从1972年发行第一本食品以来，在主管单位中国商业联合会（原内贸部）、主办单位北京市食品研究所的下，在广大读者朋友和企业的热情支持下，中国食品杂志社不断发展壮 大，曾编辑、翻译、出版过多种食品类书刊获得读者的一致好评，如著名的《吃》一书不断再版，至今仍得到读者的青睐。
从1972年发行第一本食品以来，在主管单位中国商业联合会（原内贸部）、主办单位北京市食品研究所的下，在广大读者朋友和企业的热情支持下，中国食品杂志社不断发展壮 大，曾编辑、翻译、出版过多种食品类书刊获得读者的一致好评，如著名的《吃》一书不断再版，至今仍得到读者的青睐。