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草莓植株冷藏抑制栽培技术

更新时间：2009-03-28

近年来,我国草莓生产发展迅猛，栽培面积居世界各国之首。露地栽培、保护地半促成栽培、保护地促成栽培等生产技术已广泛用于全国各地的草莓生产，效益显著。但目前尚未能实现草莓鲜果的周年供应。实现草莓鲜果周年供应的途径之一是草莓植株冷藏抑制栽培，现将其主要栽培技术介绍如下。

1 草莓植株冷藏抑制栽培原理

将越冬休眠后的草莓植株贮藏于冷库中，使其继续保持休眠状态，抑制其花芽萌发生长；根据需要确定出库定植时间，达到人为调节草莓供应期的目的。这种栽培方式称为草莓植株冷藏抑制栽培。

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草莓植株具有很强的耐低温能力。在-2～3℃温度下，草莓花芽停止活动，不会受冻枯死，且能较长时间贮藏。贮藏期间温度控制在0～1℃，湿度适宜，草莓植株可贮藏1年之久。

2 草莓植株冷藏抑制栽培技术要点

草莓植株冷藏抑制栽培可分为育苗期、入库冷藏期和出库定植管理期。

2.1 育苗

在北京地区，11月上中旬将草莓苗入冷库贮藏。起苗时尽量少伤根或不伤根。起出的苗将根部抖干净，再用清水冲洗，摘除基部老叶，保留3片叶。洗净苗后，按大小苗分开，放在阴凉处风干，无水滴后再装箱。箱内先铺塑料膜，然后把苗根系朝里、叶片朝外排放好。箱要装紧实，不应松散，如装苗过少过松，苗易干；过多过紧，水分过多，易结冻，并且定植后易早出蕾。苗箱大小要适宜，木箱纸箱均可。

为了准确传达国外儿童文学的内容和风格,五四时期译者多采用忠实于原著的直译法,少部分译者采取意译的办法。如郑振铎在他主持的《儿童世界》上发表的《竹公主》等30多篇童话,其中绝大部分是意译。他认为大部分儿童文学作品与其他文学作品同，他选择更加口语化通俗化的方法来翻译。但对于那些“价值甚高,含义又深,程度较高的儿童都很喜欢看”的大师创作的童话,如安徒生、王尔德等人的童话,则予以直译。(秦弓，2013)[12]

2.2 入库冷藏

抑制栽培对草莓冷藏苗的要求很高。因为在冷藏期间花芽分化中断，所以，相对促成栽培和半促成栽培来说，草莓冷藏苗定植后开花数要少得多。秧苗冷藏自身的消耗很大，花量相对较少的草莓品种冷藏一定要用大苗，根、茎均要粗，秧苗必须有充足的营养，而且要有很强的抗寒能力。秧苗入库前要经过充分的预冷，入库时花芽分化程度不宜过深，以雌雄蕊原基形成为宜，分化过深，冷藏期容易产生冻害。目前认为，适宜冷藏的草莓品种为“宝交早生”，苗重以35～40克为宜，根状茎粗度控制在1.5～2.0厘米，根系粗而多。

植株冷藏的适宜温度为0～1℃。温度上升到3℃以上时，新芽生长、新根发出，这时病菌会繁殖，草莓根叶会腐烂，如果温度再高，植株会枯死。温度降到-3℃以下，芽会受冻害。所以严格掌握冷藏温度是冷藏抑制栽培成功的关键。

2.3 定植

出库定植时间可根据成熟上市期推算。冷藏苗出库后，不能直接定植在高温下的田间，一般需进行炼苗。秧苗出库定植有2种方法：一是定植当天上午出库，把苗根浸入水中，下午定植；二是定植前一天傍晚出库，把苗放置到第2天早晨，然后流水浸根，下午定植。定植的密度、方法与露地栽培相同，但需注意冷藏苗一般抗性差，土地肥沃的田块不用施基肥，以免发生肥害，待成活后追施化肥，追施时注意少量多次。定植后7～10天内，每天喷水，保持叶面湿润，使根系能吸收充足的水分，保证冷藏苗的成活率。夏季高温天气定植时，需采用遮阳网遮阴，才能使冷藏苗成活良好。

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刘志玲
《果树实用技术与信息》 2018年第05期
《果树实用技术与信息》2018年第05期文献

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