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1990年为142万t，在世界出口量超过100万t的8个国家中国列第六位；2000年出口量为388万t，在世界蔬菜出口量超过100万t的9个国家中，列第四位；2001年出口量为511万t，

中国共产党党员。1956-1983年任北京市农科院蔬菜所所长,中国农科院蔬菜花卉所副所长、所长,曾任中国园艺学会、北京市蔬菜学会副理事长,《园艺学报》副主编,中国农科院顾问,第二届农业部科学技术委员会委员;1964-1969

劳动者的辛勤耕耘以及自然和人为的选择，逐渐形成了中国蔬菜种质资源的特点：一是种类繁多。在目前征集进入国家农作物种质资源长期库（圃）的30727份蔬菜种质资源中，以种子繁殖的种质29189份，

目前农区蔬菜的播种面积估计约占全国总播种面积的80%,蔬菜生产基地的规模更大、专业化程度更高,并开始向生产区域化方向发展;各区域生产基地都在最大限度地发挥各自的区位优势、交通优势、技术优势,以市场为导向,突出区域特色,

核心期刊，几个主要大学的学报，《中国蔬菜》《长江蔬菜》好像就这二个。农业类核心期刊（2008年）：1.中国农业科学 2.南京农业大学学报 3.中国农业大学学报 4.北京林业大学学报 5.福建林学院学报 6. 华中农业大学学报

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价格各个地区不一样的！而且每个省的水土不一样！都会有不一样的蔬菜！蔬菜网只是参考

中国也有许多蔬菜传入东南亚地区，如蒲菜、韭菜、芹菜、枸杞等，约于公元600年前后引入马来西亚。中国还有很多在世界上享有盛誉的独特蔬菜品种，如香菇、黄花菜、章丘大葱、莴笋、长山药、线丝瓜、茭白、竹笋等等，

综合性农业核心期刊 中国农业科学农业生物技术学报南京农业大学学报西北农林科技大学学报（自然科学版）中国农业大学学报华中农业大学学报华南农业大学学报