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不同精粗比条件下香蕉皮与苜蓿配比水平对绵羊饲粮组合效应影响

更新时间:2009-03-28

饲料组合效应(associative effective,AE)是指不同饲料来源的营养物质、非营养物质及抗营养物质间互作的整体效应[1]。当饲料的整体互作使饲粮内某养分的利用率或采食量高于各饲料原料数值的加权值时为“正AE”;低于加权值为“负AE”;二者相等为“零AE”。研究AE的方法有体外试验、体内消化代谢试验和动物试验3种[2]。由于气体产量同有机物消化率相关性很高,众多学者采用体外产气法研究不同种类饲料间组合AE。反刍动物饲料间的AE在精、粗饲料之间表现得最为明显。饲粮的精粗比是决定瘤胃发酵特征的一个主要因素。生产生活中,香蕉皮一般是被当作废弃物,仍未得到充分地开发利用。有报道,饲料中添加香蕉皮粉可提高肉仔鸡饲料转化率,以香蕉皮为主原料可生产发酵蛋白饲料。但香蕉皮作为反刍动物饲料应用方面,尚未见到相关报道。为此,本试验在精粗比条件下,运用体外产气法研究香蕉皮与苜蓿、精料补充料配比后对绵羊饲粮AE的影响。

通过表1和表2可知,从2000年到2005年,再到2015年,信息通信技术课程标准在用语上有了很大的变化。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验用香蕉皮是从兰州市农贸市场采购香蕉,剥下果皮,制成风干样品;苜蓿购自甘肃省临洮县,为干燥后的苜蓿颗粒;精料补充料配方组成:玉米84.87%,豆粕7.32%,棉籽粕3.66%,食盐1.71%,预混料2.44%。各饲料营养水平及产气参数见表1。

1.2 试验日粮

在精粗比(concentrate∶roughage,C∶R)为40∶60下,香蕉皮(Banana peel):苜蓿(Alfalfa)为60∶0,50∶10,40∶20,30∶30,20∶40,10∶50,0∶60;在C∶R为30∶70下,香蕉皮∶苜蓿为70∶0,60∶10,50∶20,40∶30,30∶40,20∶50,10∶60,0∶70,在C∶R为20∶80下,香蕉皮∶苜蓿为80∶0,70∶10,60∶20,50∶30,40∶40,30∶50,20∶60,10∶70,0∶80,共配制24种饲粮组合。体外产气管为德产进口玻璃注射器,容积100 mL,最小刻度1 mL。

1.3 试验方法

1.3.1 瘤胃液供体动物及其饲养 试验所用试验动物为3只装有永久性瘤胃瘘管的青年小尾寒羊,体重(30士5)kg。饲喂日粮精粗比分别为20∶80,30∶70和40∶60,即小麦秸秆:精料补充料(g/d)为800∶200,700∶300,600∶400。每天喂料两次(8∶00和16∶30),自由饮水。在早饲前抽取3只瘘管羊的瘤胃液,混合后经4层纱布过滤至预热处理过的收集瓶,置于39 ℃恒温水浴箱中保存,连续通入CO2,待用。

 

1 试验日粮的营养水平及产气参数Table 1 Nutrient levels and in vitro gas parameters of experimental diets

  

项目Items香蕉皮Bananapeel精料补充料Concentrate苜蓿Alfalfa项目Items香蕉皮Bananapeel精料补充料Concentrate苜蓿Alfalfa干物质DM/%88.9091.5391.45快速产气部分RapidGP/mL3.48-10.54-2.89有机物OrganicMatter/%22.4394.2588.42缓慢产气部分SlowGP/mL33.2756.0529.61粗蛋白质CP/%13.1020.0511.55潜在产气量GPPotential/mL36.7545.5126.72粗脂肪EE/%4.123.861.2024h产气量GPat24hGP24h35.0042.5015.75中性洗涤纤维NDF/%82.5846.1553.21产气速度常数Rateconstantof/%0.0990.1210.056

注:营养水平为实测值。

Note: The nutrient levels of ingredients were measured.

1.3.2 体外培养体系 人工唾液按Menke和Steingass[3]方法配制,配方为:400 mL蒸馏水+0.1 mL微量元素溶液(A)+200 mL缓冲液(B)+200 mL常量元素溶液(C)+1.0 mL刃天青溶液(D),用CO2气体饱和并升温至39 ℃后,加40 mL还原液(E),继续通入CO2,直至溶液由淡蓝色转变为无色。人工唾液中A、B、C、D、E各溶液配方如下,A、微量元素溶液:13.2 g CaC12·2 H2O+10.0 g MnC12·4 H2O +1.0 g CoCl2·6 H2O +8 g FeC13·6 H2O,加蒸馏水溶解,定容至1 000 mL;B、缓冲溶液:4.0 g NH4HCO3 +35 g NaHCO3,加蒸馏水溶解,定容至1 000 mL;C、常量元素溶液:5.7 g Na2HPO4(无水)+6.2 g KH2PO4 (无水)+0.6 g MgSO4·7 H2O,加蒸馏水溶解,定容至1 000 mL;D、指示剂溶液:0.1%(W/V)刃天青溶液,即100 mg刃天青溶解于100 mL蒸馏水;E、还原剂溶液(现配现用):4.0 mL(1 mol/L)NaOH+625 mg Na2S·9 H2O +95 mL蒸馏水。

数据采用SPSS 16.0软件,用ANOVA对数据进行单因子方差分析,差异显著时采用Tukey法进行多重比较,P<0.05为差异显著,P<0.01为差异极显著,P>0.05为差异不显著。

GP=a+b[l-exp(-ct)]

1.3.3 体外培养程序 准确称取24种饲粮组合和3种原料(精料补充料、香蕉皮、苜蓿干草)约200 mg(干物质基础),置体外产气管,加入始终用CO2气体饱和的微生物培养液30 mL,排出产气管中气体,用胶管和夹子封住产气管前端,记录产气管初始刻度读数(mL)。在39 ℃恒温水浴锅上放上自制72孔有机玻璃支架,将产气管头朝下插入支架孔中培养(水浴锅水面高度必须淹没产气管培养液液面高度)2,4,6,9,12,24,36,48,72,96 h。每种发酵物3个重复。每批样品培养时做3个空白样。记录各个产气管上述10个时间点的产气量(gas production,GP)读数(mL)。每次读数后,两手掌相对小心转动产气管,起到震荡器的作用以模拟瘤胃运动。某时间点GP(mL)=该段时间样品GP-该段时间空白管GP。

1.4 测定项目和方法

1.4.1 饲料常规营养水平 常规法(AOAC)测定香蕉皮、苜蓿、精料补充料的干物质(dry matter,DM)、粗蛋白质(crude protein,CP)、粗脂肪(ether extract,EE)和粗灰分(Ash)含量,按Van Soest等方法测定中性洗涤纤维(neutral detergent fiber,NDF)含量。

1.4.2 体外GP 测定2,4,6,9,12,24,36,48,72,96 h的GP。

GPt=200×(Vt-Vo) /W

本试验可见,精粗比为40∶60时,香蕉皮和苜蓿以0∶60、20∶40、30∶30、60∶0组AE较大,尤以20∶40、30∶30组AE更优;C∶R 30∶70下,以20、30、50香蕉皮组AE更优;C∶R 20∶80下,香蕉皮∶苜蓿为40∶40AE最大,50∶30、60∶20、70∶10较大。表明C∶R 40∶60时,无论是精∶苜为40∶60,精∶香蕉皮为40∶60,还是精∶香蕉皮∶苜蓿为40∶20∶40、40∶30∶30,都会表现出正AE。随着精料比例的减少,粗料比例的增加,需要香蕉皮的比例逐步增加,苜蓿比例减少。原因有两方面:(1)精料补充料、香蕉皮、苜蓿的GP24 h依次为42.50 mL、35 mL和15.75 mL。因此,精料减少后,产气减少,就需要产气量高的香蕉皮和产气量少的苜蓿进行合理配比,满足需要。精料越少,需要香蕉皮比例越多。(2) 精料补充料、香蕉皮、苜蓿的粗蛋白质含量依次为20.05%、13.10%和12.33%,香蕉皮稍高于苜蓿。表明了香蕉皮的产气性能和营养价值均较好。不同精粗比时,低精粗比(20∶80)下香蕉皮使用的比例更高时AE较大,进一步证实了香蕉皮与苜蓿合理配比后的正AE,说明香蕉皮适合作为绵羊的一种新型粗饲料。

1.4.3 产气参数计算 利用'fit curve'软件(MLP;Lawes Agricultural Trust),根据Фrskov和McDonald[4]的产气模型公式将各种样品在2,4,6,9,12,24,36,48,72,96 h时间点的GP代入,计算消化动力参数。模型公式为:

总而言之,实行本科生导师制这一教育改革措施,满足了当前教育发展的需求,也有利于培养国家需要的高素质创新型人才。北京农学院动物医学专业实行本科生导师制尚处于起步阶段,与其他高校相比还存在很大的差距,需要不断探索和研究,不断完善和进步,从而取得更加有效的成果。■

式中:t为发酵开始后的某一时间(h);a为快速产气部分;b为缓慢产气部分;c为b的产气速度常数;a+b为潜在产气量。

1.4.4 组合效应的估算 组合效应=(实测值-加权估算值)×100 / 加权估算值。式中:实测值为实际测定的样品产气量(mL),加权估算值=香蕉皮实测值×香蕉皮配比(%)+精料补充料实测值×精料补充料配比(%)+苜蓿实测值×苜蓿配比(%)。

1.5 统计分析

体外发酵培养液配制:将瘤胃液与人工唾液按1∶2的体积比混合,搅拌均匀即可。

2 结果与分析

2.1 精粗相同比时饲粮组合产气参数及组合效应

2.1.1 精粗比40∶60下各饲粮组合组合效应 由表2可见,精粗比为40∶60时,0香蕉皮组c值极显著高于10、30、50、60组(P<0.05),显著高于40组(P<0.05)。各组间a、b、(a+b)、GP24 h、AE均无显著差异(P>0.05)。0、20、30、50、60香蕉皮组AE为正值,分布在2.03%~37.22%。其他2组AE为负值。因为20、30、50、60组的(a+b)和GP24 h值均较大,因此,20、30、50、60组的AE较理想,尤以20、30香蕉皮组AE较大。

 

2 香蕉皮补饲苜蓿体外培养后的产气参数及24 h产气量上的组合效应(精粗比40∶60)Table 2 GP characteristics and AE at 24h when alfalfa was incubated with banana peel (C∶R 40∶60)

  

香蕉皮:苜蓿BananaPeel:Alfalfa快速产气部分/mLRapidGP缓慢产气部分/mLSlowGP缓慢产气速度常数/%Constantofb,c潜在产气量/mLGPPotential24h产气量/mLGPat24h组合效应值/%AssociativeEffect60∶0-0.57±8.6458.68±44.940.071B±0.01558.11±37.0742.00±21.3810.53±56.2650∶101.44±5.3949.23±6.230.062±0.010B50.68±4.3236.83±5.252.03±14.5540∶20-8.15±8.2449.46±10.610.077ABb±0.00641.30±3.2532.17±2.93-5.95±8.5730∶30-1.87±8.7957.61±3.180.068±0.016B55.75±6.6543.00±2.6533.12±8.1920∶40-10.46±0.3061.17±15.540.085AB±0.00850.71±15.8541.50±12.0236.51±39.5410∶50-5.85±1.8844.77±3.640.061B±0.00438.92±5.4727.33±2.89-4.10±10.130∶60-7.18±2.1144.94±2.860.112Aa±0.00637.77±1.9036.50±2.1837.22±8.19SEM∗1.4733.7670.0043.4132.1436.345P值Pvalue0.3200.8990.0010.5750.4320.240

注:同列无字母或相同字母表示差异不显著(P>0.05),不同小写字母表示差异显著(P<0.05),不同大写字母表示差异极显著(P<0.01)。下同。

Note:In the same line, values with no letter or the same letter superscripts mean insignificant difference (P>0.05), different small letter superscripts mean significant difference (P<0.05), different capital letter superscripts mean extremely significant difference (P<0.01). The same below.*平均标准误Standard Error of Mean,SEM;

2.1.2 精粗比30∶70下各饲粮组合效应 由表3可见,精粗比为30∶70时,70香蕉皮组c值显著高于10组(P<0.05)。各组间a、b、(a+b)、GP24h、AE均无显著差异(P>0.05)。50组b和(a+b)有高于0组的趋势(P=0.090,P=0.096)。20、30、40、50、60香蕉皮组AE为正值,分布在4.32%~30.92%。其他3组AE为负值。说明20、30、40、50、60香蕉皮组AE较高,尤以20、30、50组更优。

2.1.3 精粗比为20∶80时各饲粮组合效应 由表4可见,精粗比为20∶80时,各组a值,0香蕉皮组显著大于20组(P<0.05),极显著大于其他7组(P<0.01);20组显著大于80、70、60组(P<0.05)。各组b值,80、70组极显著大于20、10、0组(P<0.01);80组显著大于30组(P<0.05);60、50、40、30组极显著大于0组(P<0.01);60、50组显著大于20、10组(P<0.05);20、10组显著大于0组(P<0.05)。各组c值,80、70、60、50、40、30、20、10组极显著大于0组(P<0.01)。各组(a+b)值,80组极显著大于10、0组(P<0.01),显著大于20组(P<0.05);70组极显著大于0组(P<0.01),显著大于20、10组(P<0.05);60、50、40组极显著大于0组(P<0.01);30组显著大于0组(P<0.05)。各组GP24h,80组极显著大于40、30、20、10、0组(P<0.01),显著大于50组(P<0.05);70、60、50组极显著大于30、20、10、0组(P<0.01);40组极显著大于20、10、0组(P<0.01),显著大于30组(P<0.05);30组极显著大于0组(P<0.01),显著大于10组(P<0.05)。各组AE,40组极显著大于0组(P<0.01);80、70、60、50、30组显著大于0组(P<0.05),70、60、50、40组为正值,其他组为负值。结果表明,80、70、60、50、40香蕉皮组的GP24h、b、(a+b)均较大,70、60、50、40组AE分别为1.23%、4.13%、3.61%、7.64%。

 

3 香蕉皮补饲苜蓿体外培养后的产气参数及24 h产气量上的组合效应(精粗比30∶70)Table 3 GP characteristics and AE at 24h when alfalfa was incubated with banana peel (C∶R 30∶70)

  

香蕉皮∶苜蓿BananaPeel∶Alfalfa快速产气部分/mLRapidGP缓慢产气部分/mLSlowGP缓慢产气速度常数/%Constantofb,c潜在产气量/mLGPPotential24h产气量/mLGPat24h组合效应值/%AssociativeEffect70∶0-3.29±5.8040.11±2.220.135a±0.08236.83±4.9633.83±4.86-9.17±13.0460∶101.13±0.4039.75±2.500.075ab±0.01140.88±2.9037.33±0.585.69±1.6350∶200.48±2.5045.23±8.380.069ab±0.02445.71±10.8337.33±7.2911.78±21.8140∶30-0.11±4.1642.25±11.150.063ab±0.01742.14±11.8332.83±11.074.32±35.1830∶40-3.27±1.6942.43±7.130.070ab±0.00439.17±5.6734.67±5.5117.32±18.6420∶50-0.73±1.1042.16±5.740.071ab±0.01241.42±4.6936.17±7.2930.92±26.3710∶60-1.29±0.6039.22±6.560.044b±0.00737.94±5.9925.33±6.66-1.43±25.910∶70-0.16±1.0727.75±6.220.065ab±0.01027.58±5.3122.00±3.61-7.47±15.17SEM0.5741.5480.0081.6031.5734.547P值Pvalue0.4550.1590.1080.1840.0790.398

 

4 香蕉皮补饲苜蓿体外培养后的产气参数及24 h产气量上的组合效应(精粗比20∶80)Table 4 GP characteristics and AE at 24h when alfalfa was incubated with banana peel (C∶R 20∶80)

  

香蕉皮∶苜蓿BananaPeel∶Alfalfa快速产气部分/mLRapidGP缓慢产气部分/mLSlowGP缓慢产气速度常数/%Constantofb,c潜在产气量/mLGPPotential24h产气量/mLGPat24h组合效应值/%AssociativeEffect80∶0-6.90Bc±0.6044.09Aa±5.380.075A±0.01237.19Aa±5.8332.33Aa±2.52-1.37ABa±15.5670∶10-7.02Bc±1.2643.23A±1.290.070A±0.00436.22ABa±1.0930.67AB±0.581.23ABa±2.8960∶20-6.96Bc±0.2042.10ABab±0.970.067A±0.00535.14AB±0.7728.75AB±1.064.13ABa±2.1750∶30-6.06B±0.8939.25ABab±1.560.064A±0.0033.19AB±1.5726.67ABb±0.583.61ABa±4.1040∶40-5.28B±1.3637.43AB±3.920.064A±0.00132.14AB±2.8225.67BCb±2.087.64A±10.4230∶50-5.69B±0.8033.60ABbc±5.110.069A±0.00527.91ABCabc±4.3224.00CDc±2.65-0.16ABa±15.8220∶60-3.69ABb±1.2128.72BCc±5.870.059A±0.01525.03ABCcd±6.6718.67DEcd±1.15-3.81AB±24.3810∶70-4.30B±1.2227.91BCc±1.460.057A±0.00323.61BCcd±1.0417.67DEd±0.58-2.28AB±3.760∶80-0.37Aa±0.4016.17Cd±0.360.025B±0.00715.79CDd±0.235.33E±2.89-36.81Bb±5.47SEM0.4361.8310.0031.4641.6193.192P值Pvalue0.0000.0000.0000.0000.0000.016

2016年12月,经国务院同意,文化部(现为文化和旅游部)、新闻出版广电总局、体育总局、国家发展改革委、财政部五部委共同印发《关于推进县级文化馆图书馆总分馆制建设的指导意见》,提出到2020年,在全国具备条件的地区因地制宜建立起上下联通、服务优质、有效覆盖的县级文化馆、图书馆总分馆制,以推动基层文化体制机制改革,提高公共文化服务效能。

2.2 不同精粗比下各饲粮组合产气参数及组合效应

孟梅娟等[5]通过体外产气法测定小麦秸秆与米糠粕在产气量和干物质降解率AE上,最优组合是75∶25;在纤维降解率AE上,25∶75最优。孙国强等[6]采用体外发酵法发现,全株玉米青贮∶花生蔓为70∶30、全株玉米青贮∶花生蔓∶羊草为56∶24∶20组合具有最大AE。王志军等[7]研究6种饲草间AE发现,苜蓿∶沙打旺∶狼尾草=40∶40∶20,组合效应综合指数(MFAEI)为1.13;苜蓿∶沙打旺∶高丹草=40∶40∶20,MFAEI为1.21。袁翠林等[8]将豆秸、花生秧、青贮玉米秸按照0∶100、20∶80、40∶60、60∶40、80∶20、100∶0两两组合发现豆秸∶花生秧20∶80、豆秸∶青贮玉米秸20∶80、花生秧∶青贮玉米秸60∶40时,MFAEI均达到最大。王典等[9]给5月龄白萨杂交母羊饲喂精料∶全株玉米青贮料∶马铃薯淀粉渣-玉米秸秆混合青贮料配比分别为40∶60∶0,40∶45∶15,40∶30∶30,40∶15∶45组合的饲料发现:40∶15∶45组产生了正AE。这与本试验中,精粗比40∶60下,香蕉皮能全部替代苜蓿表现出正AE的结果一致。张勇等[10]用体外产气法测定3种饲料间AE发现,当油菜秆∶玉米∶豆粕为55∶30∶15时为最优组合,瘤胃发酵效率最高,正AE最大。以上研究均证实了,非常规粗饲料必须与精料补充料合理配比,才能获得正的AE。少量易发酵的精饲料补充料能促进粗饲料的降解,产生正的AE。本试验中,香蕉皮与精料、苜蓿配比要达到较好的AE,高精粗比时,低香蕉皮高苜蓿AE更大;低精粗比时,高香蕉皮低苜蓿AE较大,再次证实了香蕉皮的产气性能较好,能填补精料的产气部分,与苜蓿配比达到较大的AE。

3 讨 论

式中:t为发酵开始后的某一时间(h);GPt为样品在t时刻的产气量(mL);Vt为样品发酵t小时后培养管刻度读数;Vo为样品在开始培养时空白管刻度读数;W为样品干物质重(mg)。

本研究中,当精粗比较大时(40∶60),20、30香蕉皮组AE较大;精粗比为减为30∶70时,20、30、50香蕉皮组AE较大;当精粗比进一步减少为20∶80时,40、50、60、70香蕉皮组AE较大。精粗比越小,即粗料比例越大时,高比例香蕉皮配比低比例苜蓿更易取得较大AE。

王法明[11]利用人工瘤胃持续发酵法评价各时间点产气量发现,8511苜蓿>尖山青贮>肇东羊草>8511玉米秸秆,得出4个最优组合:(1)青贮+羊草(90∶10);(2)青贮+苜蓿(85∶15);(3)青贮+羊草+苜蓿(70∶5∶25);(4)青贮+羊草+苜蓿+玉米秸秆(80∶5∶10∶5)。体外发酵48h产气量为:(4)>(3)>(2)>(1)。张锐等[12]通过体外法测定苜蓿和羊草最佳组合为60∶40。袁玖等[13]发现,苜蓿∶小麦秸为60∶0,50∶10时AE值分别为25.00%,21.74%,苜蓿∶氨化小麦秸为20∶40,10∶50时AE值依次为25.51%,20.46%。孟梅娟等[14]采用体外法研究发现,小麦秸:大豆皮、小麦秸∶喷浆玉米皮的最优组合是75∶25,小麦秸∶橘子皮、小麦秸∶苹果渣的最优组合是50∶50。本试验中,在不同精粗比时,香蕉皮需配比不同比例苜蓿才能达到好的AE。这与上述研究一致。进一步证实了各饲料间存在组合效应,只有将精饲料和粗饲料、优质粗饲料和非常规粗饲料进行合理配比,才能即达到最优的生产效果。只有充分开发利用香蕉皮和上述研究中橘子皮、苹果渣等新型非常规饲料资源,才能更好地变废为宝,缓解人畜争粮矛盾。

“我们的海洋,我们的遗产”是今年“我们的海洋”会议的主题,它反映了我们为维持海洋资源的可持续性和维护海洋健康而作出的选择和行动。作为为我们的子孙后代提供的遗产,我们可以选择留下哪种遗产,而这种选择取决于我们今天采取的行动。

4 结 论

本研究结果表明,饲粮精粗比为40∶60时,香蕉皮和苜蓿配比分别以0∶60、20∶40、30∶30和60∶0,组合效应值较大;精粗比为30∶70时,以20∶50、30∶40、50∶20的组合效应值较大;精粗比为20∶80,40∶40的组合效应值最大,50∶30、60∶20、70∶10,组合效应值较大。不同精粗比条件下,精粗比越小,需要使用香蕉皮比例越大。

针对店外经营、占道经营这个城市通病,卜志强表示,将依照《日照市城市管理条例》要求,进一步加大执法监管力度,在重点路段、街道、区域、部位,实行定员定岗,实行“定时、错时、延时”巡查制度,确保全方位、无缝隙管控;充分发挥城市管理综合考核的作用,调动社区、街道、基层群众的积极性,形成工作合力,确保市容市貌整洁有序;继续开展示范街创建达标活动,推广示范街创建工作经验,带动市容管理水平提升,真正实现让城市更美好。

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朱宝珍,袁玖,何天乐,俞海山,王军军,万欣杰
《家畜生态学报》 2018年第04期
《家畜生态学报》2018年第04期文献

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