期刊名称：《食用菌学报》
主管单位：上海市农业农村委员会
主办单位：上海市农业科学院食用菌研究所,中国农学会
国际刊号：1005-9873 综合影响因子：0.76
国内刊号：31-1683/S 复合影响因子：0.9
邮发代号： 创刊时间：1994
发行周期：季刊 审稿时间：1-3个月
更新时间：2024-05-02 10:29:09
《食用菌学报》创刊于1994年，季刊，是国内外公开发行的唯一一份食用菌学术性刊物，主要刊登国内外食用菌遗传育种、种质资源、设施栽培、菇房管理、病虫害防治、生理生化及产后加工等方面的最新研究成果。
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《食用菌学报》文章标题：一般不超过300个汉字，必要时可以加上副标题，翻译成英语。
2，《食用菌学报》作者姓名，工作场所：题下作者姓名，姓名下工作场所姓名(一、二级机构)，所在城市(非省会城市前须加省名)，邮政编码，不同工作场所多个作者各自编号列出上述信息。
3，《食用菌学报》次摘要：用第三人称写，不要把“正文”“作者”等作为主语，最好是100-200字。
4、关键词：3~5个，请用分号分隔。
5、正文标题：内容要简洁、明确。 层次不能太多。 层次编号是一、一、一、一，层次少时按顺序选择编号。
6、正文文字：一般在1万字以下，用A4纸印刷，正文用5号宋体印刷。
7、数字的使用方法：执行GB/T15835-1995 《出版物上数字用法的规定》，在公元年、年、年、月、日、时刻、各种计数和计量等采用阿拉伯数字的夏历、清代及其以前的纪年、星期几、数字构成词素的定型词、词组、短语、缩略词、接近二字并列用的概略词等汉字数字。
8、图表：在文章中尽量不使用图表，必须使用时，简洁、说明、纸面减少，图表均采用黑线，分别用阿拉伯数字按顺序编号，需要简单的图表标题(表)、图表标题(图下)，表中的数字必须标明资料的来源
9、注释：在文章某一特定内容的解释和说明中，其编号为……注释文字和标点符号与正文一致，注释放在句末，参考文献。
10、参考文献：对引文的作者、作品、出处、版本等情况的说明，正文用编号表示，详细的引文情况按顺序排列句末。 用字母表示普通图书[M]、会议论文[C]、新闻报道[N]、期刊报道[J]、学位论文[D]、报告[R]、标准[S]、专利[p]、程序集[G]、古籍[O]、参考工具[K]的各参考文献类型。
十一、基金资助：获得国家基金资助和省级科研项目的文章注明基金项目名称和编号，项目证书文字材料清晰
12、作者简介：第一作者姓名(出生年月日- )，性别，民族(汉族可选)，出生地，现任岗位全名和职务，学位，研究方向。
13、其他：不要一稿两稿地投稿，留稿。 本刊一律不予投稿，投稿后请等待审查。 审查通过编辑部通知一般杂志社的审查时间1-3个月。
《一种发酵灵芝保健醋饮料及制备方法》《一种干型、半干型发酵茯苓酒及制备方法》《一种黄伞菌丝体发酵醋饮料及制备方法 作为第一者者目前已在《菌物学报》、《食用菌学报》、《中国酿造》及《河北大学学报》等核心学术刊物...
2024-04-30 评论(11) 浏览(274)《一种发酵灵芝保健醋饮料及制备方法》《一种干型、半干型发酵茯苓酒及制备方法》《一种黄伞菌丝体发酵醋饮料及制备方法 作为第一者者目前已在《菌物学报》、《食用菌学报》、《中国酿造》及《河北大学学报》等核心学术刊物...
2024-05-02 评论(10) 浏览(354)2.水土保持学报 3.土壤通报 4.土壤 5.中国水土保持 6.水土保持通报 7.应用生态学报 8.土壤肥料 9.水土保持研究 10.植物营养与肥料学报 11.土壤与环境（改：生态环境）S2 农业工程 1．农业工程学报 2.农业机械学报 3
2024-05-01 评论(4) 浏览(305)8、此外,各地还创办了各种食用菌杂志,如上海的《食用菌》与《食用菌学报》,昆明的《中国食用菌》,以及《浙江食用菌》、《江苏食用菌》、《福建食用菌》等,发表了数万篇的论文、报告、译文,既交流了经验,又促进了食用菌发展。二、发展现状...
2024-05-02 评论(10) 浏览(247)《一种发酵灵芝保健醋饮料及制备方法》《一种干型、半干型发酵茯苓酒及制备方法》《一种黄伞菌丝体发酵醋饮料及制备方法 作为第一者者目前已在《菌物学报》、《食用菌学报》、《中国酿造》及《河北大学学报》等核心学术刊物...
2024-05-01 评论(9) 浏览(317)S 综合性农业科学类核心期刊表 中国农业科学 南京农业大学学报 华北农学报 西北农林科技大学学报. 自然科学版 华中农业大学学报 中国农业大学学报 福建农林大学学报. 自然科学版 浙江大学学报. 农业与生命科学版 扬州大学学报...
2024-05-02 评论(10) 浏览(259)(《第一军医大学学报》1986,6;《中国食用菌》1995,5) 护肝作用 香菇多糖可显著降低CCJ 4 、硫代乙酰胺和强的松龙引起的小鼠或大鼠的ALT升高,并可拮抗CCJ 4 肝损伤小鼠的肝糖元含量降低,具有保肝解毒作用。香菇多糖亦能使小
2024-05-01 评论(9) 浏览(209)4、 福建林学院学报 5、东北林业大学学报 6、南京林业大学学报 .自然科学版 7、浙江林学院学报 8、西北林学院学报 9、世界林业研究 10、中南林学院学报（改名为：中南林业科技大学学报） 11、竹子研究汇刊 12、中国森林病...
2024-05-02 评论(10) 浏览(239)《一种发酵灵芝保健醋饮料及制备方法》《一种干型、半干型发酵茯苓酒及制备方法》《一种黄伞菌丝体发酵醋饮料及制备方法 作为第一者者目前已在《菌物学报》、《食用菌学报》、《中国酿造》及《河北大学学报》等核心学术刊物...
2024-05-01 评论(9) 浏览(285)1、园艺学报 2、果树学报 3、中国蔬菜 4、北方园艺 5、食用菌学报 6、中国果树 7、中国食用菌 8、中国南方果树 S7－－林业 1、林业科学 2、林业科学研究 3、北京林业大学学报 4、 福建林学院学报 5、东北林业大学学报 ...
2024-05-02 评论(9) 浏览(233)
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