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肉鹅的饲养管理

更新时间:2016-07-05

1 育雏期的饲养管理

(1)选择健雏。选择体质健壮、站立平稳、出雏准时、个体大、绒毛粗长、有光泽、眼大有神、无畸形、脐部收缩良好、腹部松软的雏鹅。

区域供水与需水的动态过程受到多方面因素影响,主要包括两类:一方面,气温、降水等自然水循环要素使供需态势受到影响;另一方面,经济社会发展增加用水需求,加大供水系统压力。通常由于降水偏少、天气干燥、蒸发量增大而发生气象干旱。

(2)潮口。雏鹅第一次饮水称为“潮口”。雏鹅出壳后24~26小时绒毛已干,能站立时即可饮水。水温以25℃为宜,水质要保持清洁,饮水中可加入高锰酸钾0.01%或葡萄糖5%。

(3)开食。大部分雏鹅饮水后即可开食(饮水后5~10分钟)。开食用精饲料拌入少量切细的青绿饲料。精、青料比例为 1~4 日龄 1∶2,4~10 日龄 1∶2.5,10 日龄以后为1∶4。青饲料可选择黑麦草或菊苣,洗净切碎。精饲料采用玉米60%、豆粕31%、预混料5%、米糠2%和麸皮2%。

(4)保温降湿。雏鹅一般需人工保温3~4周。温度按照育雏室大小确定,将温度计悬挂于离地面1~20cm的墙壁上。控制温度的原则是小群略高、大群略低;弱雏略高、强雏略低;冷天略高、热天略低;夜间略高、白天略低。温度适宜,雏鹅分布均匀,活泼好动,偶尔发出轻微的叫声,虽然喜欢相互依靠在一起,但不打堆。温度偏低,雏鹅集中在热源处拥挤成堆,背部绒毛潮湿,并发出低微而长的鸣叫声。温度过高,雏鹅远离热源,张口喘气,大量饮水,食欲下降,行动不安。育雏一般的温度要求为:1~5 日龄 27~29℃,6~10 日龄25~27℃,11~15 日龄 23~25℃,16~20 日龄以上 16~23℃。相对湿度应保持在60%~65%。要注意防止育雏室过湿,应经常更换或添加垫料,喂水切忌外溢,加强通风换气,必要时还可用生石灰吸湿。

(3)营养性疾病。营养性疾病种类很多,例如维生素缺乏症、矿物质及微量元素缺乏症、饲料供给不足导致的营养失调等,所有这些疾病都会影响鹅的生长发育,最后造成僵鹅甚至死亡。为了避免这些疾病的发生,不仅要供给充足的饲料,还应及时补充磷、钙、硒等微量元素。

(1)病毒性传染病。包括小鹅瘟、副黏病毒病及最近几年出现的新型病毒性肠炎等。抵御病毒性传染病必须在购雏后注射抗病毒疫苗,即使是有母源抗体的鹅雏,在出壳后也应再次注射疫苗,否则到中鹅时期一旦遇上发病,会造成严重损失。

2 育成期的饲养管理

育成期的鹅又称为中鹅,是指4周龄至催肥前的青年鹅。该阶段鹅的觅食力、消化力和抗病力都已大大提高,食量大、耐粗饲,对外界环境的适应力增强。此时期一般采用放牧为主、补饲为辅的饲养管理方法。如果天然水草不足,可辅以人工种植黑麦草和菊苣等,以满足肉鹅的饲草供应。并适量补饲精料。精饲料可参考的配方为玉米35%、豆粕25%、预混料5%、米糠15%和小麦麸20%。

3 育肥期的饲养管理

(2)细菌性传染病。包括大肠杆菌病、禽霍乱(巴氏杆菌病)、痢疾(沙门氏菌病)和曲霉菌病等,这些疾病严重影响着养鹅业的发展。要想防止这些疾病的发生,就必须注意环境卫生。环境卫生质量的好坏直接关系到大肠杆菌病、巴氏杆菌病和沙门氏菌病等疾病的发生率。要加强对饲料的管理,严禁饲喂发霉变质的饲料。定期驱虫。

4 肉鹅常见疾病及防治

(6)放牧放水。10日龄后可选择气温较暖、晴朗无风的天气进行放水,初次放水应在浅水塘,水温以25℃为宜。刚开始放牧时以40分钟为宜,以后可逐渐增加放牧时间。

适时催肥是确保肉鹅70日龄出栏的关键。当肉鹅的主翼羽长出后即可开始催肥。整个催肥期都要圈养,饲料要多样化,以富含碳水化合物且易于消化的玉米、稻谷、小麦和糠麸等为主,适当搭配蛋白质饲料和粗饲料。参考配方为玉米54%、豆粕18%、米糠20%、预混料5%、小麦麸3%。日喂4~5次,其中晚上饲喂1次,喂量不限,让鹅充分吃饱,并供给饮水。每天要清扫圈舍,清洗水槽、料槽,一般经15~20天催肥,手摸其胸肌丰满、背部脂肪增厚即可上市。

(5)合理分群。随着雏鹅的长大,要及时进行分群。一般育雏密度为 1~5日龄 20~25羽/m2,6~10日龄15~20 羽/m2,11~15 日龄 12~15 羽/m2,16~20 日龄 8~12羽/m2。分群应根据雏鹅的大小和强弱进行,同时为了提高整齐度,亦要加强对弱群、小群的饲养管理。

清洗能够去除表面的农药,但是对于渗入果皮内的就无能为力。一般而言,渗入的部分主要分布在表皮内,所以去皮是很有效的手段。比如土豆,去皮可以去掉70%以上的残留农药。

(4)啄食癖。目前普遍存在的几种啄食表现为啄肛、啄羽、啄趾,种鹅还有啄蛋等恶癖。这是大群养鹅经常发生的现象,由于相互啄食,往往造成创伤,甚至引起死亡。导致啄食癖的原因很多,群体饲养密度过大,舍内和运动场拥挤,不便休息与活动;舍内光线过强;舍内通风不良,潮湿闷热;粪便和垫草清理不及时,造成舍内氨气浓度过大;个别鹅发生外伤,隔离不及时;饲料中蛋白质缺乏等。饲料中缺乏某些微量元素或维生素也会引起啄羽。

2.1 隆德地区学龄前儿童视力筛查情况 2 050名学龄前儿童经过视力筛查结果显示,视力正常1 327例,视力可疑351例,视力异常372例,不同性别儿童视力筛查结果比较差异无统计学意义(P>0.05),见表1。对不同年龄段儿童视力筛查结果进行对比发现,随着年龄的增长,视力异常的发生率升高,不同年龄段儿童视力筛查结果差异有统计学意义(P<0.05),见表2。

2 危重患者 肠道衰竭是重症监护病房 (ICU)患者的常见病症。肠内营养制剂通常是危重患者营养支持的首选[18,19]。MALIK等[20]研究了肠内营养制剂对肠道功能恢复、机械通气时间和ICU停留时间的影响,将Malaya医学中心60例ICU患者分为治疗组 (n=30)与安慰剂组 (n=30)。结果发现,治疗组患者平均72 h后可恢复肠道功能,而对照组需要168 h,机械通气时间治疗组少于对照组40%,ICU停留时间治疗组比对照组缩短31%。提示肠内营养制剂可以增强肠道功能和重症患者在ICU治疗的总体临床疗效。

扈德珅
《当代畜禽养殖业》 2018年第03期
《当代畜禽养殖业》2018年第03期文献

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