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霍山石斛产业化发展现状与对策

更新时间:2016-07-05

近年来,国家高度重视中医药产业的发展。2012年国家中医药事业发展“十二五”规划提出“积极推动中医药现代化产业基地建设,支持中药材种植(养殖)标准化、规模化、专业化、区域化生产”。安徽省随后出台了关于中药材产业化发展的意见,编制了中药材产业化“十二五”发展规划。国家和地方的一系列文件和规划均提出推进和扶持规模化、规范化的中药材种植基地建设,重点发展道地中药材种植,使中药产业有了长足发展。2016年中医药发展“十三五”战略规划纲要(2016-2030)更是明确目标“到2020年,实现人人基本享有中医药服务,中医药产业成为国民经济重要支柱之一”,为中药产业带来了千载难逢的大好时机。

推进中药产业建设必须理清其产业化发展过程中存在的主要矛盾。中医药是我国的传统国粹,是具有比较优势的传统特色产业[1]。目前,我国中药产业现代化体系正在全面建立,但中药产业现代化发展速度仍然处于初等水平。究其原因在于中药产业现代化的自主创新力度不足。中药产业自主创新的争议和分歧主要表现为“继承与创新、传统与现代”的两对矛盾[2]。从理论角度来看,如传统中医药理论体系与现代医学的要求;从产业化角度来看,如“中药西化(制)”饱受争议,中药安全性检测评价体系尚未建立;从政策管理角度来看,传统保密处方与现代专利制度的冲突等。

中药产业品种繁杂,中草药的生长习性、药效、作用机制也千差万别。其中石斛产业化进程具有典型性,研究霍山石斛的产业化具有一定代表性。

福建省沿海海区属东亚季风区,其中刘五店港区至罗源湾港区潮汐属半日潮型,海流以潮流为主,基本呈往复型,最大海流流速为145cm/s。

上述译文中,“定罪量刑”标准翻译为“crime”。而crime仅有犯罪含义,与定罪、量刑这两个原文单词相差甚远,不符合法律英语的简短性与精确性,使译文所表达之意影响了原文辞义表达的连贯性。正确译文应为The criteria of conviction and sentencing

作为珍稀名贵中药,若在其多种药理活性物质作用基础尚不明确的情况下,随意选择入药品种,将严重影响其合理应用和发展,严重影响成品质量和患者用药安全。因此,对霍山石斛的化学成分进行更加深入细致的研究,同时配合多种生物学活性筛选体系,进一步分离一些新的天然活性成分,发现己知和未知化合物新的药理活性和药用价值,探索活性成分的作用机理与分子结构的构效关系,将是非常必要和有意义的。

可见,生产力、生产方式、经济基础的决定作用是“归根到底”意义上的,在实际的历史行程中,上层建筑包括政治体制、法律制度、意识形态,当然也包括领袖人物的活动,都会对经济基础产生这样那样的反作用,而且往往决定着历史运动的“斗争形式”。历史上的成功的变法、革命、改革,都是例证。这些变法、革命、改革,推动了国家经济、政治、文化、教育、交通、军事、财政等领域的迅速进步,都会对时代产生重要影响,其中成果卓著者则会开创新时代。

从二十世纪70年代开始,霍山石斛经过几代专家和药农的努力,积累了一定的种植经验,获得了一些技术成果,逐步实现霍山石斛从野生状态变为可人工栽培。1983年霍山石斛实现了实验室内组培育苗技术突破,然而由于栽培技术的限制,霍山石斛濒危状态一直没能得到改善,长期处于异地保护与分株扩栽的阶段。直到2010年,实现了霍山石斛组培育苗产业化生产的突破,栽培技术也随着现代农业技术的应用而实现了突破,从而改变了霍山石斛的濒危状态,栽培规模也开始逐步发展。2011年开始出现规模化种植,截至2015年底,霍山石斛在霍山县域内的种植面积已经达到了2000亩,种植企业有200多家。

1 霍山石斛产业化发展现状

1.1 霍山石斛中药农业现状

二十世纪初期,由于霍山石斛分布面积狭小,对环境要求高,野生产量极少,知名度过高,长期以来只采不种,加上过度采挖,导致霍山石斛物种濒临灭绝。

然而,目前霍山石斛大都采用公司加农户的运作方式,存在着农户分散种植,种苗参差不齐,管理标准不统一,管理不够规范,依据农户经验种植石斛,缺乏科学方法。从种源方面看,农户分散种植方式无法保证栽培中有无杂交变异,种源是否纯粹;从种苗繁育方面来看,目前种苗的繁育途径主要通过试管苗,所获得的试管苗有无变异和退化缺乏相应的跟踪监测标准[7];从栽培方面看,霍山石斛的栽培技术、管理、采收、质量、农残、重金属等都缺乏统一规范化的生产标准[8]

霍山石斛作为国务院颁布的珍稀中药保护品种之一,自古就被医家推崇为入药石斛中的珍品,因其自然资源稀少、入药效果良好而倍受医药界关注。在《本草纲目》《中华大药典》等医学典籍中对霍山石斛进行了详细记载及描述。现代研究表明,霍山石斛含有石斛多糖、石斛碱、蛋白质以及人体所需的20种氨基酸等多种药用成分,具有生津益胃、抗肿瘤、抗白内障、抗氧化和降血糖等多种功效[4]。因此,霍山石斛享有“中华仙草之最”的美誉[5]

黄连有抗菌活性,不同溶剂提取物抗菌活性不同,这也说明黄连用不同炮制方法时,其抗菌活性也不同。黄连对多种细菌均有抗菌作用,但细菌不同,其抗菌成分有差异,说明不同成分作用于细菌的机理时不一样,但这都是体外试验。中药体内抗菌机理是一个复杂过程,涉及很多微生物及受生物体内环境的影响。现在研究认为,中药抗菌是对细菌、对机体多环节多途径作用的综合结果。少数中药抗菌与其有效成分直接作用于菌体有关,而大多数中药抗菌机理是激发生物体内在的其他抗菌因素,以及降低细菌毒力或者减轻细菌对组织细胞的破坏作用等途径起到抗菌作用。

霍山石斛最初的种植方式为迁地保护下的野生变家种试验,即在发现野生石斛之后,根据发现地的环境,在异地进行模拟,以实现人工种植,所用繁殖方式为分株栽培与插播繁殖(即扦插),然而该方法繁殖系数低,繁殖效率慢,药材产量少[6]。随后开展使用种子进行试管苗的繁育,虽然试验成功,但一直未能实现规模化生产,而且种植方式依旧是模拟野生环境,生长速度极慢。

近几年,石斛类化学成分研究文献报道较多,主要是铁皮石斛、金钗石斛、环草石斛、玫瑰石斛、鼓槌石斛等,但有关霍山石斛的化学成分研究尚未见报道,人们只是通过其他药用石斛的化学成分来推断霍山石斛的化学成分[10],对其准确的化学成分组成知之甚少。

1.2 霍山石斛中药工业现状

霍山石斛有着悠久的历史,但对其较深入的研究却只有近二十年。目前,霍山石斛的研究主要集中在快速繁殖和优化种植方面;霍山石斛应用主要还是石斛产品粗加工,如枫斗,对霍山石斛的药物开发和应用几乎空白[9]

多纸病区域提取算法流程图如图2所示。主要包括纸张图像分块、包围盒处理、缺陷连通域标记、更新缺陷外接矩形坐标、存储参数5部分,其中纸张图像分块和包围盒处理两部分位于主处理流程中,消耗2个时钟周期。缺陷连通域标记、更新缺陷外接矩形坐标、存储参数部分处于分支流程中,不占用主流程处理时间。

霍山石斛(Dendrobium huoshanense)俗称米斛,是兰科石斛属多年生草本植物,主产于大别山区的安徽省霍山县[3]。由于其生长环境独特,繁殖困难,大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁、石缝隙间和参天古树上。安徽霍山特有石斛,野生资源己濒临绝迹,属药用石斛中的特级珍品,为国家重点保护的药用植物和名贵中药材。

目前,有关霍山石斛有效成分的研究还处于萌芽阶段,多数学者的研究仅局限于含量的测定,未见到有关霍山石斛化学成分和结构系统的研究报道[11]。化学成分研究的滞后导致药理作用的研究缺乏理论基础,影响了霍山石斛的产业化开发。因此,在加大霍山石斛资源储备,大力发展霍山石斛产业的同时,也要加快对霍山石斛理论研究步伐,为其产业化开发提供坚实的理论依据。

1.3 霍山石斛中药商业现状

随着全民健康意识不断增强,食品药品安全特别是原料质量保障问题受到全社会高度关注,中药材在中医药事业和健康服务业发展中的基础地位更加突出。霍山石斛作为石斛中最高档次保健品的品牌意识已深入人心,享誉国内外市场。目前,霍山石斛的售价高达400元/克以上,而其他类石斛每公斤几十元到几百元不等[12]。许多地方都借助霍山石斛的品牌优势将其他石斛包装成霍山石斛、霍石斛、金霍斛推向市场,导致目前市场上乱、假、散的现象严重,缺乏规范化的市场监管体制[13]。再好的产品,名气有了,但是生产、经营乱了,产品质量假了,消费者不知如何辨别真假,产品质量好坏也无统一标准,最终这种产品的品牌会倒下,整个产业也将因失去市场而垮下来。

霍山石斛现主要以粗加工品枫斗为主,无石斛深加工产品,开发技术含量低,导致经济效益较差[14]。现有的地方加工企业也属于小作坊形式,融资渠道单一[15],缺乏产品研发能力,难以进行石斛深加工产品的研发,这都制约了石斛产业链的形成,阻碍了霍山石斛的产业化发展。

2 霍山石斛产业化生产对策

随着全民健康意识不断增强,食品药品安全特别是原料质量保障问题受到全社会高度关注,中药材在中医药事业和健康服务业发展中的基础地位更加突出。《国务院关于扶持和促进中医药事业发展的若干意见》等相关政策、《中药材保护和发展规划(2015-2020年)》《中医药健康服务发展规划(2015-2020年)》等纲领规划的实施,以及大力推进生态文明建设及相关配套政策的落地,将给予中药材种植业乃至中药农业发展极大的促进作用,也提出了新的更高要求。

2.1 完善霍山石斛生产和运作规模

中药材种植只有规模化才能真正实行规范化、标准化。只有规模化才能真正实行产业化,没有规模就难以产生经济效益,影响药农种植的积极性,就难以在市场上立足,最终导致中药材种植得不到良性发展。建议各级主管部门要引起高度重视。目前,公司加农户的运作方式只是权益之计,农场化生产、工业化运作是中药材生产的根本出路,也是我国中药生产发展的根本出路。建议利用已有的种植基地和产业基础,制定中长期中药材种植业发展规划,合理谋划,优化种植布局,建立与之相适应的田间管理规范和组织管理机制,以GAP、绿色、有机、优质道地药材基地等认证标准指导药材生产,建设优质道地药材基地,为中药工业和大健康产业提供安全、优质的充足原料,做好良心药、放心药的第一车间。

2.2 加快霍山石斛化学组成成分的研究

通过科学技术手段,对霍山石斛进行系统的化学成分研究,以及霍山石斛活性成分的提取分离和结构鉴定,研究已知或未知化学成分的各种生物活性,探索活性成分的作用机理与分子结构的构效关系,绘出霍山石斛化学成分组成图,并对分离的化合物进行抗氧化及抗肿瘤活性的筛选,以便为深入了解该植物药理作用提供物质基础、并为栽培品种的质量评价提供参考依据。

3 总结

霍山县作为霍山石斛的原产地,拥有得天独厚的自然地理资源及生物源种植资源。本着保护资源、营造地方品牌、以高新科技带动地方经济发展为出发点,整合现有资源,开拓霍山石斛产学研一体化发展,是一项利国利民、势在必行的优势项目。

参考文献

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[13]陈存武,戴军,姚厚军,等.霍山石斛资源与鉴定研究进展[J].现代中药研究与实践,2013,27(3):84-87.

[14]周旋,周海燕,李向东,等.霍山石斛商品质量研究现状和发展趋势[J].中国现代中药,2015,17(6):533-539.

[15]任杰,王军,丁增成,等.霍山石斛生产质量管理规范研究[J].农学报,2014,4(6):72-76.□

袁海欣,丰志培
《安徽化工》 2018年第2期
《安徽化工》2018年第2期文献

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