求餐饮业成本控制英文参考文献 合适的给1000分

海飄愿瓶 发布于 2021-09-15
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建议你按每天的营业额来算.把所有的材料称量好了,按每千克能做出的菜算一下,除去人工,能源等消耗,每天的利润就很明显了.要是利润不高或者是亏本就需要好好控制了!

狮子猫的吃路
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恩。。。好献给点