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金属板组合式圆形稻谷仓自然降水储藏试验

更新时间:2009-03-28

稻谷是我国第一大粮食作物,也是我国主要的储备粮品种[1]。目前,我国粮食储藏主要由四个部分组成:国家储备、地方储备、企业储存、农户储粮[2]。其中农村稻谷储藏数量较大,是国家粮食储备体系的重要组成部分。但农户储粮一直是我国粮食储藏最薄弱的环节,由于农户的储藏条件普遍相对简陋,大多采用编织袋或麻袋等储粮装具,防潮、防鼠及密闭性能不好,由此造成稻谷储存损失现象十分严重,特别是近年来农民的口粮安全问题逐渐突出,据统计,因鼠、霉、虫害等原因造成的农户口粮损失率年均达8%左右,随着这些问题的出现,农民对先进的储粮技术、实用的储藏装具的需求日益迫切。因此,开展农户稻谷储藏装备研究具有重要意义及应用前景。本研究通过结合东北地区气候特点和储粮实际状况,研制适合于农户稻谷储藏的金属板组合式储粮仓,并开展了稻谷就仓干燥储藏实验,旨在验证仓体结构的科学性与储粮的安全性,确保农户储粮安全。

1 材料与方法

1.1 实验材料

金属板组合式圆形稻谷仓(见图1):型号JSBZ-015,装粮仓体尺寸(直径×高)为1.1 m×1.65 m,设计装粮量为800 kg。仓体和夹层均由带有鱼鳞孔的彩钢板组成,通风透气,隔热防雨。外层仓圈相互搭接组成仓体,共三层,夹层每层三片,由角钢做支撑骨架,性能好,稳定性高。仓体中心设置孔径2.5 mm的圆孔板排风管并有挡片固定,仓底距外仓体150 mm设三处开圆孔通风透气。粮仓底座由角钢和焊管焊接成方形支架承载粮食重量,既易于加工又节省材料。

仓盖内置20 mm厚隔热层,与仓体由锁扣固定,顶部风帽高150 mm,烟囱效应明显,通风排湿,防雨雪。底部仓圈设有出粮口,可随用随取。组合式仓圈结构,运输组装方便,可根据农民意愿增减仓圈,且方便入粮。

 
 

1底座;2仓底;3仓圈2;4仓圈1;5锁扣;6仓盖;7风帽;8夹层1;9夹层2;10夹层3;11出粮口;12通风管图1 金属板组合式圆形稻谷仓

1.1.1 检测仪器

稻谷水分和品质检测使用常规检化验设备。

课下讨论,资源再生 完成课上的教学活动后,教师就电子档案袋的内容提出开放性的问题,并依托师星学堂的讨论板块发布到学生手机端,促使学生在课下也能够就相关问题进行思考。同时鼓励学生对课堂展示作业进行不断修改更新,课程资源不再由教师单独上传,每位学生都可以上传更新优质的学习资源,实现教学资源的创新和再生。这门课程结束后,教师、学生上传的资料和作品都将会作为丰富的课程资源供更多的人学习,即教师和学生共同完成课程资源的建设。

1.1.2 扦样工具

粮油检测专用扦样管。

1.2 实验准备

1.2.1 粮仓安装

实验地点在抚顺市新宾县,实验粮仓的安装位置地势较高、通风良好、地面无积水,并且在粮仓安装前进行了基础施工,基础高于地面0.3 m;粮仓安装时仓体分别进行了水平、平面和垂直度校正,误差控制在10 mm之内。

1.2.2 实验粮食

实验用粮为当年新收获的抚顺地区产稻谷(收获时稻谷水分为21%~22%),经自然降水后水分含量在16.5%左右时入仓,且入仓稻谷重量满足装粮实验要求(装粮量750 kg,装载率为94%)。入仓稻谷的基本情况如表1所示。

 

1 入仓稻谷基本情况

  

品种等级数量/kg水分/%杂质/%出糙率/%整精米率/%脂肪酸值/(mgKOH/100g)气味色泽入仓时间(年·月)稻花香三等75016.41.079.466.612.3正常2016.11

(4) 在确定节点骨架曲线模型、刚度退化规律及滞回规则的基础上,建立了型钢再生混凝土柱-钢梁组合框架节点恢复力模型,计算曲线与试验曲线吻合较好,该模型可为该种节点动力分析提供一定的参考。

中央全面深化改革领导小组第三十五次会议通过了《关于建立资源环境承载能力监测预警长效机制的若干意见》,强调“开展承载能力评价,规范空间开发秩序,合理控制开发强度,促进人口、经济、资源环境的空间均衡”[1]。地质灾害评价作为地质环境承载能力评价的主要内容之一,其成果对于区域空间规划的编制、社会经济空间布局的优化具有重要意义。

清除仓内杂物,检查出粮门和扦样口插销是否牢固。

1.2.4 粮食入仓

储粮仓内稻谷水分变化情况如图2。从图2中可以看出,在2016年11月26日~2017年8月27日期间,随着储存时间的延长,稻谷水分逐渐下降,在储存初期,稻谷降水速度较快,这是由于在此期间新宾地区气候晴朗多风,利于稻谷的自然通风降水,并在2017年3 月下旬达到安全水分,此后,随着外界气温的逐渐升高,稻谷水分缓慢下降,在整个夏季期间,气候炎热干燥,相对湿度在55%~58%之间,到2017年8月末,稻谷水分下降到 11.8%,整个储存期间内,全仓稻谷水分下降了4.6%,说明稻谷仓通过自然通风,可以有效达到自然降水,进而提高稻谷的储藏性能,其利用价值和效能大大提升,并节省了大量能源。图3为储藏期间环境温湿度变化情况。

1.2.3 粮食入仓前的准备与检查

1.3 实验方法

1.3.1 粮仓机械性能检测

对已安装好的储粮仓实施实仓装粮,进行压仓实验,在为期10个月的压仓实验中,对粮仓主要杆件的变形量进行检测,以测试其使用安全性。

1.3.3 水分和品质检测

分别在每层仓圈的中心位置打孔设置扦样点,共分上中下3层,每层3点,共计9个点,均匀混合后测定全仓稻谷水分和品质,扦样时间为2016年11月~2017年8月,除6、7、8月高温季节每月扦样两次外,其余平均每月扦样1次。

2.3.1 脂肪酸值的变化

1.3.2 扦样方法

在为期10个月压仓实验中,对粮仓主要杆件的变形量检测结果均为0,表明粮仓主要杆件均无变形,说明该粮仓设计结构合理、机械性能稳定、储粮安全。

 

2 稻谷储藏实验检测项目

  

检测项目检测标准水分GB5009.3—2016《食品安全国家标准 食品中水分的测定》脂肪酸值GB/T 20569—3006《稻谷储存品质判定规则》附录A出糙率GB/T 5495—2008《粮油检验 稻谷出糙率检验》整精米率GB/T 21719—2008《稻谷整精米率检验法》黄粒米GB/T 5496—1985《粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法》裂纹粒GB/T 5496—1985《粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法》生霉粒GB/T 5494—2008《粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验》

2 结果与分析

2.1 粮仓机械性能检测

本实验项目是解决农户偏高水分稻谷的安全储存问题,主要检测稻谷储藏过程中的品质变化和分析水分转移规律,各项指标均按国家相关标准进行检验,见表2。

2.2 水分变化

按仓圈分层(共3层)入粮,即底层仓圈入粮后再搭接中间仓圈,最后再搭接上层仓圈。

 
 

图2 稻谷储藏期间水分变化

 
 

图3 储藏期间环境温湿度变化

2.3 品质变化

航标是引导船舶安全航行的重要设施,是我国海事安全保障体系的重要组成部分,航标可靠的导助航效能是船舶安全通航的保障。伴随着科学技术的发展,航标科技的发展也越来越快,我们有理由相信,未来航标维护管理工作肯定会比现在更加的科学、安全和可靠。

储藏期间稻谷脂肪酸值的变化情况见图4,从图中可以看出,随着储存时间的延长,稻谷脂肪酸值呈上升趋势,自2017年5月开始,脂肪酸值的增长幅度开始加快,于7月中旬达到最高值,之后开始下降,并在8月末脂肪酸值又升高到18.3 mgKOH/100 g,根据《稻谷储存品质判定规则》,整个储存期间的稻谷脂肪酸值均小于25 mgKOH/100 g,在“宜存”范围内,说明利用这种稻谷仓可以有效的延缓粮食脂肪酸值升高,保证粮食品质,实现安全储粮。

 
 

图4 稻谷脂肪酸值变化

2.3.2 出糙率的变化

储藏期间稻谷出糙率的变化情况见图5,从图中可以看出,在储存期间内,稻谷出糙率总体上变化幅度较小,在79.4%~80.7%范围内变化,较为稳定,即使在过夏期间,稻谷的出糙率依然保持在79.8%~80.6%之间,总体来看,稻谷出糙率在储存期间内的变化不明显。

 
 

图5 稻谷储藏期间出糙率变化

2.3.3 整精米率的变化

解析:0.1mol金属钠与水完全反应,产生0.05molH2,同时产生0.1molNaOH,铝箔又与NaOH反应也产生H2,所以产生的H2大于0.05mol,本题答案应为C。

整精米率能够体现稻谷的生化特性和加工食用品质,也在一定程度上决定了稻谷的储藏品质[3]。储藏期间稻谷整精米率的变化情况见图5,从图中可以看出,随着储存时间的延长,稻谷的整精米率小幅波动,但总体上变化不大,整个储存期间,稻谷整精米率的最高值为73.5%,最低值为66.6%,储存期间内,稻谷的整精米率变化幅度较小,表明这种稻谷仓能有效保持稻谷的品质。

(2)健康教育:患者对自身病情的不了解会导致患者产生恐惧心理,护理人员应该通过分发健康宣传手册和直接讲解的方式,让患者从专业的角度认知自身的病情,增强治愈的信心。

 
 

图6 稻谷储藏期间整精米率变化情况

2.3.4 其他品质指标的变化

综上所述,我国的经济得到了飞快的发展,城市化建设进程不断加快,产生了大量的交通问题,如交通排放物对环境的污染、交通拥堵以及交通事故频繁发生等问题,使人们越来越追求交通的顺畅性和环保性。近年来,物联网技术的不断发展为解决交通问题带来了很多好的技术支持,给智慧交通的发展带来了很好的动力和新的发展方向,从而便于交通系统的智能化发展,为交通服务和决策提供数据方面的支持,这样不仅可以合理地使用交通设施,还能改善交通拥堵的情况,从而为人们的生活提供顺畅便利的交通环境。

按照1.3.2扦样方法,储存期间还对稻谷的黄粒米、裂纹粒、生霉粒指标进行了检测,结果显示:每次取样的黄粒米和裂纹粒检测结果均为0;而生霉粒指标只在最后一次取样中(即2017年8月27日)进行测定,检测结果为0.2%,其余取样时间下均为0,总体来看,储存期间的各项指标检测结果与入仓时基本一致,说明该稻谷仓能够较好地保证储藏期间的稻谷品质。

即使是聪明优秀的创业者,也常会在格局及识见上有所局限。通常的原因就是成长过程过于安逸,没有在视野上得到启发。为什么这点在创业环境中愈来愈重要?因为市场变化速度太快,大家都在争取资源,你的愿景或企图不够宏大,也难于获得投资人的青睐。

样式是指用有意义的名称保存的字符格式和段落格式的集合,也就是说将要设置的多个格式命令加以组合、命名,应用一次样式,就可相当于设定这些格式,每个样式都有唯一确定的名称,用户可以将一种样式应用于一个段落或选定的字符上。例如使用系统自带的“标题1”样式,即可将所选文字设置为2号字体、加粗、多倍行距等效果。当鼠标指向“标题1”时,就可以看到应用样式的效果,就是应用了一组格式的集合,这一组格式设置按常规要分几步才能完成,现在只需要应用样式就可一步完成,从而简化了字符、段落的格式排版,节省了时间,提高了工作效率。

3 结论

金属板组合式农户稻谷仓能够做到使用方便、储粮安全,在储存使用过程中,通过自然通风降水,稻谷干燥效果良好,适合于东北地区农户储粮,可以有效解决稻谷安全储藏问题,实现稻谷储存过程的隔热、通风、干燥降水、防潮、防鼠、防霉目的,既可保证粮食质量、减少粮食损失,又可节约能源、减少运输量、降低成本;组合式结构,组装方便,便于收藏,灵活性强,农户可根据不同储存量、空间位置进行组装,满足不同需求,非常适合用于农户自留口粮的储存,同时还对改变农户存粮设施简陋起到规范作用,对减少粮食储存损失、促进农民口粮安全具有重要的意义。

参考文献:

[1]蒋伟鑫,陈银基,陈霞,等.高水分稻谷品质劣变与防控技术研究进展[J].粮食与饲料工业,2014(6):11-17.

[2]李玉荣,王希卓,孙浩,等.新形式下农户储粮技术装备发展建议[J].安徽农业科学,2014,42(36):13040-13042.

[3]郭谊,林保,任宏霞,等.实验室条件下稻谷水分对整精米率的影响验证实验[J].粮食储藏,2008(3):42-44.●

 
高树成,赵旭,赵学工,李吉芬,林琳
《粮油食品科技》 2018年第03期
《粮油食品科技》2018年第03期文献

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