“新零售”概念，是阿里巴巴集团董事局主席马云在2016年杭州·云栖大会的演讲中首次提出的。尽管各界对其提法和内涵有不同解读，但在行业内外还是引起了极大反响，各种 “新零售”业态像雨后春笋一样不断冒出来，实实在在地推动着传统零售业转型发展、电子商务创新发展和消费变革，国内一些城市也提出了打造“新零售之都”的目标和方案。为此，我们对杭州 “新零售”发展情况进行了专题调查，对有关问题进行了分析探讨，对政府层面支持 “新零售”健康发展提出了相关建议。

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一 杭州 “新零售”业态类型的调查

2016年 “新零售”概念提出后，各地特别是行业内的探索发展成为热点。从杭州发展情况看，新零售主要有四种类型。

（一）电商平台自营线下零售实体

这一类型主要是电商平台通过借助传统商业平台营销、“网店”线下实体自营店、建立新零售购物中心等形式，在线下布局实体商业。①借助平台场景营销。比较典型的有盒马鲜生、超级物种。通过在运河上街、解百商城等传统商业体建立“餐饮体验和商品零售”合二为一区域，进行 “生鲜＋餐饮＋商品零售＋O2O”场景营销，再通过App拓展门店覆盖范围内的线上到家业务。②自营线下单体店。把天猫国际、网易考拉等线上店 “搬到”线下，同步建立天猫国际线下店、网易考拉海淘爆品店等实体。③新零售购物中心。2018年 “五一”假期正式营业的阿里巴巴西溪园区亲橙里，是天猫国际线下店、盒马鲜生、天猫精灵未来馆等新零售集合体（见表1）。

 

表1 电商平台自营线下零售实体

  

类型 品牌名称 所属企业 主要特点 发展情况盒马鲜生阿里巴巴“生鲜＋餐饮＋商品零售＋外卖＋O2O”模式13个城市47家店（杭州3家）借助平台营销超级物种永辉（腾讯入股）“生鲜餐饮＋高端商品＋各类商品 ‘新物种’开发、孵化、培育”模式10个城市34家店（杭州2家）苏鲜生苏宁易购“精品超市＋生鲜上门送达 ＋餐饮外卖”模式全国6家 （杭州试点）天猫国际线下店跨境零售商品展示、体验店阿里巴巴杭州1家自营单体店网易考拉海淘爆品店网易集零售、体验、交流于一体杭州1家新零售购物中心 亲橙里 阿里巴巴 阿里新零售各业态的集合体 杭州1家

（二）传统零售实体改造升级

受电商平台加快线下布局实体店的影响，同时也是传统零售实体自身转型的内在需求，传统零售实体积极向新零售转型。①传统零售超市自身改造升级。对供应链、采购、物流、仓储管理等环节进行数字化改造，增加餐饮区、主题体验场景，通过App拓展线上业务。典型的有世纪联华·鲸选、物美的小而美。②借力电商平台赋能升级。主要是天猫小店，即阿里巴巴对街坊店铺、社区超市、夫妻店等进行硬件改造，通过提供高效的供应链支持和数据化管理平台进行软件提升，同时接入菜鸟驿站、饿了么、代收发快递等服务平台，便利便民 （见表2）。

 

表2 传统零售实体向新零售改造升级

  

类型 品牌名称 所属企业 主要特点 发展情况自身改造升级世纪联华·鲸选联华华商集黑科技、美食娱乐、次世代购物于一体，线下体验＋线上服务杭州1家小而美物美零售＋餐饮，联合多点App，实现线上线下融合杭州1家借力赋能升级新零售改造传统的街坊小店铺、社区超市全国800家（杭州80家）天猫小店 阿里巴巴将阿里巴巴供应平台接入小店，改善其采购体系杭州1万家左右

（三）百货商场＋新零售

典型代表就是银泰新零售。2014年，阿里巴巴入股银泰，银泰商业就成了新零售 “试验田”。银泰 “传统百货商场嵌入新零售业态”已成为传统商业转型样板，2017年 “双十一”银泰商业客流、营业收入均增长50%以上。同年12月，南京中央商场与银泰投资有限公司合资成立 “新零售发展公司”，银泰 “新零售”模式开始对外输出 （见表3）。

 

表3 银泰 “百货商场＋新零售”

  

类型 业态 主要特点 典型代表银泰西选跨境电商精品超市，线上交易平台＋西选宅配服务＋场景化海淘体验已在全国拓展20多家店，保持零亏损。首家门店杭州百大店，开业一年销售4700万元，超过同行业绩的两倍集合店线上线下无界融合，实现线下体验、线上下单、高效物流配送ONMINE零食体验馆、in尚集合店、Home Times家时代等百货商场＋新零售智慧门店游戏云＋购物云＋行为分析云，游戏互动＋大屏幕自助购物卡西欧电子屏幕快闪店临时设置的铺位，引入黑科技，增加新的购物体验雅诗兰黛、美宝莲、雪花秀等美妆大牌快闪店；天猫快闪店 （2017年 “双十一”60家，2018年 “三八”节40家）商场公共区域新零售场景将洗手间、母婴室商场公共区域变为新零售切入口西湖银泰城二楼女士智能卫生间、“天猫智能化妆间”、中大银泰城智能母婴室

（四）无人零售

主要是运用电子标签、重力感应校验等技术以及人脸识别等技术，构建一个无收银台、无现金支付、拿完即走的智能化消费场景。“无人模式”在零售领域主要有两类：无人值守商店和无人货架。同时也逐渐渗透到餐饮等其他领域。比如，文二路五芳斋无人餐饮店，消费者自主完成用餐过程，从下单到取餐只需五六分钟，效率显著提升，用工成本明显下降，店员由13人减少到7人 （见表4）。

 

表4 “无人零售”模式

  

类型 品牌名称 所属企业（创始人） 主要特点 发展情况淘咖啡阿里巴巴“购物＋餐饮”无人商店2017年亮相杭州无人值守商店7.7未来便利店杭州几禾科技ATM机房改造的无人便利店2017年12月正式对外营业WithAnt 蚂蚁金服蚂蚁金服周边衍生产品，自动识别价格，无感支付2018年1月亮相蚂蚁Z空间好品自助式零食货柜创始人李旭阳在杭州合作网点1000多个蚂蚁鲜生创始人胡忠无人鲜食店杭州200多家写字楼设点无人货架领蛙 （2018年被便利蜂收购）创始人胡双勇“货架＋二维码”开放式零食柜2017年9月铺设点位1000个果小7创始人樱桃设置在电梯厅的货架铺入驻杭州700多家公司，投放货架1000多个餐饮店 五芳斋 五芳斋、口碑 消费全过程全部由消费者自主完成 杭州1家无人

二 “新零售”的价值与发展趋势

（一）新零售通过全要素、多维度、系统化创新与变革，促进了电子商务和传统商业升级

1.促进消费

4.将促进城市分工和协作

2018年6月，“共建新零售网络”被列为 《长三角地区一体化发展三年行动计划 （2018—2020年）》的签约项目之一，这意味着新零售不仅是商业模式创新，还将影响城市未来发展的制度设计和区域间的协作发展。通过新零售，以数据为基础，以技术创新为支撑，加快各要素资源的重新分配，进而促进城市间形成更密切的产业合作和辐射带动。

零售业从百货公司到连锁经营，再到超级市场、无店铺经营，每一次变革都产生一种新零售业态。未来零售业态变革、创新、扩张的态势和速度都会进一步加快，还会出现更多模式和形态。

3.推动转型

零售的本质是以消费者为中心，提供更优质更高效的商品和服务。“新零售”不是线上 “抢夺”线下流量，而是注重线下消费者与线上消费者的叠加效应，围绕消费者需求开展服务和体验的竞争。

（二）新零售在适应消费市场变化中不断创新模式、变换场景、升级服务体验，发展趋势日益明显

1.更加回归零售的本质

“他们不是我的朋友，”威尔放下盘子，“同一派别的人不一定都能和睦相处。况且，爱德华和迈拉在约会，我可不想当电灯泡。”

大跨度钢结构网架顶棚施工作为我国当前建筑施工中较为常见的一种施工形式，在其施工管理技术应用过程中，应该注重对施工技术应用分析，这样才能在施工技术应用分析下，全面提升大跨度钢结构网架顶棚高空散装施工质量。本文针对大跨度钢结构网架顶棚高空散装施工研究，能够在研究过程中，按照施工技术应用需求，将对应的技术应用难点及技术实施中的关键性技术应用控制好，对于提升其技术应用能力和钢结构网架顶棚散装施工质量具有重要性研究意义。

新零售改变了纵向、多环节的传统流通体系，实现了 “品牌商—经销商—零售商—消费者”甚至 “品牌商—零售商—消费者”的新型商品流通体系，省去中间环节，降低流通成本。传统便利店、“夫妻店”改造升级为天猫小店后，品类更丰富、场所更整洁、商品更安全、成本也更低。商务部发布的 《中国电子商务报告2017》指出，零售业重新成为有竞争力的行业，实体零售业更显著回暖。

3.线上线下全渠道融合加速

新零售加快了对互联网、物联网、人工智能、大数据等技术的广泛应用，将消费需求形成的大数据传导到上游，对生产产生了较大的引导作用。商务部流通产业促进中心有关研究报告称，“新零售平台每100元的销售额，将拉动89元的生产和批发产值，仅天猫新零售平台带来上游制造业税收增长近1800亿元”。

5) 操作岗位人员设有：架车上的牵引臂牵拉岗4人(按实际操作情况配置)、拉力表数值摄像岗1人及技安岗1人；

2.将出现更多新零售形态

在单因素试验的基础上进行正交试验，以紫薯粉、黄油、白糖和柠檬酸4因素进行L9（34）正交实验，确定紫薯酥性饼干的最优配方组合（见表1）。

马云认为，未来的十年或二十年，没有电子商务这一说，只有新零售。今后，线上线下互动融合是大势所趋。零售业不会再回到单一的线上或线下市场结构，并更加注重与现代物流的结合，进而实现生产、消费、物流的全面融合。

新零售定制化、个性化产品和服务以及独特消费场景，并以更快速度、更低成本、更少环节、更高质量从供给端到达消费端，促消费作用明显。以盒马鲜生为例，目前全国门店数量47家，每平方米营业额 （平效）是传统超市的3.7倍。同时，又潜移默化地改变了消费者的消费习惯甚至生活习惯，随着鲜生服务需求的不断增多，“盒区房”应运而生，用户月购买次数达4.5次。

2.引导生产

三 推动 “新零售”发展的若干思考

随着我国经济转向高质量发展阶段，发展引擎也从投资、出口拉动转向消费拉动。目前，国内不少城市在促消费方面对新零售给予了极大的关注、鼓励和推动，杭州作为新零售众多模式的发源地，发展新零售的有利条件很多，为此提出以下建议。

测试软件与测试平台通过RS422通讯卡的端口1实现指令发送和应答接收控制，波特率4800,数据位8位,停止位1位,无校验。

（一）大力支持发展 “新零售”

DT财经2018年4月25日发布的 《2018年中国 “新零售之城”发展报告》认为，杭州新零售的企业活跃度、消费者参与度、新零售场景覆盖，明显落后于上海、北京、深圳等城市。国内其他城市也有很多动作，福州把 “新零售之都”写入 《政府工作报告》；成都通过推进核心商圈、次级商圈、特色商业街载体规划，建设智慧商圈，积极探索新零售发展；西安与阿里巴巴签署了9个新零售合作项目。比较而言，杭州对新零售发展的关注度、支持度都还不够。应积极总结提炼各种商业新模式、新业态，将成熟模式加以转化推广。及时把握新零售发展动向和趋势，围绕打造购物天堂、网络贸易中心和国际消费中心城市的目标，鼓励更多的经营模式创新，促进新零售加快发展。加大政策支持，加强服务业发展等专项资金对新消费领域的支持，引导在杭金融机构开展金融服务新模式。

海绵城市理论遵循“生态优先”原则，采用顺应自然、与自然和谐共处的发展模式，在确保城市排水防涝安全的前提下，通过“自然积存”，实现削峰调蓄，控制径流量；通过“自然渗透”来恢复水生态，修复水的自然循环；通过“自然净化”减少水污染，改善水质。海绵城市建设强调在城市开发过程中采用源头削减、过程控制、末端调蓄等方式，通过“渗、滞、蓄、净、用、排”等措施，实现水资源的生态循环。

（二）加快推进传统商业转型和零售业态创新

一方面，鼓励传统商业转型创新。通过数据赋能和提升，加大智慧商圈建设，积极推进线上线下、商贸各业态、流通各环节的融合发展，鼓励新零售业态在商业街区、商圈中的布局和发展。比如，在延安路国际化商业大街建设中，积极引入“新零售”业态，将其打造成杭州新零售地标。另一方面，鼓励新零售业态创新。积极探索和研究，争取在全国率先构建新零售技术框架，建立适应线上线下融合发展的标准规范、竞争规则，发布技术应用典型案例，引导更多零售企业加大对新技术、互联网的应用。同时，借助商业模式创新，进一步激活与新零售相关的技术创新，加快计算机视觉、面部识别、语音搜索、移动支付、人工智能、物联网等产业发展。

（三）加快完善新零售公共配套服务设施

新零售各类新型消费场景，离不开智能交易网络、支付配送平台、信用体系等基础设施。尤其是要加快完善提升三个方面的公共配套服务设施，营造新零售发展的良好外部环境。一是加快5G网络基站布局建设。杭州作为5G试点城市，要加快覆盖更多区域基站建设，推进工业互联网、车联网、智慧城市、VR/AR等多种类型的应用探索与示范。二是加快移动办事之城建设。进一步完善行业标准和监管制度，促进移动支付市场规范运行发展。以 “移动办事”为牵引，统筹推进移动政务的普及应用和大力发展，加快 “杭州办事”App移动终端、公共支付平台等建设。三是加快完善社会信用体系。要以打造 “信用杭州”建设2.0升级版为目标，抓好平台建设，完善奖惩联动机制，推进 “信易＋”工程，完善线上线下联动的信用数据分享机制，构建以信用为核心的新型市场监管体系。

（四）服务与监管并重推动新零售健康发展

一是主动服务。对于新零售发展中遇到的问题，建议政府相关部门及时跟进服务，比如，对天猫小店改造中涉及的店铺装修装潢、店招审批等，适当放宽限制。二是创新监管方式。对线上线下一体化的生鲜、餐饮、电商合体企业，积极探索食品经营许可、食品安全监管等监管标准，形成一个可复制推广的企业监管模式。三是加大风险预判预防。监管部门对新业态存在的风险，比如无人餐饮可能存在的超范围经营、食品安全等问题，进行及时跟踪和分析，围绕配送、储存、制作等环节，制定审查清单，为避免风险采取针对性措施。四是加强新零售统计监测分析。整合各类信息资源，构建反映新零售发展环境的评价指标体系，引导各类市场主体科学合理配置商业资源。