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来自巴厘岛的松
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DP天圆地方

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食品一级好。食品质量等级一二三的不同在与产品质量,从高到低分别是:有机食品、绿色食品、无公害食品,食品的质量等级直接反映产品质量,未按法律规定标明质量等级的食品会对消费者造成一定误导。

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小小暖和

报道内容:《中国粮油学报》主要致力粮油食品行业的基础研究和应用技术研究的报道,注重对行业的前沿领域和交叉学科领域方面的追踪报道,内容涵盖了谷物、油脂、饲料、储藏、信息自动化等学科的最新科研进展。以上内容参考:

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妞妞们要健康

此刊审稿严格,如果你有国家级科研基金或者项目,会好点。《食品科学技术学报》,双月刊,国内外公开发行,是由北京市教委主管,北京工商大学主办,中国工程院院士孙宝国教授任主编的食品专业期刊。

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WHMooooooooo

13.食品与机械 14.中国酿造

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飞天舞88

当然也有差一点的但也自称一级学报的,不过各个领域的心里都知道最权威的杂志是那些。发表的话每个杂志有每个杂志的要求,从内容到板式都不一样,需要具体查看杂志网站上的投稿指南。对于影响因子,每年ISI

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怪叔叔是绅士

食品科学,二级期刊。中国食品学报,一级期刊。食品科学,二级期刊。食品科学虽然影响因子高,但好LJ,业内都知道的啦,投到发9个月woniu2345(站内联系TA)Originally posted by woniu2345 at 1/4/10 16:03:

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无敌美苏苏

但各高校对食品类一级学报的认同杂志差别很大,而确定的一级学报的学术倾向又会影响科研方向,应该说这是一个值得注意的问题。

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萌哒哒的Ashley

一级学报好,一级学报一定是核心期刊,核心期刊未必是一级学报,大部分一级学报EI检索的。

325 评论

喵喵咪儿

后四年不一定,当然有的期刊会连续几次都是核心。一级学报这个每个学校也会略有不同,不过大致差不多具体看学校规定,文理科对一级学报的界定也会各有差异这个没有标准,具体看自己学校!

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私人发艺工匠

食品科学行业认可度高,版面费1K以上;中国食品学报虽然叫学报但是复刊较晚大概是99年,所以在行业内影响力不如前者,所以我单位只承认食品科学,而不承认学报,但是学报改的还是很细的,有一些往返,但是食品科学不会,

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