我是学历史的,写论文要用到白酒知识,请问传统白酒酿造技术还存在吗?

杨大公主H 发布于 2021-09-15
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amy229815572
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当然有了。泸州老窖传承23代,一直保持着传统酿酒技术,窖池内有4口窖池连续使用至今439,被评为国宝窖池,非物质文化遗产。了解泸州老窖,对你的论文有好处。

风吹散了心
风吹散了心

有啊,茅台、五粮液等等都是蒸馏发酵的传统工艺

樽品爱榴莲
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呵呵,当然存在了。。。好多呢