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《酿酒科技》

《酿酒科技》 (月刊)创刊于1980年，由中国酿酒信息中心和贵州省轻工科学研究所主办向国内外公开发行的中国酒业学术期刊，《国家期待刊百种重点期刊》、《全国中文核心期刊》、《中国科技核心期刊》、《中国期刊方双效期刊》、《CAJ-CD规范》

《酿酒科技》是全面报道中国酒酿造工业科学技术的专业杂志，据说是中国酒酿造工业科技进步的指南。 本刊面向科技建设，为了经济生产、科研教育服务的方向，坚持“双百”方针，内容丰富，信息量大。 全面报道了我国白酒、啤酒、酒、黄酒、酒精、果露酒等行业的研究报道和取得的科技进步、科技创新、科技开发和科技应用成果和行业动态，具有行业指导性、科技推广性和生产适用性以及科研教育学术参考性。 有20多个专栏，及时报道国内外技术经验动态，为酿酒行业提供相关商品信息和技术服务信息。 获奖情况： 2001年入选“中国期刊方阵”双效期刊1986年获得国家科委成果三等奖1989年获得贵州省优秀科技期刊一等奖