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1998年从上海理工大学博士后流动站出站,之后进入原上海农学院。1998-2008年曾任上海交通大学食品科学与工程系主任,上海市农业工程学会农产品贮藏与加工专业委员会主任,农产品贮藏与加工工程学科梯队带头人,
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《食品科学》创刊于1980年,由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。有关食品科学技术的双月刊。美国食品工艺师学会编辑出版。1936年创刊,刊名食品研究,1961
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沃福百瑞董事长潘泰安先生1960年3月出生于中宁县舟塔乡潘营村。1982年潘泰安大学毕业后被分配到宁夏大学农学院食品科学与工程系任教,专门从事食品的教学和科研工作,后又到中国食品
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回1、浙江大学教授 人物简介 何国庆, 男,金华人,浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系教授、博士生导师。农业部重点学科(食品科学学科)负责人。主要从事食品微生物及发酵工程领域的教学、
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励建荣,男,汉族,博士,食品科学教授,博士生导师;国家百千万人才、辽宁省攀登学者、辽宁省优秀专家、享受国务院特殊津贴专家。1964年9月出生于浙江省慈溪市,1984年4月加入中国共产党,
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宋焕禄(北京工商大学食品学院食品科学系主任、教授)张铁诚 (中国香料香精化妆品工业协会理事长)张 灏(江南大学食品学院院长、教授、博士生导师)单 杨(湖南省农业科学院副院长、湖南省食品科技学会理事长、
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李洪军,男,汉族,四川广安人。西南大学二级教授,博士,博士生导师,美国康奈尔大学高级访问学者;国务院学位委员会学科评议组成员,国务院政府特殊津贴获得者,教育部“中国食品与营养科学教学指导委员会”委员,
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周家春,男,华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系常务副主任,教授,食品工程方向硕士生导师,上海市食品学会理事。曾在无锡轻工大学(现江南大学)任教、在光明乳业任工程师,1992年起在华东理工大学任教,先后主讲了食品工艺学、
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2 陈永泉 1965年12月生,蒙古族,内蒙古哲里木人。大学文化,中共党员,内蒙古自治区畜牧厅办公室副主任,律师。自参加工作以来。虚心好学,经常利用业余时间学习政治理论和畜牧业知识,不断提高政治素质、文化素质和业务素质。
《食品科学》创刊于1980年,由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。有关食品科学技术的双月刊。美国食品工艺
《食品科学》创刊于1980年,由中国商业联合会主管,北京市食品研究所主办《食品科学》编辑部编辑出版的国内外公开发行的月刊。有关食品科学技术的双月刊。美国食品工艺
20、周小玲,刘永乐,李向红,俞健.蛋白质谷氨酰胺酶对米谷蛋白的分子结构及功能性质的影响[J].中国食品学报,2010,(05):98-105.(CSCD-E)
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