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对无公害果品肥水供应模式的思考

更新时间:2009-03-28

目前,国内外对无公害果品生产技术的要求越来越严格,有不少国家对果品质量安全都设置了相应的绿色技术壁垒,与此同时,相关的检验标准和质量要求也越来越高。但果品生产过程中,肥水供应方式存在不同程度的安全隐患,影响了果品产量和质量,难以保障人民群众“舌尖上的安全”。

1 无公害果品市场前景及其肥水供应问题

1.1 无公害果品市场前景广阔

众所周知,无公害果品的生产主要以适应市场调整、满足广大消费者需求为生产目标。具体来说就是通过质量来提高果品的竞争力,从而增加相关的经济效益,实现由“量”到“质”的根本转变,使得相关产业的发展具有可持续性。

近年来,甘肃省从外省引进大量名、特、优品种,同时对部分旧的质量不高的果园进行了改造,与之前相比无论是质量还是产量,都有了大幅提高。随着物质生活的极大丰富,无公害果品深受消费者的青睐,虽然无公害果品的价格较高,但消费者依旧热衷于购买无公害果品,从而确保“舌尖上的安全”。所以,从整体来看无公害果品还是供不应求,市场前景十分广阔。

1.2 农药残留问题

施用大量的秸秆、堆肥、厩肥等,可有效提高土壤有机质含量,改善地力不足等问题。但从实际操作过程来看,其来源严重不足,不能满足实际需求。除此之外,猪粪、秸秆、厩肥等有机物的运输会导致成本的提高,而这些肥源的兽药或农药残留能否达标,也是个问题。

1.3 有机肥对提高果品质量大有裨益

有机肥料的主要作用是有效提高土壤肥力、降低土壤污染程度、促进根际营养物质的吸收,农家肥是其主要来源。种植绿肥作物发展绿肥,也是增施优质有机肥料的重要途径。此外,发展沼气可促进各种有机废弃物的收集和利用,有效扩大有机肥源。

通过施肥器对果树灌溉肥水,利用较深土壤层结构相对稳定、渗肥水力较强等特点,可在地下35 cm深、55 cm宽、1.75 m长的层面,形成供水、供肥、沉渣和空气交换区域,并扩散至20~50 cm深的土层,有效避免20 cm以下表层土和杂草对水、肥的蒸发和争夺,可大量节水节肥,并促进根群吸收和实时供水供肥。

1.4 果树的营养与施肥

果树设置基质槽,可有效改变传统的全园改土、集中埋肥或选点测土、估算配肥的方式,做到局部改土、按需灌肥、肥水同步、定珠定量的精准追肥,有效保障肥水供应的动态平衡,从根本上解决高产园地力逐渐下降、果品质量下降的问题。

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改进施肥方法,提高氮肥的利用效率,达到减少用量、降低氮素淋失的目的,提倡多施用有机肥。有机肥的肥效较长,为了减轻劳动强度,可每隔2~3年施用1次。所有肥料都要符合无公害果品生产要求,禁止使用含有重金属或有害微生物的肥料。

2 无公害果品肥水供应新模式

2.1 果树基质槽设置

果树基质槽既施肥沟,先在果树两侧对称的挖一个宽30 cm、深30 cm,长1.5 m的坑,然后在坑底内壁向下挖15 cm后,安置并覆埋“组合式肥水(深灌)渗施器”,再按照扩穴改土标准回填肥沟,即可形成基质槽。

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就当前我国农村经济发展对于金融供给的需求,需要进行城乡经济农村金融体系改革,需要健全完善现有的农村金融体系结构,需要进一步扩充城乡经济中的金融组织队伍。可通过建立和完善多元化复合型农村金融体系:将农村政策性金融、农村合作金融和农村商业金融包含在的新型农村金融体系,建立充分发挥金融资源配置有效性的农村金融市场,从而打造一个真正支持农村发展建设的资金循环的长效机制,更好地为农村和农业的发展服务。

根据当地的土壤、气候等条件,积极进行叶片和土壤分析,掌握土壤与树体的营养状况,及时调整施肥方案,以国家相关部门无公害果品生产技术规程提出的施肥量标准为基础,根据果树长势和产量情况确定施肥量,逐步做到科学施肥。

2.2 园内贮液配肥窖

传统果园的水肥管理模式,肥水消耗大,常造成增产不增收的现象。另外,受降雨量的影响,不能适时供应肥水。针对我国南方雨水丰富,但全年分布不均匀的情况,江西省崇仁县探索出的“果园集雨沤肥、免耕半机械化灌肥工程技术”,在小型果园中建立集雨蓄水窖和蓄水沤肥窖,同时合理布设特制的组合式施肥灌肥装置。在降雨季节通过铺展塑料薄膜和拦截地表径流来收集雨水,并利用果园杂草和农村丰富的有机肥资源等进行常年蓄水沤肥。不仅解决了果园的喷药用水,还可针对不同时期果树的需要,合理配溶氮、磷、钾等化肥,通过特制灌肥装置进行半机械化灌溉施肥。

五十块钱能买到什么呢?而且,她也不想和他的关系搞得多近乎。毕竟她一个离婚女人,还是因那种原因离的婚,总有点小自卑。

2.3 果园集雨灌溉

相关试验结果表明,甲基硅酸钠和硅烷偶联剂的集流效率较高,适用于雨水集流场中集流面的处理。果树集雨肥水穴灌主要有裸地集雨肥水穴灌和地膜集雨肥水穴灌两种方式,但地膜集雨肥水穴灌集雨效果较好,该方式实现了降雨在集雨单元内的优化配置。地膜集雨肥水穴灌在平水年不必灌溉或在春季少量灌溉就能维持果树对水分的需求,而裸地集雨肥水穴灌平水年在春夏两季进行节水补灌也可满足果树的生长需要。

2.4 生草与冬季绿肥

果园生草可以提高土壤肥力、改善土壤物理性状、调节土壤小气候、增加果园生物多样性、改善果园生态环境、增加果园的观光价值、促进果园观光旅游业发展。对果园进行生草和冬季绿肥,不仅可以减轻有机肥的搬运压力,还能保持水土、保护环境、解决有机肥源不足和外购的种种风险,可谓一举多得。绿肥的利用方式有直接翻压、堆沤和过腹还田三种。

 
力浩荣
《农业科技与信息》 2018年第09期
《农业科技与信息》2018年第09期文献

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