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营养学专业课要分类,动物和植物,医学,生命等.《营养保健师》培训教程,罗玲主编,湖南科学技术出版社出版。 《中国营养师》培训教材,葛可佑主编,人民卫生出版社出版。吃的营养与治疗作者:(美)戴维斯 著,陈满容 译 出版社:

是北大中文核心期刊。评上 北大中文核心，属于 国家级核心期刊级别。

当然，植物营养学报是植物营养专业最权威的学术期刊。

视个人情况而定有中国协和医科大学，上海交通大学医学院，牡丹江医学院等。营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，

1、茶油的脂肪酸构成与橄榄油有类似之处，其中不饱和脂肪酸高达90%以上，主要都是单不饱和脂肪酸油酸，占73%之多。亚油酸含量仅为16%。由于茶油的脂肪酸比例合理，对预防心血管疾病有益，因而为营养学界所重视。

1土壤学报 中国土壤学会 2土壤中国 科学院南京土壤研究所 3土壤通报 中国土壤学会 4中国水土保持 水利部黄河水利委员会 5土壤肥料 中国农业科学院土壤肥料研究院、中国植物营养与肥料学会 6水土保持通报

1.健脑益智 鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.

1. 从佛学角度看：素食的精神是长养慈悲心，爱人、爱动物、爱环境、爱世界……，为了自己的口味、喜好而杀动物、吃动物，都从内心违背了慈悲心。真正心中有佛的人，会从内心相信佛，遵守佛的教导，