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饲用燕麦草对肉羊育肥效果的影响研究

更新时间:2016-07-05

0 引言

当前,肉羊全舍饲条件下以饲喂精料为主,高精料的饲养模式对羊的生长机能造成的损伤明显,育肥过程中容易出现酸中毒、反刍停滞等问题。为了实现肉羊的健康快速育肥生产,必须在日粮中添加适当的饲草,因此饲草资源越来越重要。为最大化增加养殖收益,充分利用当地优势饲草料和现有饲料资源,开发新型饲料,降低饲草料成本,是提高农牧民收益,增加养殖效益的有效手段。近几年,随着巴彦淖尔地区饲用燕麦种植面积的增大,饲用燕麦草的利用也提上日程。研究表明燕麦草的饲用价值很高,适口性好,产量高,是家畜牛、羊良好的饲草料来源[1]

研究在肉羊日粮中分别添加燕麦干草、不同比例的燕麦与全株青贮玉米青贮饲料混合,并与在日粮中添加羊草和青贮饲料混合做对照,从而探索燕麦草对肉羊育肥效果的影响,为燕麦在肉羊养殖中的推广应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间和地点

本试验于2016年8月至2016年11月在内蒙古草原宏宝食品有限公司狼山牧场和二十一团牧场进行。

1.2 试验羊选取及试验设计

选取出生日龄和体重相近的本地蒙寒杂交羔羊80只(公母羔各40只;平均体重25.6 kg),随机分为4组,每组20只,公母各半。在育肥羔羊适应阶段,采用场内常规适应期育肥程序进行饲喂,此期为10 d。然后正式进入试验阶段,将试验分为4期:预饲期10 d,试验前期30 d,试验中期30 d,试验后期30 d。试验期内,试验组在育肥户目前饲料配方的基础上,适当减少了羊草的用量。在对照组(ER)的日粮中添加羊草和青贮饲料,试验组(EW1/EW2/EW3)分别以燕麦干草、燕麦与全株青贮玉米饲料(2∶1)混合、燕麦与全株青贮玉米饲料(1∶1)混合替代全混合日粮中的羊草和青贮饲料。试验羊分组及饲喂方法见表1。

1 试验羊分组及饲喂方法

EW1EW2EW3对照组饲料组成燕麦+自配精料(燕麦+青贮)+自配精料(燕麦+青贮)+自配精料(羊草+青贮)+场内精料粗饲料比例2∶11∶13∶1

1.3 测定指标及方法

1.3.1 生长性能

羔羊体重、日增重、羔羊胴体和肉质性状指标结果表示用平均值±标准差表示,数据处理采用SPSS软件进行单因素方差分析。P<0.05作为差异显著的判断标准。

党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央大力推进党风廉政建设和反腐败斗争,一只只“大老虎”应声落地。同时,“微腐败”“小官巨贪”的事件也频频曝出,不断刺激着百姓的神经。“微腐败”指腐败人员级别较低,腐败金额和危害范围相对较小,但案件发生数量较多的腐败现象。

屠宰前24 h称重后禁食、禁水,颈静脉放血屠宰,屠宰前分别称取所有羔羊宰前活重,去除头、蹄、内脏,剥皮后称出胴体重。分别对胴体重、屠宰率等指标进行测定并记录。

汉水流域,古人类演变完整链条化石群的发现,彻底改写了人类起源于非洲的历史,让汉水流域升格为人类的老家,成了人类当之无愧的摇篮。

1.4 统计分析方法

试验开始前所有羔羊进行生产性能测定,试验正式开始后每30 d对所有羔羊进行生产性能测定,计算日增重。

2 结果与分析

2.1 羔羊增重情况

我国牧草资源丰富,牧草中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,是反刍动物必不可少的饲料来源[2]。近年来,随着人们对燕麦草营养价值的认识的提高,饲用燕麦种植技术的推广,我国东北、西北、华北、内蒙古地区燕麦种植面积均有不同程度的增加。在巴彦淖尔地区,随着燕麦栽培技术、品种选育的提高,麦后复种燕麦的种植比例不断加大,为了提升肉羊产业效益,逐渐在肉羊日粮中添加燕麦,以期提高肉羊养殖效益。谢昭良等研究表明,黄燕麦草相对饲料价值较高,为72.29%,是禾本科中少有的优质饲草[3]。柴继宽等人报道,裸燕麦秸秆中含粗蛋白5.2%、粗脂肪2.2%,无氮抽出物为44.6%,均比谷草、麦草、玉米秸秆高。难以消化的纤维28.2%,比小麦、玉米低4.9%~16.4%,因此,燕麦干草是一种优良的饲草来源[4]。2015年吉祥利用燕麦壳替代传统纤维来源对育肥兔消化和生产性能进行了研究,表明用燕麦壳可以很好的替代育肥兔饲粮中以稻壳为主的纤维饲料[5]。石红梅等人研究青贮燕麦和干燕麦舍饲育肥牦牛的错峰经济效益表明,燕麦青贮育肥牦牛效果远远高于干燕麦[6]。张雅飞等人利用30%粗饲料替代基础日粮DM表观消化率燕麦草组>基础日粮组>花生秧组>苜蓿组,燕麦草替代组显著高于花生秧和苜蓿替代组,为本研究在肉羊饲粮中添加不同比例的燕麦草提供依据[7]。本研究在肉羊饲粮中添加不同比例的燕麦和青贮饲料,结果显示,利用燕麦与全株青贮饲料(1∶1)混合替代全混合日粮中的羊草和青贮饲料,肉羊日增重最大,显著高于对照组和只添加燕麦组,这可能是由于燕麦干草的营养含量、可消化养分高于羊草,但是单添加燕麦组肉羊日增重低于羊草与青贮饲料混合组,这可能是由于青贮饲料中在青贮过程中由于微生物发酵作用,产生大量乳酸和芳香物质,更增强了其适口性和消化率,同时可以提高日粮内其他饲料的消化性。祁红霞等人研究结果表明,利用青贮燕麦草饲喂甘南藏羊,其日增重比燕麦干草组高26.63%[8]。本试验研究中,在日粮中按照1∶1的比例添加燕麦与青贮饲料比单燕麦组日增重提高20.68%,基本与祁红霞等人研究结果一致。表明燕麦与青贮饲料按照适当的比例混合可以达到燕麦青贮饲喂羔羊的效果。

2.2 屠宰性能指标

见表3。根据结果显示,试验二组屠宰率最高,但与其他试验组和对照组差异不显著(P>0.05)。宰前活重、胴体重、眼肌面积和GR值各组表现均差异不显著(P>0.05)。

1.3.2 屠宰试验

2 各组羔羊增重结果

EW1EW2EW3ER始重(kg)25.56±0.8925.56±0.9325.57±0.7825.56±1.07第一个月重(kg)32.92±1.7433.16±1.5633.36±1.2331.89±2.34第二个月重(kg)38.34±2.1041.36±2.0241.00±2.0139.31±1.25第三个月重(kg)44.28±2.1846.80±2.5648.16±2.4845.31±2.07平均日增重(g)215.20±7.89b243.74±9.76a259.66±9.82a227.13±7.68b

注:同行数据肩标不同字母表示差异显著(P<0.05)

3 屠宰性能指标

EW1EW2EW3ER宰前活重(kg)54.27±2.3555.16±2.5857.05±2.1854.62±2.02胴体重(kg)26.20±0.5627.53±0.5927.62±0.6726.52±0.98屠宰率(%)48.20±0.3449.86±0.1249.38±0.1548.47±0.36眼肌面积(cm2)20.73±0.8324.06±0.7822.89±0.6523.05±0.58GR值(mm)2.75±0.454.15±0.613.34±0.152.99±0.14

注:同表2

3 讨论

3.1 日粮中添加不同比例的燕麦对羔羊生长性能的影响

见表2。结果显示,增重速度为EW3>EW2>ER>EW1,其中EW3与ER和EW1之间平均日增重差异显著(P<0.05)。

(2)个人意愿得不到满足。具体是指个人愿望、要求得到满足,心理存在挫败感、自卑感。此类患者问题在于,社会或环境适应能力差、承受力低,从而生活中一旦遇到巨大打击,如钱财受损、失恋等问题,可能出现自杀冲动;

3.2 日粮中添加不同比例的燕麦对羔羊屠宰性能的影响

本试验中,试验2组和试验3组宰前活重、屠宰率均高于对照组,尤其是试验3组宰前活重比对照组高2.43kg,虽然差异不显著(P>0.05),但仍可以说明燕麦与青贮饲料混合可以促进生长发育,提高产肉性能。试验三组和试验二组GR值高于对照组,而试验一组GR值低于对照组,均差异不显著(P>0.05),这可能是由于青贮饲料可以提高饲料中其他营养成分的吸收率,从而增加了肉羊胴体脂肪沉积量。

这晚,青瓷和李光北请王金贵在镇上最好的饭店吃饭,李光北上洗手间时,王金贵一把就抓住了青瓷的手,两人久久凝望,却什么都没有说。

4 结语

在育肥羔羊日粮中添加一定1:1的燕麦和青贮饲料,可以提高肉羊对饲草料的利用效率,提高日增重和屠宰率。

参考文献

[1]李春喜,叶润荣,周玉碧,等.高寒牧区不同燕麦品种饲草产量及品质的研究[J].草地学报,2014,22(4):882-888.

[2] 陈晓琳. 肉羊常用粗饲料营养价值和瘤胃降解特性研究[D].山东:青岛农业大学,2014.

[3] 谢昭良,张腾飞,陈鑫珠,等.冬闲田种植2种燕麦的营养价值及土壤肥力研究[J].草业学报,2013,22(2):47-53.

[4] 柴继宽.燕麦在甘肃不同生态区域的适应性、生产性能及品质研究[D].甘肃:甘肃农业大学,2009.[5] 吉祥.燕麦壳替代传统纤维来源对育肥兔消化和生长性能的影响[D].山东:山东农业大学,2015.

[6] 石红梅,李鹏霞,杨勤,等.裹包青贮燕麦育肥牦牛错峰效益分析[J].中国牛业科学,2016,42(4):44-46.

[7] 张雅飞,张英杰,段春辉,等.羊用四种粗饲料营养价值评定[J].饲料工业,2017,38(9):27-30.

[8] 祁红霞,杨勤,石红梅,等.不同粗饲料对甘南藏羊舍饲育肥试验的影响[J].畜牧兽医杂志,2017,36(2):16-18.

王韵斐,陈秋菊,王文义,彭龙,张娟,邬晓娟,斯庆米德力,斯庆高娃
《畜禽业》 2018年第5期
《畜禽业》2018年第5期文献

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