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生物安全控制技术对种猪生产性能影响研究

更新时间:2016-07-05

1 种猪场基本情况

种猪场从国外引进原种猪1 226头,引进的原种猪由输出国出具了种猪的检疫合格证明、免疫证明及包装箱消毒证等有关材料,经国家口岸检疫部门检疫合格后,在国家出入境检验检疫局(CIQ)指定隔离场饲养一个月,并经出入境检验检疫部门抽样检验合格后转入种猪场。该种猪场常年存栏原种猪800~1 000头,父母代种猪1 100~1 800头,保持猪群合理结构,其中初产母猪20%~25%,2~5胎龄母猪50%~60%,6~8胎龄母猪20%~25%,实行人工授精配种,饲料自配。猪场设施设备完善,功能分区合理,自然环境优越,远离居民区、其他养殖场、活畜交易市场及其他污染环境。现有公猪站、配怀车间、产仔车间、保育车间共26栋猪舍;种猪场所在地海拔800 m,背靠山崖,右侧为一条峡谷,内有一条山溪,山崖、峡谷和溪流形成绝佳的天然屏障。种猪场自然环境优越,远离居民集中居住区、其他养殖场、活禽交易市场及其他污染环境。

2 生物安全控制技术

2.1 建立缓冲区,设置物理屏障

将该公司种猪场化为核心区,周围3 km范围化为缓冲区,核心区生产区、生活区、废弃物处理区等分开,用围墙隔离;缓冲区用高速路隔离网隔离,对猪场进行标准化建设。并建成了标准化产仔舍、怀孕猪舍、公猪舍、后备猪舍、兽医室、消毒更衣室、车辆消毒池、无害化处理设施、粪污处理设施等。完善建立物理概念的生物安全隔离区。

2.2 进行流行病学调查,制定生物安全计划

(1)对生猪发病情况、治疗情况、死亡情况、饲料使用情况、消毒及无害化处理情况、周边疫情情况、动物及动物产品流通情况等进行调查,并作好常规记录。

油菜品种分别为三北98和油研11号,均为贵州省油菜研究所选育。钾肥为俄罗斯-白俄罗斯产,K2O含量为60%。

(2)将各种风险因素进行详细分类,分析关键控制点,设置相应的生物安全措施,制定生物安全计划和重大疫病应急预案。

2.3 制定猪场生物安全管理措施及操作程序

由表1可以看出,经过4年生物安全控制技术的实施,该种猪场的每头母猪平均年产窝数、窝产活仔猪数、保育仔猪数、全场保育仔猪成活率、每头母猪年提供保育仔猪数等指标均显著提高。

通过对疫病进行监测,确定抗体水平,根据抗体水平的高低,制定科学的免疫程序;每年对猪瘟、口蹄疫、高致病性蓝耳病等疫病进行监测,核心区4次/年,缓冲区2次/年;种猪场猪瘟血清学检(监)测比例为10%,病原检(监)测1%;监测淘汰猪瘟隐形感染种猪100%,并控制猪瘟发病率不高于5%、猪瘟死亡率不高于0.5%,制定动物疫病风险评估规范。

(2)按照国家动物疫病免疫技术方案、重大疫病强制免疫程序,结合猪场生产实际情况,进行猪瘟、口蹄疫、高致病性蓝耳病的免疫。

实施时间为2012年10月-2016年12月。

(3)严格执行场区、猪舍清洁卫生与消毒程序;严格执行易感动物、人员、车辆等进出场舍消毒程序。

(4)严格执行怀疑发病猪群的诊断与控制程序、用药规定。制定动物疫病应急反应实施方案。

采用SPSS22.0对所收集到的患者资料进行统计分析,计量资料用(±s)表示,采用t检验,计数资料用%(率)表示,并且用x2检验,表示差异具有统计学意义。

2.4 动物疫病监测

从技术原理角度而言,蛋白质印迹检测技术是借助聚丙烯酰胺凝胶电泳,分离外源蛋白质,并与显色酶反应,通过结合反应实现分离检测。对转基因食品进行不可溶蛋白质的分析时,采用蛋白质印迹检测技术,能够检测出蛋白质含量,并且与蛋白质预定限值作对比分析,进而明确转基因食品的质量和安全性。

2.5 动物检疫与监管

从图2可以看出:每头母猪平均窝产活仔猪数,原种猪场从2012年的8.89头,提高到2016年的10.135头,每头母猪增加1.245头,增加14%;父母代猪场从2012年的9.25头,提高到10.56头,每头母猪增加1.31头,增加14%。

对粪水进行第三次固液分离,SS去除率高达90%以上。将污泥池中的水抽入到絮凝箱中,加入PAM(聚丙烯酰胺)进行搅拌,使泥水分离,然后经过叠螺机将污泥压干(污泥堆肥),出水则流入预沉淀池进行沉淀,之后出水流入预曝气池[2]。

综上所述,加强对精神病伴糖尿病患者的饮食治疗与心理护理,能够有效提高患者的血糖控制水平,改善患者的营养状况,且能够降低护理风险发生率,提高患者的依从性,提高精神病治疗有效率。

2.6 投入品控制

严格饲料原料的监测,保证原料质量,制定合理的饲料配方;严格兽药使用品种、方法和剂量,并作好相关记录,保证投入品安全高效。

3 生物安全控制技术实施时间

2003—2012年我国洪涝灾情评估与成因分析…………………………………………… 张葆蔚,万金红(11.35)

4 结果与分析

4.1 种猪场生产性能(见表1)

(1)种猪场生产人员经过技术培训、健康检查合格上岗。

1 2012-2016年种猪生情况表 窝、头、%

2012年2013年2014年2015年2016年合计原种猪场父母代种猪生产场原种猪场父母代种猪生产场原种猪场父母代种猪生产场原种猪场父母代种猪生产场原种猪场父母代种猪生产场原种猪场父母代种猪生产场能繁母猪数108218981137218890416977911108728127646428167分娩窝数2002354921154135173632581566219414922616891115752每头母猪年产窝数1.851.871.861.891.921.921.981.982.052.051.931.94产活仔总数1815532831196263957517166331041588122224151182689085946154623窝产活仔数9.079.259.289.579.8910.1610.1410.1310.1310.289.89.8保育成活率88.989.289.289.490.189.990.490.490.690.889.890保育仔猪数1614029285175063538015466297601435620090136972441777166138932每头母猪年提供保育仔猪数14.9215.4315.4016.1717.1117.5418.1518.1318.8119.1416.8817.28提供种猪数968411714105041415292801190486148036821897674630055573提供商品仔猪数6456175717002212286187178565743120545479146503086683359

注:每头母猪年产窝数、产活仔数、保育仔猪数来源南方猪场2012-2016年生产记录

4.2 每头母猪平均年产窝数(见图1)

1 种猪场每头母猪平均年产窝数

由表1和图1可以看出:①原种猪场每头母猪平均年产窝数2012、2013、2014、2015、2016年分别为1.85窝、1.86窝、1.92窝、1.98窝、和2.05窝,每年较上年度都略有提高,但变化不显著,说明种猪质量的提高是渐进性的,2016年比2012年提高了0.2窝,增长了10.8%差异显著(P∠0.05);②父母代种猪生产场每头母猪平均年产窝数2012、2013、2014、2015、2016年分别为1.87窝、1.89窝、1.92窝、1.98窝、和2.05窝,每年较上年度都略有提高,但变化不显著,说明种猪质量的提高是渐进性的,2016年比2012年提高了0.18窝/头,增长了9.63%,差异显著(P∠0.05);③原种猪场和父母代种猪生产场分别为1.93窝和1.94窝,差异不显著;④每头母猪年产窝数增加,说明母猪品质好、生殖道疾病较少,母猪返情率低。

(5)严格执行粪便、污水、死猪等无害化处理程序等。

4.3 每头母猪平均窝产活仔猪数(见图2)

2 种猪场每头母猪平均窝产活仔猪数

对调出种猪场所有生猪实施检疫;全部死亡生猪在官方兽医的监督进行无害化处理;每月不定期的对种猪场执行生物安全计划、生物安全措施、标准操作程序和规定动物疫病状况、养殖档案、记录等进行检查、评估,并根据检查结果督促改进。

从表1和图2可以看出:①原种猪场每头母猪平均窝产活仔猪数2012、2013、2014、2015、2016年分别为9.07头、9.28头、9.89头、10.14头、和10.13头,每年较上年度都略有增长,2016年比2012年提高了1.06头,增长了11.69%,差异极显著(P∠0.01);②父母代猪场每头母猪平均窝产活仔猪数2012、2013、2014、2015、2016年分别为9.25头、9.57头、10.16头、10.13头、和10.28头,每年较上年度都略有增长,2016年比2012年提高了1.03头,增长了11.013%,差异极显著(P∠0.01);④原种猪场和父母代种猪生产场每窝产活仔数都为9.8头,几乎没有差异;⑤在每年饲养条件同等的情况下,每头母猪年产活仔数增加,,说明死胎仔猪数明显减少,种猪受到外界生物影响较少,种猪抗体水平较高,保证了胎儿的正常发育。

4.4 每头母猪平均年提供保育仔猪数(见图3)

3 种猪场每头母猪平均年保育仔猪数

从上图可以看出:每头母猪平均年保育仔猪数。①原种猪场从2012年的11头,提高到2016年的15头,每头母猪增加4头,增加36.4%;父母代猪场从2012年的14头,提高到20.5头,每头母猪增加6.5头,增加46%。

从表1和图3可以看出:①原种猪场每头母猪平均年提供保育仔猪数2012、2013、2014、2015、2016年分别为14.92头、15.4头、17.11头、18.15头、和18.81头,每年较上年度显著增

长,2016年比2012年提高了3.89头,增长了26.07%,差异极显著(P∠0.01);②父母代猪场每头母猪平均窝产活仔猪数2012、2013、2014、2015、2016年分别为15.43头、16.17头、17.54头、18.13头、和19.14头,每年较上年度都略有增长,2016年比2012年提高了3.71头,增长了24.05%,差异极显著(P∠0.01);③在饲养管理条件同等的情况下,每头母猪平均年提供保育仔猪数增加,表明生物安全技术对仔猪质量有明显提高。

4.5 保育仔猪成活率(见图4)

4 种猪场保育仔猪成活率

从表1和图4可以看出:①原种猪场保育仔猪成活率2012、2013、2014、2015、2016年分别为88.9%、89.2%、90.1%、90.4%、90.6%,每年较上年度显著增长,2016年比2012年提高了1.7%;②父母代种猪生产场保育仔猪成活率2012、2013、2014、2015、2016年分别为89.2%、89.4%、89.9%、90.4%、90.8%,每年较上年度都略有增长,2016年比2012年提高了1.6%。

5 结论

(1)生物安全控制技术能显著提高每头能繁母猪保育仔猪数。能繁母猪保育仔猪数是反映一个猪场的生产技术水平的重要指标,通过实施生物安全配套技术,使原种猪场每头能繁母猪保育仔猪数提高了3.89头,父母代种猪生产场每头能繁母猪保育仔猪数提高了3.71头,是由于母猪年产窝数、产活仔数和保育仔猪成活率提高的综合结果。

观察两组对象的睡眠时间及生活质量,生活质量评分主要包含总体健康、生理功能、精神健康等8个方面进行评价,记录两组睡眠时间。

(2)生物安全配套技术涉及猪场物理隔离、流行病学调查、疫病免疫与监测、消毒与无害化处理、投入品控制等多项技术,需各项技术综合使用才能达到生产效果。

(3)生物安全控制技术是通过净化猪场环境,使猪体内环境保持较高的对外来致病病源的抵抗力,从而保持猪体生理机能正常并最大发挥其生产潜力,故对猪场进行标准化建设,完善相关设施设备、创选良好的环境是实施生物安全综合配套技术的前提。

参考文献

[1]邱进杰,何炬.规模猪场生物安全控制关键技术.猪业科学,2012,29(11):82-83.

刘世权,张杰,张世洪
《畜禽业》 2018年第5期
《畜禽业》2018年第5期文献

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