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1.2请勿一稿多投。文责自负。文稿自收到之日起一般在2个月内本刊发出稿件处理通知,逾期可向编辑部查询。1.3本刊是《中国学术期刊(光盘版)》和中国期刊网的入编期刊和入网期刊,如不同意来稿编入该电子出版物,
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该研究结果《国内首个关于核桃产品改善记忆的人群试食试验》也正式于2016年3月在《中国食品学报》发表。2018年9月,中国疾控中心营养与健康所中心实验室发布《核桃植物蛋白饮料改善记忆人群试食试验研究》报告,
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[7]西班牙一项新研究发现 番茄熟吃更有益健康[J].中国食品学报,2018,18(06):52.[8]Executive Summary of Chaconine & Solanine.辟谣专家:陆江坤【中】,日本大阪大学医学院博士生 复核专家:陆修远【中】,
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为什么中国很多年轻人喜欢喝酒?因为品种多,然后味道鲜美。尤其是最爱的碳酸饮料。不含酒精,属于软饮料,是软饮料猜的二次品。可分为果汁型、果味型、可乐型。因为碳酸饮料中含有不可避免的碳酸,喝入人体后,
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食品安全内涵需要准确把握——“食品安全与卫生学”课程建设中的理解与认识[J]. 上海商学院学报,2009,(6). [16]李然. 基于“逆选择”和博弈模型的食品安全分析——兼对转基因食品安全管制的思考[J]. 华中农业大学学报(社会科学
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《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、
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什么是CSCD?中国科学引文数据库(Chinese Science Citation Database)来源期刊,简称为CSCD期刊。收入我国数学、物理、化学、天文学、地学、生物学、农林科学、医药卫生、工程技术、
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平均 3.25 个月的审稿周期 审稿费用 平均 100 元/篇 版面费用 平均 800 元/页 中国食品学报:审稿速度 平均 3 个月的审稿周期 审稿费用 平均 100 元/篇 版面费用 平均 350 元/页 以上数据仅供参考!!!
[7]西班牙一项新研究发现 番茄熟吃更有益健康[J].中国食品学报,2018,18(06):52.[8]Executive Summary of Chaconi
[5]信珊珊.魔芋葡甘聚糖的生理功效综述[J].粮食与食品工业,2019,26(5):50-52.[6]Min JIANG,Heng LI,Jin-song S
《中国食品学报》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊,属中国科技核心期刊和中文核心期刊,刊载内容主要有:食品及食品
《Chinese Cuisine Food Culture》 As a country that pays great attention to courtes
269 中国食品学报 270 中国史研究 271 中国兽医学报 272 中国水稻科学 273 中国体育科技 274 中国图像图形学报 275 中国土地科学 27
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