中国食品学报审稿中

冰雪皑皑

已采纳

审稿时间：1-3个月期刊级别：北大核心期刊 4.中国食品学报《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：

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villavilla

中国食品学报会拒稿，其中食品刊物中的国家级刊物。在评职单位中认可度较高，主要征收食品及食品工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、

214 评论 1小时前发布

lijieqin不想长大

修改意见可能会在1-2周发给你。见刊一般3-6个月吧。

152 评论 6小时前发布

北方小渔

食品与发酵工业：审稿速度平均 3.25 个月的审稿周期审稿费用平均 100 元/篇版面费用平均 800 元/页中国食品学报：审稿速度平均 3 个月的审稿周期审稿费用平均 100 元/篇版面费用平均 350 元/

188 评论 7小时前发布

顺其自然0012

食品科学行业认可度高，版面费1K以上；中国食品学报虽然叫学报但是复刊较晚大概是99年，所以在行业内影响力不如前者，所以我单位只承认食品科学，而不承认学报，但是学报改的还是很细的，有一些往返，但是食品科学不会，

306 评论 11小时前发布

雪野在宁

中国食品学报，一级期刊。食品科学，二级期刊。食品科学虽然影响因子高，但好LJ，业内都知道的啦，投到发9个月woniu2345(站内联系TA)Originally posted by woniu2345 at 1/4/10 16:03:换个头像的可可西里(站内联系TA

168 评论 12小时前发布

芦苇薇薇

审稿：赵力超 | 美编：陈楚欣参考文献：[1]王远辉,赵靖雯,吴宵云,常永锋,张兰兰.酵子馒头与酵母馒头挥发性组分与香气特征分析[J/OL].中国食品学报:1-14[2020-03-23].[2]丁志理,刘长虹,毋梦竹,张煌,

126 评论 12小时前发布

默灬小米

《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台，原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。

147 评论 12小时前发布

总迷路的熊

励建荣，男，汉族，博士，食品科学教授，博士生导师；国家百千万人才、辽宁省攀登学者、辽宁省优秀专家、享受国务院特殊津贴专家。1964年9月出生于浙江省慈溪市，1984年4月加入中国共产党，

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