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新生职业体验背景下《畜禽普通病防治技术》核心技能培养改革与实践

更新时间:2016-07-05

《畜禽普通病防治技术》是一门应用性和实践性很强的兽医类专业核心临床课程[1],其核心技能是培养高职学生在养殖生产中解决临床所遇到的常见畜禽普通病,对其进行诊断并采取相应防治措施的能力。

高职新生职业体验是学前职业体验,以校外实践为主,体验的具体内容包含职业意识体验、职业知识体验和职业技能体验[2]。重庆三峡职业学院畜牧兽医专业在开学军训结束之后进行为期一周的职业体验,让学生跟着企业导师观摩、体验,以充分认识未来所从事职业的环境、生涯规划、职业能力、职业要素,明确学习目标。教师带领学生去大中型养殖场、畜牧兽医站、动物医院等机构进行职业体验,让学生体验工作环境、工作岗位群的技能要求,明确学习课程的目的和意义[3]。笔者结合近5年学院畜牧兽医专业开展新生职业体验实践所取得的成效,将《畜禽普通病防治技术》核心技能教学进行重新设计与改革,尝试探索该课程教学资源和构建评价体系,编订出课程标准,编写理实一体化教材,并制订了相应的课程评价体系,旨在为制定该专业人才培养方案、新生职业体验教育的实施提供理论和实践参考,培养行业、企业所需要的技术技能型人才,以便更快更好地实现职业教育的目标。

1 校企合作,开发具备特色的实用核心技能教材

笔者所在学校、教师、行业企业三方共同制定新生职业体验计划方案,组织学生学习、思考、领会职业体验相关资讯,让学生认识到职业体验的目的、任务、内容、意义,并使其主动开展体验前调研和讨论,同时主动积极配合老师进行分组和职业体验前准备工作。学生、教师、企业、学校四方紧密配合,各司其职,组织实施职业体验。体验结束后,及时了解新生体验收获,把握新生对职业岗位技能的感知情况,发现职业体验教学实施过程中的不足。同时调研学生和行业企业,分析、总结、提炼出课程在职业体验背景下的核心技能,结合人才培养目标和高职教育特点,共同开发了与课程核心技能培养配套的理实一体化课本——《畜禽普通病防治技术》,作为教学、职业技能鉴定及学生自主学习的教材。

2 明确课程培养目标,制定课程教学标准

强调以实践技能培养为主的课程任务通过新生在养殖场、畜牧兽医站、动物医院等机构的职业体验,结合对当前执业兽医医师、助理执业兽医师等岗位工作过程的职业领域分析,确定了三大课程目标:(1)知识目标:学生应具备外科手术基本知识,掌握畜禽常见普通病的发病原因和防治方法。(2)能力目标:①能熟练综合应用外科手术基本操作技术,对畜禽常见外科手术能基本进行独立规范操作。②能对临床上畜禽内、外、产科常见的病进行独立诊断并开具处方治疗。(3)素质目标:要求学生具备爱岗敬业、安全防护、精益求精、动物福利理念、树立责任心、良好沟通协作,团队意识等职业道德。

将式(16)代入到式(12)-(14)计算出τk、Ti(τk)和φk,周跳的值ΔN则可以由包含周跳的观测量φ′k与经过Chebyshev多项式拟合的数据φk做差后取整得出:

3 更新重组教学内容,服务畜禽生产需要

结合课程实践性、可操作性、技术性强的特点,将多媒体教学与直观教学有机结合,灵活运用直观性较强的多媒体课件、录像、图片库等现代教学手段,以及体现以学生为中心的理实一体化教学实训、教学医院门诊值班、教学实习周、顶(轮)岗实习、学院周边区县家庭农场技术服务等教学途径,使学生掌握授课内容与核心技能,加强其手术基本功的奠定,提高外科素养。如基本技能的训练,学生课前反复观看现场录像,教学时教师讲解并亲自示教,让学生觉得新鲜刺激;学生分小组(每组按4~6人)轮流执行器械、物品及施术动物准备工作,亲手操作一些简单的手术。在实验动物较少、经费不足的情况下,让学生用2种不同颜色的绳索反复训练打结;离体带皮猪肉的切开、缝合、打结,离体猪胃切开术、小肠端端吻合术等。让每个学生扎实熟练掌握缝合、打结的基本功;学生做活体手术前,必须过关器械打结和徒手打结技能;教师先示教离体肠管吻合术,指导学生操作,要求缝合后的肠管吻合处不漏水后才能做瘤胃切开术、剖宫产等腹腔手术。通过这些训练,极大地激发了学生参与度和自豪感、成就感与获得感,从而提高了教学效果。

新时期兽医外科手术服务的对象发生了显著的变化。主要表现在役畜养殖减少、奶牛养殖增加、牛疾病需要手术处理的病例减少;宠物行业发展较快,人们将宠物视其为家庭成员,宠物外科手术的发展日趋精细化、专业化,对兽医专业学生外科手术教学内容的选取提出了更高的要求[5]。教学内容主要选择犬猫的剖腹产术、胃切开术、卵巢子宫切除术、尿道切开和膀胱修补术、骨折固定术、消声术;猪的脐疝、阴囊疝、阉割术、脓肿、三脱症(直肠脱、阴道脱、子宫脱);奶牛的剖腹产术、脐疝修补术、子宫脱出、瘤胃切开术及修蹄术。

将教学内容与畜禽生产环节紧密结合,进行工学结合、学做交替的“教、学、做、”一体化课程教学,所有任务源于养殖场、畜牧兽医站、动物医院,使学生在真实的情境中领会知识,运用知识,掌握技能,凸显出极强的针对性与适用性。

由于高校扩招政策并没有如义务教育法那样强制性地以法律的形式规定下来,因此其对城乡居民的影响主要体现在教育机会的增加,同时高校扩招政策的实施是一个渐进的过程,因此,本文采用模糊断点回归分析(Fuzzy RDD)。对于模糊断点回归,标准做法是用两阶段最小二乘法(2SLS)进行参数估计(刘生龙等,2016)。[12]具体来说,计量方程模型设定如下:

4 改进教学方法与教学手段,提高课堂教学效果

[2]谢丽娜.高职新生职业体验课程的开发与实践[J].黑龙江畜牧兽医,2016(9 下):222-225.

蝉蜕蛋白的提取工艺优化及体外抗氧化活性研究…………………………………………………… 李 涛等(7):968

4.1 采用多媒体、网络辅助教学及“微课”教学

2009年,笔者所在课程组已经制作完成了课程多媒体教学课件,将单调、乏味的课堂知识形象地体现在声音、图像、影视动画中,极大地调动学生的教学参与意识,提高教学效果[6]。2013年开展研究课程网络教学平台构建的工作,学生24 h都可以上网学习与交流,打破时间、空间阻碍,实施无间断教与学。作为学院精品资源共享网络课程建设,荣获2016年重庆市高职院校优秀网络课程“一等奖”。“微课”是以视频为主要载体,记录教师在课堂教育教学过程中围绕某个知识点、技能点而开展的精彩教与学活动全过程,具有主题突出、指向明确、相对完整、时间短、内容精的特点,微课内容的设计和讲解可以是教师,也可以是学生。该方式极大地促进了学生的主观能动性,提高了专业技能,培养了学生的组织能力、语言表达能力和团队协作能力。

4.2 多种直观教学手段相结合,加强实践操作能力培养

教学内容体现出极强的针对性与适用性,根据近5年学院畜牧兽医专业开展新生职业体验实践所取得的成效,结合在养殖场、畜牧兽医站、动物医院等部门的充分调研,经过多次研讨后,以完成职业任务为依据选择课程内容,并且以职业任务为逻辑依据,对畜禽普通病课程内容进行排序,将课程构建为“外科手术技术”“外科病防治技术”“产科病防治技术”“内科病防治技术”四大“学习情境”,21个“学习项目”,78个“工作任务”。其中,外科手术是其重要的组成部分,是学习“外科病”“产科病”“内科病”的基础,具有很强的操作性和实践性,对培养学生的临床操作技能和动手能力发挥着重要作用[4]。课程实施以“项目任务”为载体,按系统实用为原则选择技能任务,注重知识点和技能点的有机结合,着力培养学生运用知识的基本技能和技巧,体现了知识、能力、素质培养“三统一”的特征。教学内容主要训练学生手术基本操作能力,反复训练,多练基本功,提高动手能力,熟悉常见手术的术式及对常见普通病的认症,全面提高学生的外科技术及对常见普通病的诊疗能力。对教材内容进行补充或更新,以满足生产实际的需要。根据西南地区畜禽养殖情况,重点讲授猪、牛、羊、鸡的多发性普通病防治技术。

4.3 “医教结合”的教学模式

[3]雍康,母治平,张传师,等.《家畜解剖生理》教学改革与实践[J].家畜生态学报,2017,38(7):94-96.

4.4 探讨式教学的模式

[1]凌丁.农类高职院校《动物外科与产科》课程实践教学现状及对策[J].广西农学报,2015,30(6):62-64.

在本文中设计一款内置多种生命采集传感器和蓝牙传输模块的可穿戴式生命体征设备,可以随时随地获取在押人员的生命体征参数,并通过内嵌的蓝牙传输模块将数据发送到蓝牙路由器,蓝牙路由器可以将蓝牙信号进行扩展与延伸,进而实现多台蓝牙设备大范围的连接与组网,并将数据通过TCP 送至远程服务器和监控平台。

4.5 角色扮演法

在老师的指导下,学生扮演养殖户或宠物主人或兽医等角色,根据各自岗位工作要求,进行实景锻炼,将常见疾病诊疗知识技能运用其中,可使全体学生全身心地参与,提高学生学习的兴趣[7]

5 改革考核方法

为突出该课程的特点,课程考核以实践技能考核为主,理论考试、平时成绩为辅。总成绩为100分,实践技能考核占50分﹙50%﹚。以山羊瘤胃切开术技能考核为例(见表1),突出强调操作技能。理论考试占30分﹙30%﹚,内容与执业兽医资格考试相结合。平时成绩占20分﹙20%﹚,包括考勤、课堂提问、作业完成、实验报告、实训准备及收尾工作、清洁卫生等方面的表现。该考核方式强调了课程技能考核的重要性,极大地调动了学生学习积极性和主动性,实践表明课程改革得到了学生的广泛认可。

表1 山羊瘤胃切开术技能考核项目

序号 考核要素分值 扣分 得分1手术前准备考核内容和标准术部去毛与消毒方法等措施正确保定方法正确麻醉方法正确人员消毒方法正确腹壁切口位置选择合理,切开方法与止血方法正确皮下组织分离方法正确,分离用器械选择合理,使用无误腹膜切开方法正确,切口大小合适胃壁切口位置合适、方法正确胃壁缝合方法正确、缝合过程无误缝合方法正确,创缘与针距适宜,闭合切口松紧度合适,术后处理切口方法合适,操作正确外科器械使用熟练,辅料使用合理整个手术过程要连贯性好,主、助配合默契,能正确处理手术中出现的各种情况,整个手术过程符合无菌操作,完成手术时间短2 3 4 5羊腹腔切开羊瘤胃切开与缝合腹壁缝合连贯性与无菌操作、团队协作及收尾工作合计5 5 5 5 1 0 10 5 10 15 10 5 15 100

6 教学效果评价

分别对未实行和实行课程改革的2014级和2015级学生进行了问卷调查,将调查结果进行对比分析,课程改革后,90%以上的学生能比较牢固地掌握畜禽普通病防治技术的知识和技能;教学内容满意度、教学方法满意度、考核方法科学性分别比改革前提高31.2%、34.5%、46%。可见,《畜禽普通病防治技术》课程改革得到了学生的认可,不但有助于学生掌握该课程的知识和技能,而且调动了学生的积极性和主动性,为后续课程的学习奠定了良好基础。

7 结语

当前畜牧兽医行业企业对人才的需求发生了变化,笔者根据高职新生在养殖场、兽医站、宠物医院职业体验的成果,在充分调研的基础上,对《畜禽普通病防治技术》核心技能教学进行改革尝试,教学中采用理实一体化教学、项目化教学,突出了学生动手能力和专业技能的培养,充分调动和激发了学生的学习兴趣,是工学结合人才培养模式框架下的一种有效的模式[8]。通过多种途径提高课程核心技能的教学效果,从而提高学生的综合素质,使之适应于社会需要。经过多年教学实践,教学效果良好。

参考文献:

教师结合授课内容布置给学生与此相关的题目,要求学生课余时间进行相关资料的查找,整理,制作PPT,在第二课堂上进行汇报,并展开探讨,这样可以充分发挥学生自主学习的能动性,培养其专业兴趣,扩展知识面,加深对教学内容的理解,增强教学效果。

课程实践性很强,教学以学生为主体,不断改革教学方法和教学手段,提高学生的积极性和学习兴趣,增强教学效果,是教学改革的宗旨。

目前,中小制造企业也有着不少挑战,比较明显的问题为:①过于注重关系渠道而非用户渠道;②缺少核心业务竞争力;③人力管理过分依赖命令和控制;④决策流程过于单调,未能兼顾企业发展方方面面;⑤人才激励制度的欠缺;⑥信息化水平不高。

尝试“医教结合”的教学模式,其实质就是结合校内(畜牧兽医实训中心、动物医院)外(养殖场或兽医院)实训基地的来诊病例,选择典型病例实施诊疗示教,使学生积极参与诊疗。此外,学院教学动物医院等实训基地也为学生提供了动手操作的平台。

[4]傅春泉,徐玉花,徐苏凌.谈高职动物外科手术实践教学的改革与成效[J].中国兽医杂志,2012,48(7):91-92.

[5]米俊宪,王炼,皇甫和平,等.新时期兽医外科手术学课程教学改革与实践[J].郑州牧业工程高等专科学校学报,2013,33(3):62-63.

[6]范宏刚,王洪斌,刘云,等.多媒体辅助教学在兽医外科手术学中的应用[J].中国科技信息,2010(3):212-214.

随着我国医疗改革的深入,护理管理模式也发生了很大的变化,同时对护理管理工作也提出了更高的要求,要求护理工作更加的细致化、科学化、规范化,以提高临床护理质量[7]。但如今临床护理工作中存在人力资源分配不均衡、护理人员疲劳工作、工作负荷大等问题,严重影响到了护理质量,也增加了护理管理工作难度[8-9]。分层护理管理是一种符合现代医学的科学护理管理模式,将以往“平台式”管理转化为“阶梯式”管理,从而提升了护理效率与护理质量。

部分建筑单位在工程建设过程中,没有注重对于施工成本的管控问题,他们对于施工成本的管理手段不够科学,这并不能为施工单位节约资金,对于施工单位的经济效益造成了影响。施工单位对于预算管理制度建立不够科学,他们对于预算没有进行科学的管控,只好在施工结束后对成本进行核算,而对于整个施工过程的成本问题却没有引起重视,以至于发生浪费、腐败现象都不清楚。

[7]贺绍君,刘德义,李静.“角色扮演”在《兽医外科手术学》教学中的应用[J].安徽科技学院学报,2014,28(5):50-52.

[8]宋连喜.职业教育理实一体化教学模式浅析[J].辽宁农业职业技术学院学报,2012,14(2):31-33.

向邦全
《畜牧与饲料科学》2018年第4期文献

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