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联户养殖小区建设中存在的问题与建议

更新时间:2009-03-28

近年来,我县把发展联户养殖小区(将当地小规模分散养殖进行集中统一管理)建设作为带动当地贫困人口快速脱贫及发展当地现代畜牧业的重要手段来抓,众多联户养殖小区相继建成,逐步从传统小规模、分散养殖向规模养殖方式转变,有力地促进了我县农牧业资源的充分利用,较好地实现了“规模化经营、专业化生产”等产业化发展的要求。但在个别联户养殖小区建设和管理上有着不少问题,严重制约联户养殖小区的健康发展,如不及时解决,将严重影响我县畜牧产业的健康发展。

1 联户养殖小区建设中存在的问题

1.1 布局不合理

部分联户养殖小区在建设中未严格按照《动物卫生防疫条件合格证》审批标准合理建设。个别联户养殖小区建在离村很近或是建在村主干道旁边,虽然这样便于养殖户管理,但人员的流动性和车辆的流动性也随之增大,这就给畜禽疫病传播带来很大的风险。同时由于养殖户较多,其对畜禽养殖疫病风险把控不足,部分联户养殖小区按自身方便进行随意改造,建成的联户养殖小区没有统一标准,随意布局,不能达到科学、安全的动物防疫标准。

1.2 配套服务落后,防疫制度不健全

联户养殖小区是由小规模、分散经营的养殖户构成的养殖小区,由于各养殖户对畜禽养殖没有统一标准和认识,往往根据自己的情况自由选择技术服务人员、技术操作规程,不严格按照联户养殖小区制度行事,造成了人员及车辆随意进出养殖小区,不检查、不消毒等,外界的传染疫病很容易进入养殖小区。同时联户养殖小区由于制度的不健全,本小区的病原也很容易向外界流出,造成疫情扩散。

1.3 组织管理不规范

联户养殖小区虽统一被人称为某某养殖小区,但无特定法人及统一组织称谓,这就造成联户养殖小区无专人管理,日常基础设施无人维护,养殖小区相关管理制度不健全,没有统一的档案记录,导致饲料、疫苗、兽药等投入品在购入时出现劣质及假冒产品的现象,畜禽养殖没有合理规划。

1.4 环境污染日益严重

由于联户养殖小区的发展,畜禽养殖量明显增加,而伴随着畜禽粪便和各类激素的应用等对环境的影响也逐渐加大。受传统养殖习惯的影响,联户养殖小区对粪便处理及环保设施投入不够,各饲养户随意堆放畜禽粪便及垃圾,造成污水乱流、苍蝇乱飞,污染了环境,同时也增加了疫情暴发的风险。

2 联户养殖小区建设中的建议

2.1 科学规划,合理建设

畜禽养殖中环境污染已经不容忽视,而在联户养殖小区中环境问题又更为突出,为了健康发展联户养殖小区,可采取以下措施:一是在联户小区内建设沼气发酵池,对畜禽粪便进行沼气发酵,这将大大缓解联户养殖小区粪便环境污染的问题。二是在联户养殖小区内建立畜禽无害化处理设施、设备,对病死畜禽进行无害化处理,不可乱扔、乱放。三是在联户养殖小区内建设生活垃圾及畜禽生产垃圾集中处理点,对生活垃圾及畜禽生产垃圾进行集中销毁。为确保养殖小区无污染,要明确各养殖户应尽的职责和义务,杜绝个别养殖户不按照联户养殖小区环境污染保护的义务行事,造成联户养殖小区发生疫病。

门打开了。林孟走进来,林孟说:“我今天出来给厂里进货,我快让尿给憋死啦,一路上找不到一个厕所,我只好跑回家来。”

联户养殖小区的建设初衷是提高贫困户的养殖积极性,增加其收入,但该生产模式的本质是散户养殖,抗风险能力较弱,产品无竞争优势。在联户养殖小区建设中,应在考虑好健康科学养殖后与有实力的公司采取“龙头企业+畜牧小区+养殖户”的经营模式,增加养殖户抗风险能力,提高市场竞争力,增加养殖户收益。

2.2 环境治理,健康养殖

在联户养殖小区建设中,应按照《动物卫生防疫条件合格证》的审批标准,配合畜牧兽医部门对不同的畜禽养殖区进行合理规划。由于联户养殖小区不同于独立法人养殖场,在不影响合理规划和布局的情况下,需充分考虑联户养殖小区各养殖户的独立性,并在保证各养殖户之间防疫条件合理性的情况下,配合畜牧兽医部门的指导进行建设。

2.3 抓好防疫,规范管理

在畜禽养殖“以防为主”的方针下,防疫是养殖过程的重点,而防疫在联户养殖小区中即是重点更是难点。在联户养殖小区中必须严格贯彻《动物防疫法》等法律法规的贯彻和宣传,必须提高各养殖户对防疫工作的重视。同时要派专人负责和落实联户养殖小区的各项规章制度和记录,如疫苗注射、检疫隔离、定期消毒等相关制度及记录,从而约束各养殖户在养殖过程中认真执行各类制度及防疫措施,避免在联户养殖小区造成大面积疫病暴发。

2.4 科学经营,提高效益

根据 《中华人民共和国清洁生产促进法》规定,项目区葡萄酒生产需达到清洁生产标准二级,即国内清洁生产先进水平。根据 《清洁生产标准—葡萄酒制造业》(HJ 452—2008),葡萄酒制造业达到二级指标水平,耗水量应小于等于4.0 m3/kL。葡萄酒制造业清洁生产耗水量见表2。

2.5 加强培训,提高素质

采取多种渠道,对联户养殖小区养殖户开展“科技、政策、法律”等多种形式的活动,如通过电视和报纸等媒体宣传、现场指导、技术讲座、集中培训。对养殖小区饲养户进行强化培训,逐步提高养殖户对先进实用技术的应用能力。

在联户养殖小区建设中,我们必须高度重视和正确对待当前畜禽养殖小区发展中存在的问题,同时也要站在畜牧业经济健康可持续发展的高度,按照标本兼治的原则,不断规范联户养殖小区的生产、管理行为,发展健康养殖,实现经济效益、社会效益和生态效益三效统一,从而达到发展养殖小区提升产业优势、增加养殖户经济效益的目的。□□

潜在生态危害指数法重在评价土壤中重金属对当地土壤潜在的生态危害影响。该方法除考虑当地环境背景值外,更注重某种重金属元素的生物毒性指标,可以定量单一评价某种重金属的潜在危害效应,也可以综合多种重金属来对当地的生态环境效应做综合的定量评价[11-13]。该方法的公式为:

 
王永来
《国外畜牧学(猪与禽)》2018年第05期文献

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