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62. 昆虫学报 104. 中华放射学杂 21. 美术 63. 遗传学报 105. 营养学报 22. 美术史论 64. 生理学报 106. 解剖学报 23. 历史研究 65. 微生物学报 107. 中华病理学杂志 24. 中国史研究 66.

营养学报》、《中华肿瘤杂志》、《环境化学》、《中国环境监测》、《生态学报》、《环境科学学报》、《中国预防医学杂志》、《实用肿瘤学杂志》、《医学研究通讯》、《中国医学科学院学报》、《白求恩医科大学学报》、《

103. 中国公共卫生学报 20. 音乐研究 62. 昆虫学报 104. 中华放射学杂 21. 美术 63. 遗传学报 105. 营养学报 22. 美术史论 64. 生理学报 106. 解剖学报 23. 历史研究 65. 微生物学报 107. 中华病理学杂志 24.

实用营养学 蔡东联主编 人民卫生出版社 2005 R151/*017 现代营养学 (美) B. A. 鲍曼, R. M. 拉塞尔主编 化学工业出版社 2004 R151/*010 营养学报 中国生理科学会编辑 科学出版社 1956- R15/1

篇一：参考文献 [1] 雷激，张明秋，黄承钰，白琳，何中虎. 用体外消化/Caco-2细胞模型观察维生素C和柠檬酸对铁生物利用的影响[J]. 南方医科大学学报. 2008(10)[2] 邬向东，李平华，陈如圣，全炳昭，罗军荣.

营养是人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质（养分或养料）来维持生命活动的全过程，它是一种全面的生理过程，而不是专指某一种养分。营养应理解为滋养或被滋养的行为，其含意为谋求养身。

营养调查以及特殊条件下工作人群的保健膳食和营 养缺乏病的调查与防治等,1953 年《中华预防医学 杂志》的前身《中华卫生杂志》创刊,1956 年创刊了 《营养学报》,这2 本杂志为营养学的发展起到了巨 大的推动作用。1954

富硒大米通过在种植稻米时候的补硒，从而生长出富晒大米。这种大米的x硒，可以满足人体的基本需求，缺了这东西危害较大。通常，每人每日硒正常摄入量不应低于50微克，而普通大米含硒量极低，无法满足人体正常需要。我国《