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贵州“花菜—大葱—莴苣”一年三季高效种植模式技术要点

更新时间:2009-03-28

1 茬口安排及效益

该模式适宜贵州海拔700~1 300米区域采用。第一季花菜于3月上旬至3月中旬播种育苗,4月上旬至4月中旬定植, 6月底至7月上旬采收。第二季大葱于5月中旬至5月下旬播种育苗,7月中下旬至7月下旬定植,10月下旬至11月上旬采收。第三季莴苣于10月上旬至10月中旬播种育苗,11月上旬至11月中旬定植,2月上旬至2月下旬采收。该模式一般亩产量7 400~9 100公斤,亩产值9 300~12 200元,亩纯收入7 700~10 600元。

2 花菜栽培技术要点

2.1 选用适宜品种

选择白花菜或青花菜种植均可。但要求选用适应性广、抗病性强的优质高产杂交一代品种。青花菜品种可选用绿宝石、曼绿、绿岭青、马拉松等;白花菜品种可选用神良65天、圣美花椰菜、白雪顶级花菜、雪玉、早雪花椰菜、白王椰菜花006、白玉花椰菜等。种植1亩需种30~50克。

本刊2018年第9期导读分为重磅推荐、作者面对面、读者心得和名师讲题四大板块,试图在作者与读者之间搭建导读的平台,让阅读更深入。

2.2 播种育苗

必须选择地势较高,水源条件好的田块做苗床。由于花菜杂交品种种子较贵,建议采用营养钵(或营养块、营养球)精量播种育苗,以减少用种量,降低成本。播种后浇透水,覆盖薄膜保温。出苗后根据天气与床土干湿情况,适时揭膜通风、浇水,保持苗床湿度,床土以“见干见湿”为度。苗期视生长情况,可用0.2%磷酸二氢钾喷1~2次,并注意预防猝倒病、霜霉病。

为了进一步讨论控制系统的传递函数,首先考虑图2中各部分的传递函数,其中:Gc(s)为电压控制器的传递函数;Gm(s)为 PWM的传递函数;Gvd(s)为BOOST变换器从控制到输出的传递函数;H(s)为采样电路的传递函数。由此,可以得到BOOST变换器电压控制环路的系统闭环传递函数和开环传递函数:

2.3 施肥与定植

采用地膜覆盖方式栽培。定植适期为苗5~6片叶时。每亩施腐熟优质农家肥2 000~2 500公斤、复合肥50公斤、硼砂1.5公斤作底肥,底肥沟施或穴施均可。种植青花菜一般以1.2米(含沟)开厢,每厢定植2行,株行距50厘米×60厘米,每亩栽2 000株左右;种植白花菜一般以1.1米(含沟)开厢,每厢定植2行,株行距46厘米×50厘米,每亩栽2 200株左右。选择阴天或晴天下午移栽,移栽后要浇足定根水。

式中,n为Freundlich吸附强度;Kf为吸附平衡常数;Ce(mg·L-1)和Qe(mg·g-1) 为不同温度下的平衡浓度和对应的平衡吸附容量。

2.4 田间管理

定植成活后,用腐熟人粪尿或沼液加少许尿素提苗。莲座期时每亩用尿素15公斤、过磷酸钙7公斤、硫酸钾3公斤穴施,现蕾时每亩用尿素10~13公斤对水穴施。现蕾前与花球直径5~6厘米时亩用磷酸二氢钾50克、硼砂50克、硫酸镁200克对水15公斤喷1次,可促蕾球膨大。视天气与干湿情况进行灌水、排水,及时清除田间杂草。

2.5 主要病虫害防治

种子播种前用10%磷酸三钠浸种20分钟,或用1%高锰酸钾液浸20~30分钟,用清水洗净种子后直接播种或催芽后播种。一般每平方米苗床用种3克,每亩本田需种约50克。

为害花菜常见的病害有霜霉病、猝倒病和黑腐病等,可分别选用甲霜灵锰锌可湿性粉剂、恶霉灵可湿性粉剂和噻菌铜水分散粒剂等(按说明书方法)防治。

2.6 适期采收

为害大葱的病害主要有霜霉病、紫斑病、锈病等。在病害发生初期,针对性的选用霜脲·锰锌可湿性粉剂、杀毒矾、嘧菌酯等药剂喷雾,每隔10天1次,连续喷2~3次。

3 大葱栽培技术要点

3.1 选用适宜品种

宜选用适应性广,抗逆性强的品种,如中华巨葱、日本铁杆大葱、秋宝大葱、元藏大葱等。亩需种量100~150克。

3.2 播种育苗

宜选用适应性广、抗逆性强的品种,如香港玻璃生菜、菊花生菜、意大利生菜、嫩绿奶油生菜等。

1.2.4 方法:按照性别、年龄段、体重指数和体力活动水平,对峰值摄氧量进行比较。所有数据录入由专人进行,并进行双人核对。

选用土质疏松、富含有机质、地势平坦、排灌方便且3年以上未种过葱蒜类蔬菜的地块做苗床。苗床一般宽约1米,长度根据地块而定,沟宽约40厘米,主要以方便人在田间操作管理为度,沟深20~30厘米。一般每平方米苗床播种2~3克。播后覆土1.5~2厘米,浇透水后覆盖遮阳网。

出苗前保持床土湿润。大葱苗期正处于高温多雨季节,要特别注意防病害(如霜霉病或疫病等)、草害与水渍涝害等。

3.3 适时移栽

大葱田间管理的关键是科学培土。整个生长期一般需培土3~4次,约每15天1次。第1次是在生长盛期之前(一般在移栽后20天左右进行第1次培土),培土约为沟深的一半;第2次培土是在生长盛期开始以后,培土至与地面相平;第3次培土至成浅垄;第4次培土至成高垄。每次培土以不埋没葱心(即叶片与叶鞘连接的地方)为度。

3.4 田间管理

幼苗长至40~50厘米高时即可移栽。移栽前地块要施足底肥,一般每亩施腐熟的农家肥3 000~4 000公斤、磷肥30公斤、复合肥50公斤。用底肥总量的1/3左右进行普遍撒施后翻耕犁土,另外的2/3集中沟施。地块按80厘米的沟间距开沟,沟深25厘米左右。移栽时适当将秧苗分级,同一沟的秧苗尽量栽培大小相近的苗,以便后期统一管理。每沟栽2行,小行距10厘米,株距8~10厘米。移栽后要立即浇水,保持土壤湿润,确保成活。

通常的化学防治是指使用农药和杀虫剂来实现对病虫害的控制。将农药喷洒在小麦田上方,或将药剂拌入小麦种子内,起到预防和治疗小麦病虫害的作用。化学防治是小麦病虫害防治最主要的措施,能防治绝大多数的病虫害。

3.5 主要病虫害防治

为害大葱的主要害虫有潜叶蝇、斜纹夜蛾等,要早防早治。采用物理和化学防治方法结合。物理防治是在田间挂黄板诱杀,化学防治可选用锐劲特悬浮剂或抑太保乳油等药剂。

当花球发育至品种能达到的固有大小,表面平滑,花球紧实,青花菜小花蕾或白花菜球状小花枝顶端尚未散开前采收。

实验用的污泥取自合肥市望塘污水厂二沉池,污泥浓度为15 g/L,静置后去除上清液,将污泥均匀倒入反应装置。厌氧发酵实验在水浴恒温振荡器中进行,以维持其厌氧发酵温度并防止菌群结集,温度设为30°C,转速为80 r/min。

3.6 适时采收

大葱的采收可根据市场需求和价格行情灵活掌握。比如在大葱产量未达到高峰之前,如市场行情好,价格较高,可以提前收获,虽然提前收获产量偏低,但单价高,总体效益好。如果作为鲜葱上市,叶片和假茎可同时食用,则在管状叶生长达到顶峰时,也可采收上市。

YU Hao, WANG Qiang, ZHA Si-luo, RAO Wen-sheng, ZHANG Wei, QIU Ming, SHAN Cheng-xiang

4 莴苣栽培栽培技术要点

4.1 品种选择

种子播种前用50~55摄氏度的温开水浸泡15分钟或用1 000倍高锰酸钾溶液浸泡20分钟捞出,清水冲洗滤干,置20摄氏度条件下催芽,待部分种子露白时播种。

4.2 播种育苗

为害花菜常见的害虫有蚜虫、菜青虫、小菜蛾等,可针对性的选用吡虫啉(大功臣、蚜虱净)可湿性粉剂、阿维菌素乳油或氟氯氰菊酯乳油等(按说明书方法)防治。

选择土壤肥沃、地势高、排水好、向阳的地块做苗床。按每10平方米苗床用腐熟有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤的量施肥,肥料与床土充分混合后整成平而细的床,播种前浇足底水。按每平方米苗床用25%甲霜灵9克、70%代森锰锌1克、细干土4~5公斤的量混匀制成药土,取1/3药土撒于苗床,撒种,取另2/3药土盖种。播后保持土壤湿润。当幼苗生长拥挤时,可适当匀苗1~2次,以不影响幼苗生长为度。为防苗期病害,可喷1~2次600倍75%的百菌清药液。移栽期一般掌握在出苗后25~30天,4~6片真叶时定植。

4.3 整地定植

定植前结合翻耕整地,亩施用腐熟有机肥料1 500~2 000公斤、复合肥50公斤。一般厢面宽1.3~1.6米栽植6~7行。行株距28~33厘米×24~28厘米,亩栽7 000~12 000株。移栽应选在阴天或晴天傍晚进行。移栽时,浇足定根水。

4.4 田间管理

追肥次数根据生长情况及采收期确定,一般不超过3次。定植成活后,施一次腐熟的清淡粪水(沼液),用来提苗;过10~15天第二次追肥,每亩追施腐熟清粪水(沼液)加尿素3公斤;第三次追施根据田间苗的长势情况确定,若生长旺盛,可不追施。同时生长中期可叶面喷施0.3~0.5%磷酸二氢钾1~2次。

莴苣生长期要保持土壤湿润,以保证植株正常生长。由于莴苣又怕水涝,所以厢内不可积水,大雨后应及时排水。在生长后期,要适当控水,以免发生软腐病,造成烂球。一般在采收前4~5天停止浇水。

4.5 主要病虫害防治

莴苣的虫害主要有潜叶蝇、蚜虫、蓟马等。但由于生长期,温度偏低,虫害发生相对较轻,做好预防可不用药剂防治。

莴苣的病害主要有霜霉病、病毒病、菌核病等,在发生初期,针对田间发生的情况针对性的选用甲霜灵锰锌可湿性粉剂、氨基寡糖素水剂、菌核净可湿性粉剂等低毒、高效、低残留农药进行防治。

4.6 采收及采后处理

莴苣最适的采收时期是叶球充分长大,叶绿叶厚的脆嫩期。采收标准,可用手轻压叶球,以手感坚实不松,有一定的承受力,叶球的松紧度适中时采收为最好。

 
文林宏,王天文,孟平红,李桂莲
《农技服务》 2018年第03期
《农技服务》2018年第03期文献

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