期刊名称：《中国乳品工业》
主管单位：中国轻工业联合会
主办单位：黑龙江省乳品工业技术研究中心
国际刊号：1001-2230 综合影响因子：0.5
国内刊号：23-1177/TS 复合影响因子：0.68
邮发代号：14-136 创刊时间：1973
发行周期：月刊 审稿时间：1-3个月
更新时间：2024-04-27 20:09:28
《中国乳品工业》 (月刊)创刊于1997年，黑龙江乳品工业技术开发中心为中国乳制品工业协会主办。
《中国乳品工业》本刊是专业性科技期刊，报道国内外乳品工业科技的成果，介绍新技术、新设备和新产品，开展学术技术交流。 获奖情况：全国中文核心期刊全国优秀科技期刊中国期刊队伍“双效”期刊。
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1 《中国乳品工业》帖子论点明确，文字简练，论据可靠，数字准确，文章一般不超过6000字，研究报告要求引言、正文和结论，其他文章要求引言、正文总结。
2 《中国乳品工业》文章附加第一作者的个人资料，包括文章中的英文标题、摘要、关键词、姓名、单位、城市、邮政编码。
3 《中国乳品工业》文章以国际单位制为计量单位，计量单位名称使用英语，例如mg、mL、cm等。
4文章应附有参考文献。 本文的引用文献应当在其右上角表示，按文章出现的顺序用数字表示，文献只引用正式出版物、文件格式。
5 .关键词：3~5个，请用分号分隔。
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2024-04-27 评论(10) 浏览(315)《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...主管主办：中...
2024-04-27 评论(10) 浏览(199)《中国食品学报》杂志社自2014年 8月12 日启用新采编平台，原邮箱停止接受投稿。作者投稿、专家审稿、稿件处理等日常工作均在网络上进行。作者可直接登录网址 进入...
2024-04-27 评论(9) 浏览(242)“中国小姐”方瑀 出身世家,为连战带来一顶“公子”的帽子,而娶“中国小姐”方瑀为妻,更是一段才子配佳人的天作之合,婚后夫妇间一直是恩恩爱爱、令人羡慕的一对佳偶。 方瑀出身于书香门第,她祖籍江西,1943-3-19出生于四川省重庆...
2024-04-27 评论(7) 浏览(327)[3]“双歧杆菌菊芋复合汁增菌培养基的优化筛选”．中国食品学报（一级学报），2007，7（4）：37～41．（第1作者）[4]“双歧杆菌纯种发酵胡萝卜汁牛乳工艺研究”．中国食品学报（一级学报），2007，7（5）：108～...
2024-04-26 评论(10) 浏览(223)《中国食品学报》、《食品科学》、《食品与生物技术学报》等杂志编委，国际食品领域TOP杂志J Agric Food Chem、Food Chem等学术期刊的通讯审稿人。现任南昌大学副校长、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任。
2024-04-27 评论(9) 浏览(165)《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...主管主办：...
2024-04-27 评论(9) 浏览(252)《中国食品学报》（月刊）创刊于2001年，由中国食品科学技术学会主办。是中国食品科学技术学会的会刊，属中国科技核心期刊和中文核心期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装...主管主办：中...
2024-04-27 评论(10) 浏览(333)[3]“双歧杆菌菊芋复合汁增菌培养基的优化筛选”．中国食品学报（一级学报），2007，7（4）：37～41．（第1作者）[4]“双歧杆菌纯种发酵胡萝卜汁牛乳工艺研究”．中国食品学报（一级学报），2007，7（5）：108～...
2024-04-27 评论(10) 浏览(320)《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊（国际标准刊号：ISSN 1009－7848；国内统一刊号：CN11－4528／TS）。《中国食品学报》是全国众多食品刊物中代表中国食品工业和科技水平的中国科技核心期刊和中文核心期刊，目前已被..
2024-04-27 评论(10) 浏览(296)
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