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2011年-2017年度《茶叶》期刊下载量、引用量、阅读量排名前五的优秀论文

更新时间：2016-07-05

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排名下载数题目作者年份期号11983花青素的研究进展及其应用韩海华；梁名志；王丽；罗琼仙；赵甜甜2011421682中国茶文化在东西交流中的影响———以英国茶文化为例乐素娜2011231340茶多糖的提取及分离纯化研究进展崔宏春；余继忠；黄海涛；周铁锋；郑旭霞；师大亮；郭敏明；江和源；江用文；2011241243我国茶园小绿叶蝉生物学特性及防治技术研究现状李红莉；崔宏春；郑旭霞2017251029茶叶香气研究进展施梦南；龚淑英20121

排名引用数题目作者年份期号148花青素的研究进展及其应用韩海华；梁名志；王丽；罗琼仙；赵甜甜20114246茶叶香气研究进展施梦南；龚淑英20121333茶多糖的提取及分离纯化研究进展崔宏春；余继忠；黄海涛；周铁锋；郑旭霞；师大亮；郭敏明；江和源；江用文；20112426中国茶文化在东西交流中的影响———以英国茶文化为例乐素娜20112525低温与光照对茶树叶片叶绿素荧光参数的影响孔海云；张丽霞；王日为20112

阅读量

排名阅读数题目作者年份期号194AntioxidantAbilityofGreenTeainConjunc⁃tionwithProcessingandQualityTuYF；YangXF；LiangHL；ShiHG；ZhuYJ；TanR；KongJH20134294CharacteristicsofSuperfineGreenTeaPow⁃derandItsApplicationinFoodIndustryHai⁃BoPan；LingHou；Guo⁃LiangJie；You⁃YingTu；Yuan⁃YuanWu20134385AdvancesinPreparationofTheanineQuanGan；Ci⁃JieHu；Jian⁃LiangLu20134482ApplicationsofGreenTeaExtractinBakeryProductsWen⁃YunShao；Yue⁃RongLiang；Xin⁃QiangZheng20134581StudiesonAftertasteofTeaDengL；XiangLP；LiangYR20134

《茶叶》 2018年第1期
《茶叶》2018年第1期文献

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