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植物生理学其目的在于认识植物的物质代谢、能量转化和生长发育等的规律与机理、调节与控制以及植物体内外环境条件对其生命活动的影响。包括光合作用、植物代谢、植物呼吸、植物水分生理、植物矿质营养、植物体内运输、生长与发育、

黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。黄花菜根呈弯曲的条状，长约10cm。表面黄棕色或淡棕色。

是北大中文核心期刊。评上 北大中文核心，属于 国家级核心期刊级别。

6白刺果实活性成分提取及其抗氧化活性研究 齐敬浩 内蒙古大学 生命科学学院 7 野生植物白刺果实的营养成分及其延缓衰老作用的研究 姜明等 营养学报 199 4(3)：3 3 8-3 41 8

1、白刺的浆果是沙漠里罕见的野生水果，果实含糖33%，淀粉11.10%，还有19种氨基酸，其中有人体不能自行合成须由体外供给的苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸等8种。2、白刺果的氨基酸含量高于沙棘果的2—10倍，并含有锌、铜、

《动物营养学报》(Chinese Journal of Animal Nutrition)由中国科学技术协会主管，中国畜牧兽医学会主办的学术性期刊。《动物营养学报》主要内容涵盖动物营养与饲料科学的各个主要领域。《动物营养学报》主要分专论、综述、

当然是直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出果肉直接食用(种子可食用，上面已经提到其营养价值)。因为这样的优势在于我们可以完整获取百香果果实中营养物质，2016版中国膳食指南中提倡吃完整的新鲜水果[3]。将百香果剖开，

7土壤侵蚀与水土保持学报(改名为:水土保持学报) 中国科学院、水利部水土保持研究所 8干旱地区农业研究 西北农业大学陕西省杨陵镇西北农业大学 9植物营养与肥料学报 中国植物营养与肥料学会 还有：PNAS ，SBB （soil bi

EPA 和 DHA 是人体必需脂肪酸,也是高度不饱和脂肪酸,在人体不能自行从头合成,只能从食物中摄取或从膳食植物来源的α-亚麻酸微量转化而来[1]。 EPA 和DHA 在体内可以衍生出一类具有抗炎、抗血管硬化、