你到图书馆吧 ，最方便。如果查找免费的，推荐到OA图书馆。
要是只搜方法的话呢，百度啊什么的就会有。要是有明确的课题，比如说想要纯化某一特定的蛋白，可以搜一搜关于这个蛋白的相关文献。知网，万方，NCBI~
直接百度，GE公司的纯化指南，或者登陆它们网站，有下的搜handbook。多了去了。
上论坛，丁香园，小木虫之类的地方。到图书馆试试也可以。。
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