果穗弯折的关系

1.2.4 果穗留果量的调查 调查不同品种番茄每层果穗的留果数量,分析番茄果穗弯折与果实留果数量的关系。取样和果穗弯折率计算同1.2.2。

2.2 日光温室番茄果穗层次与果穗弯折的关系

1.2.5 温室南、北区域番茄果穗弯折率的调查 把各品种每行番茄靠近日光温室北部5株设定为北部区域,把每行靠近南部5株番茄设定为南部区域,分别调查不同品种南、北部10株番茄的弯折率,分析番茄果穗弯折与温室南、北区域分布的关系。

 

表1 不同品种番茄与果穗弯折的关系

  

品种来源抗TY性是否有国外血统弯折率/%郑番12152郑州市蔬菜研究所抗有86.67a郑番12165郑州市蔬菜研究所抗有80.00ab郑番12158郑州市蔬菜研究所抗有80.00ab罗拉以色列海泽拉优质种子公司抗有73.33be粉都53豫艺种业科技有限公司不抗有66.67c改良芬迪2号寿光市顺昌种业销售中心(荷兰)抗有60.00de郑番12182郑州市蔬菜研究所抗有60.00de郑番1307郑州市蔬菜研究所不抗有53.33ef6033西安金鹏种苗有限公司不抗有46.67fg中杂301中蔬种业科技(北京)有限公司抗有46.67fg美贝美国圣尼斯蔬菜种子有限公司抗有40.00gh郑番1406郑州市蔬菜研究所抗有33.33h郑番1305郑州市蔬菜研究所抗有33.33h金棚M6033西安金鹏种苗有限公司不抗有33.33h郑番1203郑州市蔬菜研究所抗有20.00i博雅以色列海泽拉优质种子公司抗有20.00i15MG郑州市蔬菜研究所抗有13.33i美帅美国圣尼斯蔬菜种子有限公司抗有13.33i

注:同列不同小写字母表示差异达显著水平(P<0.05),下同。

 

表2 番茄果穗层次与果穗弯折的关系

  

品种弯折率/%第1层第2层第3层第4层第5层弯折率/%郑番12152010010010010080.00a郑番12165010010010010080.00a郑番12158010010010010080.00a罗拉010010010053.3370.67ab粉都53010010010033.0066.60b郑番121820010010010060.00b改良芬迪2号0010010010060.00b郑番1307066.0066.00100046.40c中杂301033.0066.6766.0066.0046.33c6033066.6710053.33044.00c美贝066.6766.6733.0033.0039.87cd金棚M6033066.6766.6733.33033.33cd郑番1305033.0033.00100033.20cd郑番1406066.0066.0033.00033.00de郑番1203033.3333.3333.33020.00ef博雅0033.0066.00019.80f15MG033.330033.3313.33f美帅0033.3333.00013.33f

2.3 日光温室番茄果穗长度粗度与果穗弯折的关系

2.在实验教学方法上,应运用新技术、新理念、新设备等予以建立、提升、完善和创新。应重视以下几种实验教学方法的实施与管理。

从表4可以看出,不同品种番茄果穗基部粗度不同,弯折率也不同。郑番1307、郑番12152、郑番12182、郑番12158、改良芬迪2号、粉都53、罗拉和郑番12165这8个品种果穗相对其他品种较细(直径≤0.577 cm),其弯折率均在46.40%以上;而美帅等其余10个品种的果穗相对其他品种较粗(直径≥0.618 cm),其弯折率都在46.33%以下。总体来看,番茄果穗弯折与果穗粗度有关,一般果穗越细越容易弯折。

 

表3 番茄果穗长度果穗指数与果穗弯折的关系

  

品种穗长/cm果穗指数弯折率/%郑番1215219.87a0.30280.00郑番1215818.40ab0.32580.00郑番1216517.47ab0.28680.00粉都5316.53bc0.30366.60罗拉13.93cd0.43170.67改良芬迪2号12.00de0.41760.00郑番1218210.40ef0.48160.00郑番13079.80efg0.51046.4060338.33fgh0.36044.00金棚M60337.93fghi0.50433.33美贝7.53ghi0.39839.8715MG6.87hij0.43713.33郑番14065.73hij0.69833.00郑番12035.62hij0.71220.00中杂3015.53ij0.72346.33郑番13055.53ij0.54333.20美帅4.87j0.82113.33博雅4.53j0.88319.80

 

表4 番茄果穗粗度与果穗弯折的关系

  

品种穗粗/cm弯折率/%中杂3010.723a46.3315MG0.688ab13.33郑番14060.686ab33.00博雅0.676abc19.80美贝0.661abc39.87郑番13050.647abcd33.20金棚M60330.641abcd33.3360330.635abcde44.00郑番12030.626abcde20.00美帅0.618bcde13.33郑番121650.577cdef80.00罗拉0.569def70.67粉都530.569def66.60改良芬迪2号0.567def60.00郑番121580.565def80.00郑番121820.564def60.00郑番121520.548ef80.00郑番13070.507f46.40

2.4 日光温室番茄果穗结果数室内南北区域分布植株与果穗弯折的关系

由表6可知,日光温室内南部区域植株的果实弯折率相对北部弯折率较低。根据计算,南部区域植株果穗的平均弯折率为39.80%,北部区域的平均弯折率为50.56%。可见,番茄果穗弯折在日光温室南、北部区域分布上有一定的差异。

从表5可以看出,不同品种番茄每一果穗的结果数不同,果穗弯折率亦不同。其中郑番12152、郑番12158、罗拉、郑番12165、改良芬迪2号、粉都53、郑番12182和郑番1307这8个品种果穗的结果数相对其他品种较多(≥5个),其弯折率均在46.40%以上,最高达80.00%;而其他品种果穗的结果数是4个或3个,其果穗弯折率均在46.33%以下,最低13.33%。可见,番茄果穗弯折与果穗结果数有关。总体来看,每穗结果数量越多,果穗越容易弯折。

 

表5 番茄单果穗结果数与果穗弯折的关系

  

品种单果穗结果数/个弯折率/%郑番12152680.00郑番12158680.00罗拉670.67郑番12165580.00粉都53566.60改良芬迪2号560.00郑番12182560.00郑番1307546.40中杂301446.33金棚M6033433.33郑番1406433.00博雅419.80郑番1203420.00美帅413.336033344.00郑番1305333.20美贝339.8715MG313.33

 

表6 室内番茄植株区域分布与果穗弯折的关系

  

品种弯折率/%南部区域北部区域罗拉 63.33bc 76.67bc改良芬迪2号 46.67de 63.33def6033 43.00de 53.33fg金棚M6033 26.67fgh 36.67hi郑番1203 13.33i 20.00g粉都53 53.33cd 70.00cd博雅 16.67hi 26.67ig美贝 36.67ef 43.33gh美帅 13.33i 16.67g中杂301 30.00fg 46.67gh15MG 13.33i 16.67g郑番1406 26.67fgh 36.67hi郑番1305 23.33ghi 36.67hi郑番12182 50.00d 66.67cde郑番12152 76.67a 93.33a郑番12165 66.67ab 76.67bc郑番12158 70.00ab 73.33bcd郑番1307 46.67de 56.67efg平均 39.80 50.56

3 结论与讨论

近年来,番茄生产上发生果穗弯折现象增多。从本调查的结果来看,同一日光温室栽培的春茬番茄,不同品种番茄果穗的弯折率不同,甚至有较大差异,其中郑番1203、博雅、美帅和15MG 这4个品种果穗弯折率≤20.00%,而郑番12152、郑番12165、郑番12158这3个品种果穗弯折率均达80.00%以上。另外,这些试验品种大都抗TY,且有国外背景,这与抗TY病毒或耐病毒基因来源于国外野生番茄材料有关[6]

每一番茄品种的果穗长和果穗基部粗不同。果穗越长,弯折率越高,果穗越粗,弯折率越低。这与实际生产中施用增粗剂可使果穗弯折率降低的情况相一致[4]。果穗指数可评价果穗的果实分布的疏密程度[5],总体来看,对多数品种而言,果穗指数越小,果穗弯折率越高。

对于所有试验品种而言,同一品种的不同层次果穗弯折率有所不同,其中18个品种第1层果穗弯折率均为0,而6033等8个品种第5层果穗的弯折率也降低为0。这可能与第1果穗和第5层果穗得到较多地同化物质而生长良好(果穗粗而短)有关,由于先发育的果穗库强大,同化物优先分配到这些果穗中;随着中下部果实成熟、陆续地被收获,植株上部果实的库逐渐增强,光合同化物会较多地供给上部果实[7]。第1层果穗不弯折也可能与其生长前期果穗茎干物质积累量较多有关[8]。同时,各番茄品种每穗结果数也与果穗弯折率有关。总体来说,每穗结果数目越多,果穗弯折率越高[2]

调查表明,同一日光温室内,南、北区域番茄植株的果穗弯折率有差异,南部区域植株比北部果穗平均弯折率要低10.76%。这种差异可能与温室环境的局部差异(北部弱光、低温)造成植株生长的差异有关[9-10]

廖:我零零碎碎讲些故事,正是此意.同时也说明“成功三要素”不仅内涵与外延都很难界定,而且相互间的关系也很复杂,通常是互为因果、相辅相成,你中有我、我中有你.例如,勤奋没有天赋作基础,恐怕终难成大器;至于说机遇,更是祸福相依,苦难与挫折说不定也是上天赐给成功者的特殊机遇.

目前,番茄生产中果穗弯折的现象较常见,造成这种现象的原因似乎还较复杂。比如,果穗弯折与控旺剂应用、栽培季节(茬次)、设施类型(日光温室、大棚)和品种性状(抗TY、花穗紧凑与否)等的关系,与果穗木质部结构和木质素含量的关系等,都还需进一步探讨。

参考文献:

[1] 北京市农业技术推广站.应用专业番茄夹防止番茄果穗柄弯折[J].乡村科技,2014(5):20.

[2] 贺志军,王晓华,姚贵军,等.果穗挂钩在番茄生产中的应用技术[J].蔬菜,2017(4):55-56.

[3] 北京瑞雪环球科技有限公司.几种设施生产新产品——番茄夹、授粉器、植株吊放器[J].中国蔬菜,2009(11):47.

[4] 寿光市志同道合肥业有限公司.点花药涂抹果柄防西红柿果穗断裂[EB/OL].(2012-04-15)[2017-06-10].http://www.pe168.com/com/srj55855/news/itemid-586416.html.

[5] 李军,刘凤军.樱桃番茄种质资源的果实及果穗形状遗传多样性[J].江苏农业科学,2015,43(12):180-183.

[6] 孙胜,亢秀萍,邢国明,等.番茄黄化曲叶病毒病研究进展[J].东北农业大学学报,2015,46(5):102-108.

[7] 朱晋宇,温祥珍,刘美琴,等.不同茬口日光温室番茄干物质生产与分配[J].园艺学报,2007,34(6):1437-1442.

[8] 王平,栾非时.温室番茄不同留果穗数干物质积累及其产量的研究[J].东北农业大学学报,2004,35(5):546-549.

[9] 曹云娥,张亚红,张学忠,等.宁夏不同结构日光温室的光环境以及对番茄光合效率的影响[J].北方园艺,2011(16):73-76.

[10] 王王倩,张海涛,刘旭,等.下沉式日光温室内温光环境分析[J].中国农业气象,2013,34(1):37-42.

 
王广印,陈碧华,郭卫丽,张丽君
《河南农业科学》 2018年第04期
《河南农业科学》2018年第04期文献

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