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集美大学学报:自然科学版, 2008年第13卷第4期: 289-29447. 王瑞芳,张凌晶,翁凌,曹敏杰,刘光明. 天然牛磺酸提取新工艺研究. 食品科学,2009,30(4): 111-11348. 汪宁,王锡昌,蔡秋凤,刘光明,曹敏杰.
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主要研究方向：中国教育史；侧重于对科举制度和中国教育近代化的研究。主讲课程：中国教育史、中国教育思想史、中国教育近代化。承担科研课题：1．河北省社社会科学研究基金项目，清代河北科举研究， 2007－2008，经费：0.5
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《集美大学学报(教育科学版)》被中国期刊网、中国学术期刊(光盘版)、中国学术期刊综合评价数据库、万方数据网络系统(ChinaInfo)数字化期刊群全文入网期刊、中国科技论文在线、Airiti Library
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丝雨如薇 6人参与回答 2024-05-28 《集美大学学报(教育科学版)》被中国期刊网、中国学术期刊(光盘版)、中国学术期刊综合评价数据库、万方数据网络系统(ChinaInfo)数字化期刊群全文入网期刊、
太白小君 10人参与回答 2024-05-29 《集美大学学报(自然科学版)》还被“联合国水科学和渔业情报数据库(ASFIS)”、美国《剑桥科学文摘》、中国学术期刊文摘数据库(CSTA)、中国水产文献数据库、
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meiguihualei 6人参与回答 2024-05-27 优质学报问答知识库
