生态因子是制约烟叶质量风格特色的影响因素之一［1－2］。烟草对生态环境具有一定的适应性和敏感性，在不同的烤烟移栽期，烤烟大田生育期间的光照、积温和降水等气候因素产生差异，气候资源配置的差异对烤烟的生长发育产生了一定的影响［3］。相关研究表明，移栽期过早，低温对烤烟生长影响较大；移栽期过晚，叶片干物质积累少，烟叶质量显著降低［4－6］。适宜的气象条件直接关系烤烟的质量，因此通过合理调整烤烟移栽期是烟草生长在适宜气候条件的主要手段。近年来国内烟草工业通过联合重组，品牌竞争进一步加剧，对烟叶质量的要求越来越高，不但要求烟叶成熟度好、可用性强、化学成份协调、香气质量好，而且对烟叶的安全性要求也更加苛刻。从2015年中国农业科学院烟草研究所开展对甘肃特色优质烟研究，针对可能对甘肃烟叶质量有重大影响的移栽期进行探索，以达到提高甘肃烟叶质量的目的。

在判宽滤波处理的基础上，针对秒脉冲极低占空比的特点，在FPGA固件设计中，首次提出了秒脉冲时间轴开窗保护机制，其设计思想是：以当前秒脉冲在时间轴上位置预计下一个秒脉冲出现的时刻，以这个预计的时刻为中心在时间轴上开一个窗，窗外的任何输入脉冲都将被认定为干扰脉冲，作滤除处理，仅窗内的第一个脉冲被认定为有效秒脉冲输入。

1 材料与方法

1.1 试验地点

试验于2015年在甘肃省庆阳市正宁县榆林子镇和陇南市徽县城关镇旱地进行，土壤基本养分见表1。

1.2 试验处理

以当地烤烟主栽品种秦烟96为供试材料，其他育苗、移栽、施肥量、大田管理和采收烘烤等环节严格按照当地优质烟生产技术规范执行。播期设置见表2，采用随机区组排列，设3个重复，共计9个小区。区组内土壤、地形等条件应相对一致，区组间允许有差异。每个小区6行，每行不少于15株，重复3次。试验地块四周设置不低于2行的保护行。

由图2可知，感官评分随着十三香浓度的增大呈先增大后减小的趋势，在3 g时感官评分达到最大值，随后迅速下降。究其原因可能是十三香添加量过低，“贡椒鱼”火锅的风味没有层次感；十三香的浓度较高时，丁香、八角、砂仁、白芷等香料的苦味溶出，从而对“贡椒鱼”火锅的风味产生不利的影响。所以，十三香添加量控制在 2～4 g 之间，此时“贡椒鱼”火锅的风味最好。

从表5经济性状可见，不同植烟区不同移栽期处理的产量和产值差异不显著。但从平均值来看，均价以提前20 d的处理最高，正宁县和徽县植烟区烤烟经济性状表现一致，且正宁县提早移栽与正常移栽达到显著差异。与正常移栽相比，2个植烟县提前20 d移栽都显著提高了上等烟比例。

 

表1 各植烟县供试土壤养分

  

试验地点 pH值有机质含量（%）碱解氮含量（mg／kg）速效磷含量（mg／kg）速效钾含量（mg／kg ）正宁县7.79 1.13 70.23 8.43 135.28 8.44 1.18 47.00 14.90 166.71徽县

 

表2 各植烟县不同移栽期

  

试验地点 试验处理 移栽期（月－日）正宁县T1 04－23 T2 05－03 CK 05－13徽县T1 04－25 T2 05－05 CK 05－15

1.3 测定项目与方法

倒立摆系统由一级摆杆、小车、铰链、丝杠、角度编码器和导轨等部分组成.在忽略一些次要因素影响后，一级倒立摆可抽象为由小车和匀质摆杆组成的系统，如图1所示.

1.4 统计方法

2013年通过国家气象中心购买到甘肃种植烤烟县2003—2012年累年10年气象数据，并对气象资料进行分析。从表3可以看出，甘肃烟区正宁县和徽县无霜期、≥10℃积温（℃）指标已超过中国烟草种植区划最适宜区的要求，从甘肃热量条件分析，基本能满足优质烟的需求。从图1可以看出，正宁县在20℃起始点为6月10日左右，终点为8月10日，陇南徽县在20℃起始点为6月8日左右，终点为8月20日。从热量数据来看，正宁县烟叶成熟期应安排在6月上旬至8月上中旬，徽县烟叶成熟期应安排在6月上旬至8月中下旬，但实际上甘肃一般移栽期为5月上旬，成熟期为7月下旬至9月下旬，没有把热量最高的时期放在成熟期，造成成熟后期热量不足，这可能是造成中上部烟叶质量下降的原因，因此在正宁县和徽县设计移栽期试验。

2 结果与分析

2.1 烤烟成熟期热量资源配置分析

采用Excel统计数据、SPSS 18.0进行数据处理分析。

 

表3 各植烟县2003—2012年累年3—9月主要气象资料

  

试验地点 无霜期天数（d）≥10℃积温（℃）≥20℃的天数（d）平均气温（℃）日照时数（h）正宁县136 3 305.4 70 15.4 1 399.0徽县184 3 889.5 77 17.1 1 112.3

 

2.2 不同移栽期对烤烟生育期的影响

每个试验区取C3F烟叶样品1.5 kg送烟草研究所进行外观质量鉴定、化学成分检测和感官质量评吸。从表6可以看出，与正常移栽相比，正宁县植烟区提早20 d移栽的烤烟油分和色度有较大改进，提前10、20 d处理油分均稍增加。与正常移栽相比，徽县植烟区提早10、20 d移栽处理，烤烟的颜色、油分和色度3个指标有一定的改进。说明提早移栽可以比较明显地改进烤后烟叶外观质量。

2.3 经济性状

在6个100mL容量瓶中分别加入Li、Na、Mg、Ca混合标准工作溶液，使用0.5% HNO3(体积分数)定容，摇匀。此标准溶液系列I中Li、Na、Mg、Ca的质量浓度分别为0、0.10、0.25、0.50、1.0、2.0mg/L。

外观质量参考GB 2635—1992《烤烟》规定内容检测；烤后烟叶取C3F烟叶（各处理1 kg），化学成分测定参考邓小华等的方法［7］；烤后烟叶取C3F烟叶测定评吸质量，由中国农业科学院烟草研究所评吸委员会进行。

 

表4 大田主要生育期记载

  

试验地点试验处理移栽期（月－日）团棵期（月－日）开烤期（月－日）采收结束（月 －日）正宁县T1 04－23 05－20 07－01 09－06 T2 05－03 05－30 07－03 09－06 CK 05－13 06－10 07－20 09－30徽县T1 04－25 05－20 07－03 09－01 T2 05－05 05－31 07－13 09－13 CK 05－15 06－10 07－19 10－03

 

表5 不同移栽期对烤烟经济性状的影响

  

注：同列数据后不同小写字母表示处理间在0.05水平差异显著。下表同。

 

试验地点 处理 产量（kg／hm2）均价（元／kg）产值（元／hm2）上等烟（%）正宁县T1 3 042.60a 13.76a 41 866.20a 56.48a T2 3 125.55a 12.99ab 40 600.95a 51.11ab CK 3 282.60a 12.41b 40 737.00a 44.22b徽县T1 2 906.40a 12.11a 35 196.45a 47.18a T2 3 175.95a 11.93a 37 889.10a 44.43ab CK 3 339.75a 10.13a 33 831.60a 38.67b

2.4 烟叶样品的外观鉴定

由表4可看出，大田各生育期期随着移栽期的推迟而推迟，与正常移栽相比较，正宁县移栽期提前20、10 d处理生育期基本相同，比正常移栽处理采收结束提前24 d。徽县提早移栽20 d，比正常采收结束提前32 d，提前移栽10 d也比正常移栽结束提前20 d。说明提前膜下移栽，能明显提早烟叶收获时间，与成熟期平均气温大于20℃的时间集中6中旬至8月中旬时间段比较吻合，使得烤烟成熟期热量得到提高，缓解成熟后期热量不足（正常移栽成熟期为7月下旬至9月下旬）对烟叶质量的影响，有利于烟叶后期成熟，提高烟叶内在和外观质量。

 

表6 不同移栽期对烤烟外观质量的影响

  

注：根据GB 2635—1992《烤烟》标准及相关研究结果［8］，对烤烟外观质量量化评价。烤烟颜色：桔＋为正桔，桔－（8～9）为正桔偏浅、正桔偏深，柠＋和柠（7～8）为土桔、桔偏棕；成熟度：成熟（9）表示成熟度好；结构：疏松（9）表示结构较细疏或较细而不松；身份：中等（9）表示叶片中等等级；油分：有－（6.5）表示油分适中，有（7～7.5）表示有稍偏多至有较偏多；色度：中－（4.5）表示中至中稍近弱，中（4.9－5.5）表示中稍偏强。

 

试验地点 处理 颜色 成熟度 结构 身份 油分 色度 总体评价正宁县 T1 桔－（8.5） 成熟（9） 疏松（9） 中等（9） 有（7） 中（5.5）C3L C3F＋T2 桔－（8.5） 成熟（9） 疏松（9） 中等（9） 有（7） 中－（4.5） C3F CK 桔－（8.5） 成熟（9） 疏松（9） 中等（9） 有－（6.5） 中－（4.5） C3F－徽县县 T1 柠＋（7.9） 成熟（9） 疏松（9） 中等（9） 有（7.2） 中（5.2） C3L T2 桔－（8.5） 成熟（9） 疏松（9） 中等（9） 有（7.2） 中（5.3） C3F CK 柠（7.5） 成熟（9） 疏松（9） 中等（9） 有（7.1） 中（4.9）

2.5 烟叶样品的化验分析

从表7中可以看出，与正常移栽相比，正宁县植烟区提前10、20 d移栽处理显著降低了中部烟叶烟碱含量，而徽县植烟区差异不显著。从平均值分析来看，2个植烟区提早移栽期处理的中部烟叶钾含量有一定的提高。

2.6 烟叶感官质量鉴定

评吸质量是烟叶质量好坏的最终决定因素。由表8可知，2个植烟区提前移栽20、10 d的处理中部烟叶感官质量差异不明显，但都优于正常移栽处理，尤其是正宁县特别明显。说明提前移栽能提高甘肃烤烟内在品质，改进烟叶评吸质量。

 

表7 不同移栽期对烤烟化学成分的影响

  

试验点 处理化学成分含量（%）Cl正宁县还原糖 总糖 烟碱 总氮 K2 O T1 25.33a 31.97a 2.37b 1.83a 1.40a 0.17b T2 25.40a 32.80a 2.26b 1.82a 1.56a 0.19b CK 25.40a 29.30a 3.54a 2.40a 1.24a 0.58a徽县T1 22.50a 30.50a 2.54a 1.86a 1.44a 0.39a T2 22.37a 30.80a 2.71a 1.82a 1.53a 0.26a CK 21.20a 26.40b 2.92a 1.85a 1.32a 0.22a

 

表8 不同移栽期对烤烟感官质量分析

  

试验地点 处理 香型 劲头 浓度 香气质15香气量20 余味25 杂气18 刺激性12 燃烧性5 灰色5 得分100正宁县 T1 中间 适中 中等11.21 15.90 19.00 12.88 8.86 3.00 3.00 73.86 T2 中间 适中 中等 11.21 15.96 18.96 12.89 8.82 3.00 3.00 73.86 CK 中间 适中 中等 10.36 15.36 18.00 12.00 8.21 3.00 3.00 69.93徽县 T1 中间 适中 中等11.17 15.80 19.07 12.70 8.90 3.00 3.00 73.70 T2 中间 适中 中等 11.23 15.57 19.17 12.83 8.90 3.00 3.00 73.53 CK 中间 适中 中等10.97 15.77 18.77 12.51 8.57 3.00 3.00 72.60

3 讨论

气象因子对烤烟物理特性、化学品质和产量产值均能产生影响，并且这种影响是气象因子的综合效应［9－13］。相关研究表明［14－17］，与正常移栽相比，移栽期提前 10、20 d的烤烟采收期日照时数和≥10℃活动积温的优势较明显，热量条件充分满足优质烟叶生产的需要。本试验研究表明，庆阳正宁县烤烟生育期起始点为6月10日左右，终点为8月10日，陇南徽县在20℃起始点为6月8日左右，终点为8月20日。从这个热量数据来看，与5月13日和15日正常移栽相比较，提前20 d移栽，正宁烟叶成熟期在6月上旬至8月中上旬，徽县烟叶成熟期在6月上旬至8月中下旬，满足烤烟成熟后期热量需求，达到提高中部烟叶质量的目的。

适宜的移栽期可以使烤烟生育时期内的温度、光照和降水量等气候因子分配更加合理，从而提高烤烟产量和质量［2，18－21］。梁红等研究表明，重庆巫山烤烟种植的移栽期提前可以优化烤烟部分物理特性和化学品质，提高烤烟的产量、质量和产值［13］。田卫霞研究表明，福建永定植烟区将烤烟移栽期提前10 d，使烟株遭受适度低温胁迫，更有利于永定烤烟清香型风格的彰显［22］。从本试验处理的经济性状可以看出，与正常移栽相比，提前移栽显著提高了上等烟比例；但提前移栽处理的烟苗在大田生长中感染烟草花叶病导致产量略微降低，因此掌握好膜下烟移栽及管理技术，并做好蚜虫防治工作至关重要。本研究表明，与正常移栽相比，正宁植烟区提早20 d移栽的烤烟油分和色度有较大改进，徽县植烟区提早10、20 d移栽处理，烤烟的颜色、油分和色度3个指标有一定的改进；正宁县植烟区提前移栽处理均显著降低了中部烟叶烟碱含量；2个植烟区提前移栽处理中部烟叶感官质量均优于正常移栽，表明提前移栽能提高甘肃烤烟烟叶品质。

4 结论

结合本试验研究结果，考虑生态环境因子对烟叶产量、产值、化学成分和感官质量的影响，烤烟品种秦烟96在正宁县植烟区最佳烤烟移栽期为4月23日，徽县植烟区最佳烤烟移栽期4月25日。本试验后续研究还须进行香气成分的测定和适宜生态因子模型构建，从而进一步说明适宜移栽期对甘肃特色优质烤烟形成的影响。

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