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《美食》期刊信息

美食 期刊名称:《美食》 主管单位:江苏省苏豪控股集团有限公司 主办单位:江苏苏豪传媒有限公司 国际刊号:1005-0345            综合影响因子: 国内刊号:32-1379/TS            复合影响因子: 邮发代号:28-169            创刊时间:1989 发行周期:月刊            审稿时间:1-3个月 更新时间:2024-04-24 19:59:59

《美食》相关期刊

美食

《美食》

《美食》杂志创刊于1989年1月,是江苏省饮食界唯一拥有国际国内公开刊号的刊物,是江苏饮食业发言的主要阵地。

《美食》杂志关注饮食界的改革和发展,探讨饮食界改革的实践和理论问题,致力于饮食文化的发掘、研究、传播等。 二十年来,《美食》杂志上刊载的特色名点菜的详细烹饪方法介绍,吸引了众多知名菜馆的江苏省卫生监督所与省菜协会合作,在《美食》杂志上设立卫生监督板块作为卫生法律法规的宣传载体,倡导卫生监督执法和诚实经营,引导健康消费。 从2009年开始,《美食》杂志被认可月刊,信息传递更快。 已成为江苏发行面最广、发行量最多的行业权威性主流媒体。 获奖情况: 2009年江苏省“明珠奖”。

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《美食》期刊信息
美食收录/荣誉 知网 美食栏目设置 美食特色(不代表本站观点)

1. 《美食》文章标题:一般不超过300个汉字,必要时可以加上副标题,翻译成英语。

2. 《美食》作者姓名,工作地点:题下作者姓名,姓名下单位姓名(一、二级机构),所在城市(非省会城市前必须加省名),邮政编码,不同单位的多个作者各自编号列出上述信息。

3. 《美食》提要:用第三人称书写,不把“正文”“作者”等作为主语,最好是100-200字。

4 .关键词:3~5个,请用分号分隔。

5 .正文标题:内容要简洁、明确。 层次不太多。 层次号码是一、一、一、一,层次少的时候可以按顺序选择号码。

6 .正文文字:一般在1万字以下,用A4纸印刷,正文为5号宋体。

7 .数字的使用方法:执行GB/T15835-1995 《出版物上数字用法的规定》,在公元年、年、年、月、日、时刻、各种计数和计量等采用阿拉伯数字的夏历、清代及其以前的纪年、星期几、数字构成词素的定型词、词组、短语、缩略词、接近二字并列用的概略词等汉字数字。

8 .图表:在文章中尽量不使用图表,必须使用时要简洁、明确、纸面少,图表都采用黑线,分别用阿拉伯数字按顺序编号,加上简单的图表标题(表)、图表标题(图下),在表的数字上注明资料的来源

9 .注释:在文章某一特定内容的解释和说明中,其编号为……注释文字和标点符号与正文一致,注释放在句末,参考文献。

10 .参考文献:引用文的作者、作品、出处、版本等情况的说明,正文用编号表示,详细的引用文的情况按顺序排列句末。

《美食》出刊周期目录
  • 《美食》期刊2018年目录
《美食》期刊统计
美食期刊近十年文献的关键词分布
美食年度总文献量
美食年度基金资助文献量
美食期刊近十年文献所属栏目的分布
美食期刊近十年文献的学科分布
《美食》问答
  • 中国食品学报和食品科学

    《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...主管主办:中...

    2024-04-26 评论(10) 浏览(201)
  • 食品科学和中国食品学报哪个好

    《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊(国际标准刊号:ISSN 1009-7848;国内统一刊号:CN11-4528/TS)。《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊,目前已被..

    2024-04-26 评论(10) 浏览(205)
  • 中国食品学报和食品科学哪个好

    《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊(国际标准刊号:ISSN 1009-7848;国内统一刊号:CN11-4528/TS)。《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊,目前已被..

    2024-04-25 评论(10) 浏览(304)
  • 中国食品学报和食品科学技术学报

    《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...主管主办:中...

    2024-04-24 评论(9) 浏览(224)
  • 中国食品学报和食品科学报哪个好

    《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊(国际标准刊号:ISSN 1009-7848;国内统一刊号:CN11-4528/TS)。《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊,目前已被..

    2024-04-26 评论(10) 浏览(267)
  • 中国食品学报和食品科学那个简单

    《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...主管主办:中...

    2024-04-26 评论(10) 浏览(288)
  • 食品科学和中国食品学报哪个好投

    《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台,原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。作者可直接登录网址 进入...

    2024-04-25 评论(10) 浏览(279)
  • 中国食品学报和食品科学学报区别

    《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊(国际标准刊号:ISSN 1009-7848;国内统一刊号:CN11-4528/TS)。《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊,目前已被..

    2024-04-26 评论(10) 浏览(311)
  • 食用菌学报

    《一种发酵灵芝保健醋饮料及制备方法》《一种干型、半干型发酵茯苓酒及制备方法》《一种黄伞菌丝体发酵醋饮料及制备方法 作为第一者者目前已在《菌物学报》、《食用菌学报》、《中国酿造》及《河北大学学报》等核心学术刊物...

    2024-04-24 评论(11) 浏览(299)
  • 中国食品学报和食品科学哪个影响力

    《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊(国际标准刊号:ISSN 1009-7848;国内统一刊号:CN11-4528/TS)。《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊,目前已被..

    2024-04-26 评论(10) 浏览(281)
《美食》期刊评论
评论:

  • 夕凝_雪

    投稿接受后还有多次校稿,编辑非常仔细,也是很好的学习的过程。因为被拒审三次,拖的时间比较长,问编辑部进展,编辑部很快回信说初步接受,可以给刊用通知,也很快收到了。给个赞!

    2019-10-20 09:46 支持(0) 反对(0)
  • 糊涂可可

    6月13到9月12,恰好3个月时间录用,整体过程还是比较顺利的。外审专家的意见也很有见地。复审没有审稿意见直接跳进终审,终审过程持续了近一个月搞的有点慌,终审后的退修是格式上的小问题和同意录用的通知。

    2019-09-05 03:23 支持(0) 反对(0)
  • 僵尸的约会

    这篇文章从投出到录用花了大概3个月,感谢赵劲民编辑,在文章不断被拒审的情况下坚持送审,虽然过程是曲折的,但结局是美好的。每次打电话询问赵劲民编辑总是很耐心地回答。文章总体来说水平还是很高的,比较难中,希望自己可以再接再厉。

    2019-07-23 07:20 支持(0) 反对(0)
  • 海蓝宝

    终于也可以为这个期刊写点自己的感受了,这是今年中的第二篇统计源核心论文,对我来说实属不易,看到前面有一位同学说从论文构思到完稿再到投到期刊,以及后续的修改全是自己一个人,自己对这一点也深有体会,读博不易,好在坚持下来还是有个好结果。

    2019-04-24 06:10 支持(0) 反对(0)

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