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加快花生生产机械化发展的建议

更新时间:2009-03-28
 

花生是我国四大油料经济作物之一,在我国农作物中,花生的种植面积仅次于油菜,种植面积约7000万亩,总产量约1750万t左右,占世界花生总产量的40%以上,居世界第一位。我国也是花生的第一大消费国和出口国。我国花生生产的区域广泛,除西藏、青海、宁夏、香港等省区外都有种植。花生属于我国优势产业,为了使优势更优,本文就其机械化生产问题展开研究,与业内交流。

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一、我国花生生产机械化现状

花生机械化生产技术就是用机械完成花生生产农艺过程的技术,主要包括耕整地、播种、铺膜、施肥、田间管理、收获、摘果、脱壳等机械化技术。目前,我国的花生生产过程中,耕整、灌溉和植保机械化已基本完善,播种和铺膜机械不断成熟,收获、摘果和脱壳等生产环节的机械品种少、性能和质量还不能完全满足要求。我国花生种植面积向亿亩冲刺,花生生产机械化技术应用前景广阔。

花生生产机械化所包括的耕整地、播种、铺膜、施肥、田间管理、收获、摘果、脱壳等作业环节中,耕整地、田间管理的植保等所用机械均为通用机械,目前,基本上实现了机械化作业。与常规动力配套的深耕犁、旋耕机、圆盘耙等机械种类繁多,质量可靠,完全可以满足生产需求。机动植保机械,无论是喷洒粉剂还是液体农药均能满足要求。各种灌溉设备可以实现定时、定量供水。

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5.增收节支 由于采用机械化作业较人工作业提高了作业质量,减少了损失,可增产增收5%,增产增收效益为118.75元。花生生产机械化主要环节增收节支为225.62元/亩。

4.机械脱壳 较小型脱壳机械,一般配套5kW电机作业,效率为100kg/h,收费为10元,脱壳费用为25元/亩。人工作业每天50kg,费用为75元/亩。机械作业较人工作业降低费用50元/亩。机械作业效率为人工作业效率的20~60倍。

1.花生机械播种铺膜 以小型轮式拖拉机配套播种铺膜机,亩作业费20元。人工完成播种铺膜作业为60元/亩,降低40元/亩。机械作业效率为人工作业效率的20倍以上。

二、花生机械化效益

由于花生产业经济价值高,目前陕西省种植花生面积呈上升态势。为了提高花生产业竞争力,近年来进行了机械化生产示范。据陕西省汉中市部分县(区)对比试验看,花生机械化生产效益较高。

花生摘果机可以完成湿果(刚收获)和干果(晾晒后)的摘果作业。摘湿果时,鲜嫩花生破碎率较高,摘果率可达到95%~98%,基本能满足要求。花生脱壳机,脱壳种用花生因会造成种皮和胚芽破碎,影响出苗率,但脱壳榨油用花生完全能够满足要求。

3.机械摘果 摘果机与拖拉机或相当功率的电机配套使用,作业效率为1000kg/h。按250kg/亩,作业费用为3.125元。人工摘果费用为15元/亩,降低作业费用11.87元/亩。机械作业效率为人工作业效率的40倍以上。

2.花生机械收获 花生收获机(挖掘机),作业费用10元/亩。人工作业费15元/亩,降低5元/亩。机械作业效率为人工作业效率的40倍以上。

目前影响花生产业快速发展的制约因素,一是机械化生产水平低,以人工为主的生产劳务成本高;已有的机械以小型为主,缺乏大中型机械,配套性差;作业功能单一,缺乏复式作业机械。二是以家庭小生产为主,制约了规模效益提高。三是缺乏国家政策性支持。目前,农业其它产业均有国家支持,如良种和购机补贴、托底收购等。惟独近年来迅猛发展的花生产业没有纳入国家支持范畴。四是其机械的研发,世界上没有成熟成套的生产机械化解决办法,花生生产机械化水平普遍较低,是劳动密集型产业。国际上没有成功的经验可资借鉴,需要我们“摸着石头过河”,进行创新性研发。五是其加工业有待提高,产业化发展水平低。因此,要促进花生产业发展,使我国花生产业优势更优,需要多方努力。

我国花生收获机械化水平较低,大部分地区采用人工收刨,部分地区采用花生挖掘犁。花生挖掘犁就是采用对称的两个向内侧翻土的犁铧,将花生耕起,不能实现花生与土壤的分离,需人工抖土,晾晒后运回摘果。少部分地区采用花生挖掘机,可一次完成花生挖掘、抖土、铺放等工序,在田间晾晒后,人工收集,运回场院摘果。2014年,由中国农业科学院农业机械化研究所研制的国内首台八行花生捡拾联合收获机,填补了国内在该技术领域的空白,扭转了我国大型高效花生收获装备依赖进口的局面。

花生机械播种,穴粒数合格率达到95%~98%,两粒率可达75%~85%,基本上能满足农艺要求。机械铺膜平整,压土均匀,采光面大,节约地膜,被广泛采用。花生播种铺膜联合作业机械,可以一次完成起垄、整畦、喷除草剂、铺膜、打孔、播种等工序,作业效率高,质量好。先铺膜,后打孔播种的机械,还存在着地膜位移,影响出苗的情况。

各地应将乡村旅游项目建设用地纳入国土空间规划和年度土地利用计划统筹安排。在符合生态环境保护要求和相关规划的前提下,鼓励各地按照相关规定,盘活农村闲置建设用地资源,开展城乡建设用地增减挂钩,优化建设用地结构和布局,促进休闲农业和乡村旅游发展,提高土地节约集约利用水平。鼓励通过流转等方式取得属于文物建筑的农民房屋及宅基地使用权,统一保护开发利用。在充分保障农民宅基地用益物权的前提下,探索农村集体经济组织以出租、入股、合作等方式盘活利用闲置宅基地和农房,按照规划要求和用地标准,改造建设乡村旅游接待和活动场所。支持历史遗留工矿废弃地再利用、荒滩等未利用土地开发乡村旅游。

目前,我国实用的花生生产机械主要以小型机械为主,与人工相比,其作业效率提高20倍~40倍。如果要进一步节本增效,提升花生产业优势,亟待研发大、中型机械及配套的加工装备。应尽快研发与40~100马力拖拉机配套的花生覆膜播种机、自走式花生收获摘果联合作业机及更高效率的花生脱壳机等。

三、提高花生机械化生产水平的政策建议

在机械设备方面碎石共振化取决于设备的振动频率,以及锤头的机构型式。在水泥混凝土结构方面取决于路基的状况、路面维修的情况、基层的弹性模量、四周的排水条件都对路面共振碎石化有一定的影响。在操作方面,操作人员的经验起到一定的决定性作用,就是根据路面的实际情况,确定合适的振动频率。选择不好合适的频率,面板出现很多的粉尘以及不破碎的现象,达不到理想的效果。

1.国家加大投入,支持其成长为我国油料第一大作物 我国大豆产业受国外转基因大豆的挤压,失去活力,生产难有起色。而油菜籽生产一是要挤占优质农田,与粮食生产争地;二是亩产提高受阻,一直徘徊在150kg/亩左右;三是机械化生产难度高,成本居高不下。相比之下,我国花生生产比较优势突出:一是亩均产量250kg,高产纪录450kg/亩,不需要像油菜籽那样耗时费力,就可提产增量;二是花生产业对土地要求不高,适应区域广泛,生长期短,扩种潜力巨大。如果将种花生植面积扩大到1亿亩以上,其总产和产油量都将大大超过油菜籽生产,具有潜在的战略意义。因此,国家应从宏观政策上进行调整。稳定大豆和油菜面积,积极挖掘潜力,扩大花生种植面积,使之成为我国食用油主导。按照此思路,一是培育花生新品种,为提产打基础;二是推动规模化生产,为提效作保障;三是推动产业化发展,为农民增加收入作支撑。

2.加快花生机械化生产步伐,用机械化手段支撑其现代化发展 生产实践表明,用中型机械进行花生生产,效率比人工提高60~80倍,大型机械效率可提高120倍以上,使生产成本大大降低,效益大大提高,农民的生产积极性会大大提高。因此,一是国家设立花生生产机械化专项研发经费,专门支持花生生产机械的大中型化、成套化、复式作业化,形成以我为主、拥有自主知识产权的机械化系列产品,满足国内外生产需求。专家测算,在扩大生产面积达到1亿亩时,其机械化市场需求为800亿~1200亿元(不含配套动力机械)。相关机械生产企业应抢抓机遇,在满足生产需求中,实现跨越式发展。二是国家设立专项推广经费,支持花生生产机械推广。农机推广应用部门要加大引进试验、示范力度,尽快形成适应本地花生生产的机械系统,向生产者推广。三是国家把花生生产机械列入购机补贴,支持农民进行机械化生产。国家通过花生优势产区调研,确定优势产区。对优势花生产区,地方机补资金叠加使用,促进其机械化水平迅猛提高。四是支持机械化家庭农场、农机合作社、花生机械化专业大户等社会化服务体系发展,加快其产业化现代化进程。

3.用产业化思路支持花生产业做大做强 国家应不断强化发展花生产业的政策导向,尽快建立有利于花生产业发展的管理体制,加大对花生加工产业的调控力度;对花生食品实行减免税收等优惠政策,有效引导社会资金向花生产业流动;扩大高油、高蛋白和出口型的优质花生种植面积,大力扶持其深加工龙头企业,使花生市场进入良性循环。一是研究制定《花生产业振兴规划》、《花生种植布局规划》、《花生科技支撑规划》和《花生机械化生产指导意见》(2013年已出),形成系统完整、高效运转的制度保障体系。二是做好种植基地的基础设施建设、科技服务体系建设及其它配套建设,在花生主产区探索“企业得原料、农民得实惠”的产业化运作模式。三是扶持花生龙头企业。加大对大型企业集团的扶持力度,培养一批具有战略眼光的高素质企业家。发展以花生育种和栽培为主的地区层面的龙头企业;以花生产品销售和储运为主的物流层面的龙头企业;以花生榨油和食品为主的加工层面的龙头企业。

乱作为的背后,往往是扭曲的政绩观在作祟。为了能迅速树立自己的“能人形象”,充分展示自己的“治理能力”,少数干部特别热衷上项目,搞工程。而进一步梳理中央“打虎”榜单,我们还不难发现,那些“政绩项目”“形象工程”的背后,也往往隐藏着权钱交易的魅影。

4.鼓励花生产业科技创新 一是加大力度推广地膜覆盖栽培、机械化生产和基因工程等先进技术,选择一批花生生产县作为科技示范县,改善基层农机推广队伍的工作条件和手段,组织一批专家到示范县进行技术指导。二是安排专项资金进行关键共性技术攻关,梯次研究开发分离蛋白、磷脂和多酚等精深加工产品,最大限度地利用粕饼等副产品,增加产品附加值,推动花生产品加工业向食品制造业形态转变。

5.扩大花生出口创汇 我国花生价格比国际市场低1/3以上,具有明显的竞争优势。花生出口量一直占全球40%以上,行销120多个国家和地区。为了稳定日本、韩国、欧盟、中东和东南亚等主要贸易伙伴,不断拓展新的市场空间,我国应采用国际质量管理体系,严格执行花生绿色、有机和无公害食品生产标准,有效监控施肥用药、储运加工和市场销售等各个环节,形成从品种开发、推广种植、收购加工、出口销售到检验检疫的良性循环,支持花生的国际贸易,促进生产,增加农民收入,为农业现代化贡献正能量。

 
秦海生
《农机科技推广》 2018年第02期
《农机科技推广》2018年第02期文献

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