读中国茶艺大专班还要写毕业论文吗？

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请教懂这行的前辈，高级茶艺师考过后，考 茶艺技师 与 茶艺高师技师 都各需要具备哪些知识与能力？
我要写一篇有关茶文化的论文，但是就以“论中国的茶文化”为题会不会太大了点，不好写？