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辣椒新品种博辣酱椒1号的选育

更新时间:2009-03-28

单生朝天椒一般味辣、色香。我国南方省份喜欢以单生朝天椒作干制加工,重庆、四川地区也喜欢以之作泡制加工。针对市场对加工辣椒品种的需求,开展了适宜泡制和干制加工朝天椒F1的选育。通过多年的品种选育,选育出了适宜泡制和干制加工的单生朝天椒新品种博辣极品泡椒,2018年在品种登记中命名为博辣酱椒1号,登记号为GPD辣椒(2018)431441。

2018年11月1日,习近平在民营企业座谈会上发表重要讲话,强调要毫不动摇地鼓励支持引导非公有制经济发展,支持民营企业发展。这一讲话给民营企业吃了定心丸,同时也向广大创业者传递了一个福音,因为民营企业是绝大多数创业者的最终归宿,支持民营企业发展,也是支持创业者创业。今后,我国的营商环境会更加有利,创业生态也会更加完善。在这种干事创业的大背景下,期待东营市的创业生态系统尽快得以构建并完善。

1 选育过程

博辣酱椒1号是以J04-48-1A为母本、SJ09-72-1为父本配制的一代杂交组合。母本J04-48-1A是经多代自交选育成的簇生朝天椒,并经过与9704A多代回交和定向选育而成的簇生朝天椒不育系,2013年经湖南省品种审定委员会审定。母本为中晚熟簇生朝天椒胞质雄性不育系,育株率和不育度均达100%。其生长势强,株形紧凑,分枝多,株高92 cm,开展度78 cm×78 cm,第一花着生节位17节左右;花药退化、瘦小、干瘪、花药不开裂或部分开裂,花瓣开张度和花朵大小与保持系相近;与保持系授粉后果纵径4.8 cm,果横径1.0 cm,果肉厚0.18 cm,单果质量2.7 g,果实小指形,青果绿色,生理成熟果为金黄色,果实中Vc含量189.5 mg/100 g(FW),辣度37 208SHU,可溶性糖含量2.18%,蛋白质含量0.82%,干物质含量23.8%;抗病性与抗逆性较强。父本SJ09-72-1是从收集的重庆朝天椒地方资源中经多代自交单株选择而来,晚熟单生朝天椒,首花节位28节,主茎高51 cm,株高110 cm,生长势强;果实酱色期长,种籽多,果实饱满空腔小,适宜泡制;辣度29 528SHU,干物质含量26.2%。

该品种于2011年上半年在长沙配组,2011年冬季在海南和2012年春季在长沙进行了品比试验,2013 — 2014年分别在湖南长沙县、隆回县、汉寿县及贵州遵义和重庆武隆等地进行了多点试验。2014年进行了博辣酱椒1号生产试验。

2 试验结果

2.1 丰产性

2.1.1 品比试验 2011年冬季在海南进行博辣酱椒1号露地品比试验,2012年春季在长沙进行露地品比试验,采用随机区组安排,小区面积12 m2,3次重复,对照为重庆常规泡椒艳红。栽培管理同常规朝天椒种植。

经湖南省蔬菜工程技术中心进行品质检测,博辣酱椒1号果实中Vc含量162.7 mg/100 g(FW),全糖含量为2.95%,辣度为34 546SHU,干物质含量为22.7%。

博辣酱椒1号比对照重庆常规泡椒艳红株高小,株幅大,节间密;果纵径、果横径、果肉厚与常规泡椒艳红相差不大,单果质量略小于重庆常规泡椒艳红(见表3)。

 

表1 博辣酱椒1号品比试验总产量比较

  

images/BZ_22_236_2106_2243_2214.png小区总产量/kg 22.53 17.92 16.49 13.61折合总产量/(kg/667 m2) 1 252.20 996.10 916.30 756.49增产幅度/% 25.70 21.16显著性测验 极显著 极显著

 

表2 2013-2014年博辣酱椒1号多点试验鲜红椒产量比较

  

试点 品种 2013年小区总产量(折合亩产)/(kg/667 m2) 比CK±% 2014年小区总产量(折合亩产)/(kg/667 m2) 比CK±%湖南长沙 博辣酱椒1号 927.4 26.5 974.9 20.0重庆常规泡椒艳红(CK) 732.8 812.4湖南隆回 博辣酱椒1号 892.2 25.9 854.6 15.1重庆常规泡椒艳红(CK) 708.5 742.7湖南汉寿 博辣酱椒1号 1 024.1 25.0 987.6 19.7重庆常规泡椒艳红(CK) 819.4 825.3贵州遵义 博辣酱椒1号 1 173.4 14.7 1 217.2 10.8满天星(CK) 1 022.6 1 098.4重庆武隆 博辣酱椒1号 1 075.6 20.8 1 126.9 21.5重庆常规泡椒艳红(CK) 890.2 927.5

(1)博辣酱椒1号为晚熟朝天椒品种,前期培育壮苗非常重要,注意苗期防止椒苗徒长,避免后期倒伏。

掌握公司设备技术状况及配置情况,负责设备按拆施工,根据生产实际情况制定维修计划,对设备实施维修,确保生产能力和产品质量要求,做好设备事故分析,做好处理和上报工作,负责建立设备技术资料档案,完善各种设备资料,定期对设备开展大检查,排查不安全因素和隐患,并提出整改意见,参与设备更新、改型等工作。

2.2 熟性

按国家“青椒新品种选育及其育种技术研究”专题制定的病毒病、炭疽病、疮痂病、疫病的分级标准和抗病类型的划分标准,2011-2012年对博辣酱椒1号进行田间自然发病情况调查。结果表明,博辣酱椒1号表现抗病毒病、疫病、疮痂病,耐炭疽病,抗病能力均强于对照重庆常规泡椒艳红(表4)。

2.3 农艺性状及品质

2.1.2 多点试验 2013 — 2014年分别在湖南长沙县、邵阳隆回县、常德汉寿县及贵州遵义和重庆武隆等地进行多点试验。除贵州遵义点采用满天星为对照外,其他点以重庆常规泡椒艳红为对照,小区面积为12 m2,采用露地种植,随机区组排列设计,3次重复。试验结果表明,2013年博辣酱椒1号5点平均每667 m2鲜椒总产量为1 018.54 kg,其增产幅度为14.7%~26.5%,平均比对照增产22.02%,增产极显著,各点均表现显著增产。2014年博辣酱椒1号5点平均每667 m2鲜椒总产量为1 032.24 kg,其增产幅度为10.8%~21.5%,平均比对照增产17.13%,增产极显著,各点均表现显著增产(表 2)。

 

表3 博辣酱椒1号农艺性状调查

  

单果质量/g博辣酱椒1号 97.2 95.7 6.8 1.0 0.16 4.1重庆常规泡椒艳红(CK) 118.1 92.2 6.7 1.1 0.16 4.6品种 株高/cm株幅/cm果纵径/cm果横径/cm果肉厚/cm

品比试验结果表明,2011年在海南试点中博辣酱椒1号每667 m2鲜椒总产量为1 252.2 kg,比对照重庆常规泡椒艳红增产25.7%,增产极显著;2012年在长沙试点中博辣酱椒1号每667 m2鲜椒总产量为916.3 kg,比对照重庆常规泡椒艳红增产21.16%,增产极显著(表1)。

2.4 抗病性

由品比试验、多点试验及生产试验结果显示,博辣酱椒1号始花期比重庆常规泡椒艳红早7~10 d,始收期比艳红早7 d。属晚熟品种。

博辣酱椒1号为晚熟型朝天椒品种。株高103.7 cm左右,株幅102.1 cm×97.2 cm,植株生长势较旺,第一花着生节位21节左右,青果绿色,生物学成熟果深红色,果表光亮,果型较直顺。果纵径7.0 cm,果横径1.1 cm,肉厚0.16 cm,单果质量4.1 g,辣味强。果实中Vc含量162.7 mg/100 g(FW),全糖含量为2.95%,辣度34 546SHU,干物质含量22.7%。坐果多,连续坐果能力强,适宜泡制和干制。

 

表4 博辣酱椒1号田间自然发病情况

  

注:抗病类型中R为抗,T为耐病。

 

images/BZ_23_236_1845_2242_1963.png2011 博辣酱椒1号 13.9 R 12.2 R 13.1 R 9.8 R重庆常规泡椒艳红(CK) 14.5 R 13.7 R 16.6 T 11.2 R 2012 博辣酱椒1号 12.6 R 15.6 T 12.4 R 12.3 R重庆常规泡椒艳红(CK) 13.8 R 16.1 T 17.9 T 15.1 T

3 品种特征特性

1.2.2 心理护理护理人员要将防治疾病的小图片和健康小册子发放给每位老年患者,健康小册子和图片中的内容注意要有生动的图片和简洁的文字。老年患者在空闲时间可以拿出来阅读,对相关的健康知识了解掌握,逐渐养成良好的健康行为和生活习惯。护理人员对老年患者的心理倾诉要耐心倾听,大部分老年人因为子女工作忙碌不在身边而有寂寞孤独的感受,因此社区护理人员要经常与老年人沟通交流,是老年人低落孤单的心理情绪有效消除,护理人员要为其创造一个安全、和谐、融洽的环境[2]。

4 栽培要点

2.1.3 生产示范试验 2014年在组织多点试验的同时在湖南邵阳隆回、贵州遵义、湖北利川、重庆潼南和重庆武隆共5个试点进行了博辣酱椒1号的生产试验,对照品种为当地主栽品种。种植面积分别为 334 m2(0.5亩)、1 334 m2(2.0亩)、1 334 m2(2.0亩)、1 000 m2 (1.5亩)、1 668 m2(2.5亩)。结果表明,2014年博辣酱椒1号平均每667 m2鲜椒总产量1 126.6 kg,5点平均产量较对照增产17.58%。各试点种植均反映博辣酱椒1号坐果好,产量明显高于对照品种,干椒透明、辣味强,重庆两点反应博辣酱椒1号酱色期长,硬度好,适宜泡制。博辣酱椒1号适宜泡制和干制加工。

(2)长沙地区12月至翌年3月均可播种,3月假植一次。每667 m2用种量20~30 g左右。定植前整地作畦,施足基肥,按1.4~1.5 m开厢,沟宽0.3 m,沟深0.3 m,然后覆膜。4月上旬至下旬定植,栽植株行距60 cm×50 cm。

一矿具有完整独立的通风系统,目前有北一、北二和北三3组主要通风机联合抽出式运转,矿井通风方式为多进风井、多回风井混合式通风,通风方法为抽出式。矿井总进风量为30722m3/min,总排风量为31117m3/min,有效风量率为91%,矿井等积孔为11.7m2,目前矿井通风系统稳定可靠,通风系统生产能力核定结果510万t/a。

(3)加强栽培管理,预防病虫为害。坐果前注意控制肥水,后期肥水充足可促进植株生长、多坐果,延长采收期和产量。

(4)博辣酱椒1号可作露地栽培,椒果红熟时及时采收,以提高产量和效益。

Obviously, the U.S. side tried to shirk the responsibility to the Chinese government while accepting the Mission against the will of the Chinese government.

 
陈文超,马艳青,张竹青,周书栋,杨莎,戴雄泽,李雪峰,邹学校
《辣椒杂志》 2018年第04期
《辣椒杂志》2018年第04期文献

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