食品类一级学报有哪些内容啊参考

山西高等学校社会科学学报,2010,(12). [14]叶明. 《食品安全法》框架下进出口食品安全监管体制初析[J]. 口岸卫生控制,2011,(1). [15]白晨,王淑珍,黄玥. 食品安全内涵需要准确把握——“食品安全与卫生学”

一级学报在我国很受重视，在一级学报上发展论文代表了国内领先水平，因此，对一个人的发展如提职称、升硕士和博士生导师等都至关重要。但各高校对食品类一级学报的认同杂志差别很大，

5.食品与发酵工业 《食品与发酵工业》（月刊）1970年创刊，是全国众多食品刊物中由国家一级学会创办的、代表我国现代食品与发酵科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：食品与发酵工业发展相关的原辅料、工艺、包装、

138 476 华中农业大学学报 139 476 杂交水稻 140 479 化工进展 141 486 实验技术与管理 142 494 系统仿真学报 143 500 生命科学 农业类,生物科学类作物学报 北京中国作物学会 * * 2 植物学报 北京中国植物学会 * * 3

中共党史研究 中国史研究 中国有色金属学报 中国图书馆学报 政治学研究 中国音乐 中华医学杂志（中英） 中国语文 中华放射学杂志 中华心血管病杂志 自然辩证法研究 中央音乐学院学报 仅供参考！！！

食安即食品安全等级，所有的有机食品都是一级食安（一级安全食品）。有机食品：指在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、不是转基因技术的食品。

食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、

《 陕西**大学学报》为学术性科技期刊,主要刊载轻工行业各学科有独创性的科学研究论文。内容涵盖制浆造纸,材料工程、皮革及革制品、食品工程、机电工程、自动控制、计算机应用及信息科学、工业造型设计、化学工程、环境科学、

报道内容：《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道，注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道，内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。以上内容参考：