一、2017年国内小麦市场概况

国家统计局公布的数据显示，2017年全国小麦播种面积3.60亿亩，比上年减少299万亩，下降0.8%；全国小麦产量2595亿斤，增产19亿斤，增长0.7%。农业部谷物品质监督检验测试中心公布的数据显示，2017年度农业部小麦质量检测结果好于往年；4%的样品达到优质强筋小麦标准，10%的样品达到中强筋标准要求，31%的样品达到中筋小麦的要求。2017年国内小麦产量增质量升使得麦市年度内供需格局呈现宽松态势，由于国内主产区2017年产小麦托市收购数量仍处于高位，小麦政策性库存数量不断增加，结构性矛盾仍凸显。消费结构升级使得国内制粉需求延续萎缩态势，而小麦与玉米价差处于高位使得饲用小麦替代需求大幅下降；政策性粮源虽库存数量高企，但因质量差且价格高，市场有效供给能力明显受到制约。在国内食品质量要求较为严格以及下游产品“量价”不给力的情况下，面企小麦采购质量、数量以及成本控制较为严格，2017年国内麦市行情走势进一步反映流通市场供需格局，阶段性市场行情走势明显，区域间麦价价差缩窄制约跨区域流通，麦价整体呈现“北高南低”格局。据统计，2017年国家临储小麦拍卖市场累计投放粮源数量12236.6982万吨，实际成交量911.6939万吨，平均成交率7.45%，周度成交均价2281-2522元/吨；相比之下，2016年国家临储小麦拍卖市场累计投放粮源数量10130.9661万吨，实际成交量418.2709万吨，平均成交率4.13%，周度成交均价2338-2535元/吨。据统计，2017年跨省移库的2012年产小麦投放量1970.7829万吨，实际成交量94.9587万吨，平均成交率4.82%，周度成交均价2298-2423 元/吨。

二、2018年国内小麦市场展望

(一)小麦播种面积保持稳定，品种结构进一步优化

国内的小麦生产不再只是重产量，而是逐步朝着产量、品质并重的方向转变，区域布局更加集中。2017年“中央一号”文件强调，要稳定小麦生产，确保口粮绝对安全，重点发展优质强筋弱筋小麦；在地理位置上，一号文件指出要科学合理划定小麦等粮食生产功能区；在产品品质上，一号文件表示要坚持质量兴农，实施农业标准化战略，突出优质、安全、绿色导向，健全农产品质量和食品安全标准体系。据农业部农情调度获悉，2017年国内秋冬播作物面积稳定、结构优化，预计冬小麦面积较上年稳中略减，优质强筋弱筋小麦面积比例达到30%。据全国农技中心组织科研、教学和推广单位专家会商分析，预计2018年小麦主要病虫害总体偏重发生，发生面积9.0亿亩次；其中病害4.8亿亩次、虫害4.2亿亩次；赤霉病在长江中下游和黄淮麦区偏重流行风险高，条锈病在黄淮南部、江汉平原、西南和西北部分麦区发病程度重，麦蚜在华北大部和黄淮北部麦区大发生，白粉病和纹枯病在高产麦区发生普遍。

(二)2018年国内主产区托市收购仍将启动，小麦托市收购价仍将下调

2017年10月27日，国内主产区小麦最低收购价在连续保持4年不变后下调6分/公斤至2.30元/公斤，预计2018年国内主产区小麦托市收购政策仍将启动，托市收购量或将下降，未来国内主产区小麦托市收购价仍将面临下调。国家发改委发布的《关于全面深化价格机制改革的意见》提出，完善稻谷、小麦最低收购价政策；围绕确保国家粮食安全、口粮绝对安全，坚持市场化改革取向和保护农民利益并重，稳定政策框架，增强政策灵活性和弹性，分品种施策，分步骤实施，逐步分离政策性收储“保增收”功能，激发市场活力，同步建立完善相应的补贴机制和配套政策。

(三)市场购销博弈激烈，小麦市场进一步市场化

据统计，到2017年11月底，全国农村承包地确权面积达到11.1亿亩，占二批家庭承包耕地面积82%。国内政策定调小麦市场化使得市场经营主体面临的宏观环境发生明显变化，以往政策对麦价的支撑作用将逐步淡出，粮食贸易商面临的市场风险加大；与此同时，土地流转进程的推进以及加工行业的整合使得粮食贸易商粮源收购及销售的议价能力降低，市场主体购销博弈将较为激烈。

(四)面粉加工业整合仍将持续，面粉产品进一步市场细分

2017年国内大型面粉加工企业不断扩张产能，包括五得利、益海嘉里以及中粮等龙头加工企业其扩张产能的步伐丝毫没有放缓，更多的产能集中在相应的大型面企手中，其对于市场的影响力进一步加大。2018年国内面粉加工业整合仍将持续，加工企业规模仍将进一步扩大，加工企业数量进一步减少；下游市场进一步细分，市场竞争由以往单纯的价格战转变为品牌战。与此同时，国内食品质量要求严格以及供给端结构性矛盾存在使得加工企业面临的采购压力仍存，加工企业因其规模以及产品结构不平衡，经营分化仍将持续，行业开工率整体难有明显改观。

(五)国内麦市结构性矛盾仍存，政策对麦价底部支撑作用弱化

根据下游需求进行市场细分，与产区种粮大户、农业合作社等新型生产主体加大合作力度，引导种植市场需求品种，紧抓内在质量指标符合加工企业所需的优质品种，以市场贸易为契机，通过提升服务质量及项目拓展贸易增值服务。

这一惊人的数据，足以引起各界对海洋生态环境及塑料微珠是否通过食物链进一步对人体健康造成影响的担忧。因此，对塑料微珠限制使用更是到了刻不容缓的阶段。

(六)内外麦价价差仍将处高位，国内进口麦数量仍将延续高位

判断心肌缺血程度的常用手段之一即心肌酶学检查，心肌酶LDH和CK正常情况下存在于心肌细胞的胞浆中，当MI/RI发生时，心肌受损导致细胞膜的通透性升高，LDH和CK溢出胞外进入血清，因而血清LDH和CK活力能够从侧面反映出心肌细胞的坏死程度［9］。本研究结果发现，模型组MI/RI动物血清中LDH、CK活力明显上升，提示MI/RI发生时的心肌细胞处于较严重的受损状态；丹酚酸B预处理给药可明显降低血清LDH活力和CK活力，提示丹酚酸B保护MI/RI受损的心肌组织可能与改善心肌细胞膜的稳定性有关，这与宋延平等［10］的报道结果类似。

(七)小麦玉米价差有望明显缩窄，小麦饲用需求难有改观

2017年12月18日至20日召开的中央经济工作会议指出，推进农业供给侧结构性改革，坚持质量兴农、绿色兴农，农业政策从增产导向转向提质导向；深化粮食收储制度改革，让收储价格更好反映市场供求，扩大轮作休耕制度试点。2018年在国内政策定调 “降成本”、“去库存”主基调下，政策调整对麦市的双刃剑作用仍将凸显。截至2018年1月下旬，国家临储小麦总库存数量为7810万吨，同比高1471万吨。从国家临储小麦库存年份结构来看，其中2013年产国家临储小麦库存量8万吨左右，2014年产国家临储小麦库存量1176万吨，2015年产国家临储小麦库存量1493万吨，2016年产国家临储小麦库存量2754万吨，2017年产国家临储小麦库存量2378万吨。随着国内主食品的消费需求升级和城镇化进程加快，消费者对于高端以及高质量的产品的需求正在逐步增加，消费者开始重视产品带来的自我认同感，产品细分不断深化，品牌与品质成为国产小麦赢取市场的关键。在国内麦市供需宽松下结构性矛盾仍将存在，政策与市场之间的博弈将较为明显，麦市仍将延续优质优价格局，品种结构的矛盾也使得小麦“销售难”与用粮企业“采购难”格局并存，阶段性与区域性市场行情机会仍将频现，价格走势将进一步反映流通市场供需格局。随着国内小麦产业链上下游产业主体进一步规模化加之小麦市场价格透明度提高，传统的小麦市场贸易方式难以持续。建议小麦经营主体转变传统经营思路。

美国农业部全球小麦供需报告显示，2017/2018全球小麦库存量预估为2.6802亿吨，仍为纪录水平。联合国粮农组织（FAO）发布的报告显示，2017年全球小麦产量预计为7.548亿吨，比上年减少1%；2017/2018年度全球小麦期末库存预计创下历史最高纪录2.57亿吨，比本已高企的期初库存高出1300万吨 (5%)。国际谷物理事会（IGC）称，2018/2019年度全球小麦产量将下降2%，库存则可能取得六年内首降；IGC表示，2018/2019年度全球小麦产量初步预估为7.42亿吨，上一年度修正后为7.57亿吨。华尔街投行高盛集团（GoldmanSachs）称，到2018底，芝加哥期货交易所（CBOT）的小麦期货价格预计为每蒲式耳4.25美元，将会下跌10%以上。中国海关总署最新公布的数据显示，2017年国内小麦累计进口数量442万吨，较2016年增加29.6%。国内外麦价价差持续处于高位所带来的价格优势以及国内麦市供给结构性矛盾所带来的对优质麦旺盛需求使得国内2018年进口小麦数量仍将延续高位。

(八)面麦产业链各环节进一步优化，产业服务成市场趋势

国内城乡居民的生活方式和消费结构变化使得对小麦加工产品的消费需求快速扩大，对食品质量安全和品牌食品消费的重视程度明显提高，市场细分、市场分层对面麦产业发展的影响不断深化；食品消费日益呈现功能化、多样化、便捷化的趋势，对新型流通配送、食物供给社会化、休闲农业和乡村旅游等服务消费不断扩大，国内面麦产业呈现出横向整合、纵向融合态势，产业链各环节进一步优化，集中度进一步提高，面麦产业链各经营主体竞争能力进一步提升，产业链各环节经营主体之间的互联互通进一步密切；围绕产业链从服务上做文章具有较大的空间。

三、2018年国内麦市行情展望及经营建议

据统计，2017年国内三等白小麦与二等黄玉米均价价差为629至883元/吨。在国内粮食市场供给侧改革以及价格市场化机制进一步推动下，2018年国内小麦与玉米之间的价差有望明显缩窄，但在2018年国内主产区小麦生产较为正常的情况下，小麦饲用需求仍将维持低位水平。

(一)小麦经营主体应加大与新型生产主体的合作力度

国家临储小麦虽库存数量高企，但因质量较差且拍卖底价高企，其市场有效供给受到明显制约。自2015年4月8日，2014年产国标三等临储小麦拍卖底价上提至2460元/吨，再未进行过调整；且2015年、2016年产国标三等临储小麦拍卖底价同为2460元/吨。自2018年 1月16日2014-2016年产国家临储小麦拍卖底价调整为2410元/吨，拍卖底价较之前下调50元/吨，政策对麦价底部的支撑作用下降，这或将阶段性提振国家临储小麦“去库存”。

综上所述，等离子喷涂吸波涂层的复介电常数的实部和虚部一般随吸收剂含量的增加而增大，但是随测试频率的不断增大而减小。涂层的介电损耗在一定程度上反映了涂层的吸波效果，这给吸波涂层的研究带来了很大的方便。

(二)小麦经营主体应提升市场贸易水平

进一步提高对小麦市场各影响因素变化、政策调整的敏感度以及快速反应能力，根据市场变化及时调整经营策略，把握贸易节奏，减少贸易流程，提升贸易水平，降低市场贸易成本。

综上我们可以看出，苏佩斯所构建的科学理论观点，不论是对理论的内在描述还是外在描述，都以一种标准形式化的方式来完成科学理论对物质世界的反映。

(三)小麦经营主体应树立新思维

充分发挥大数据、互联网等新技术的作用，利用第三方平台，拓展贸易空间以及渠道。