会议现场

近年来，国内水产养殖业受病害、要素价格增长等因素制约，尤其是养虾业，总产量急剧下降，供需矛盾突出，巨大的供需缺口决定虾价的持续走高。另一方面，罗非鱼产业也面临成本上升、利润下降，内销市场开拓不足等问题。为突破困境，各种养殖模式和新型养殖技术在不断涌现。在对虾精养风险大及养殖成本持续走高的态势下，鱼虾混养模式以其稳定性较高的特点，和投入低、成本低、效益高的优势，被越来越多的养殖户所接受。

2018年3月31日上午，由广东恒兴珠三角海南区域运营中心主办的“创新养殖模式，撬动产业升级”暨鱼虾混养技术交流会，于台山市台城碧桂园凤凰酒店召开。广东恒兴股份副总裁陈晨曦、南海水产研究所朱长波博士、欣海利生高级工程师杨铿、海南天之渔总经理刘志利、肇庆恒兴水产副总经理谢海、恒兴股份市场营销中心总经理顾明、恒兴集团南方海洋陈俊宇、恒兴股份珠海恒兴饲料公司总经理李有银、恒兴股份江门珊瑚饲料有限公司总经理曹佛清、恒兴股份珠海大海饲料公司总经理林浩、恒兴股份珠海恒兴公司技术服务部经理邓清辉出席了本次大会，来自珠三角、海南等各地从事水产行业的优秀经销商及养殖户等近180人到会交流学习。

广东恒兴股份副总裁陈晨曦在致辞中表示，珠三角地区是中国水产养殖量最大、养殖品种最多，也是养殖模式最多元化的地方。近年来，由于受到养殖病害和市场行情影响，养殖业受到很大的影响。尤其是台山地区，在珠三角地区来说，是养殖水面最大的地区之一，曾经在中国的对虾养殖业上，具有举足轻重的地位。恒兴养殖业何去何从，一直引起学术界和企业界高度重视和关注。广东恒兴，作为中国最大的对虾企业和罗非鱼企业，愿意承担起更多的责任，领引台山乃至珠三角广大养殖户走出困境，走向更美好的将来。希望借本次会议，从种苗、养殖模式到流通加工等多环节的技术与信息分享，能够让大家全面了解今年所处行业的相关信息和走势，实实在在的帮助到今年的生产经营。

江门珊瑚总经理曹佛清：台山、阳江区域南美白对虾养殖现状分析

会上，曹佛清主要分析了台山、阳江区域南美白对虾的养殖面积、产量、养殖模式和成功率、养殖成本和收益等情况。据介绍，目前在台山养殖南美白对虾的总面积为15.5万亩，亩产量在150～500斤/亩，以250斤/亩的产量居多。阳江养殖南美白对虾的总面积为6万亩，亩产量在200～400斤/亩，以300斤/亩的产量居多。台山、阳江区域目前的养殖模式主要以南美白对虾粗养、半精养的养殖模式或鱼虾混养的养殖模式为主。

在粗养、半精养的放养方面，养殖户一般投放一代苗2～3万尾/亩，土苗5～6万尾/亩，混养草鱼20～30条/亩。他预计2018年放养土苗比例会低于20%。

在罗非鱼的流通与加工方面，谢海深入剖析了自2003年起，美国对暖水虾进行收取进口反倾销税后，全国出口加工企业全线转型，纷纷从南美白对虾的大规模加工逐渐转变成罗非鱼产品的加工及流通产业上，使罗非鱼的加工及销售快速上涨。

最后，曹佛清表示，虽然南美白对虾养殖周期短，成本投入小，回报率高，但南美白对虾养殖成功率不高，因此养殖风险比较大。而鱼虾混养周期短，成本投入大，养殖成功率稳定，回报率高。南美对虾养殖必须在养殖模式、种苗、饲料等选择和日常管理上做足功夫。鱼虾混养是理想的养殖模式选择。

南海水产研究所朱长波博士：对虾生态养殖模式探讨

会上，刘志利为大家介绍了市场中罗非鱼苗的种类、特点、现状、家系亲本的选育及养殖模式与行业破局之路等议题。

通过测试与计算，本设计新型低功耗安防系统是完全可以实现的，且具备功耗低、功能全面、接口标准、扩展性强、搭建方便、投资低的特性，取得了良好的效果。不仅满足了油气管道阀室对安防系统的功能需求、低功耗需求，更能够满足远程巡检的需求，提高了运维人员的巡检效率，减少了无效巡检次数。同时，由于耗电量较低，降低了太阳能系统的容量，减小了极板的面积，减少了阀室用地面积。大大降低了偏远阀室进行安防系统建设与运行维护的整体投资。有广阔的应用前景，为地处偏远、耗电量受限、征地面积较小的阀室进行安防系统的建设，提供了良好的解决方案与设计思路。

接下来，对虾池塘网箱套养罗非鱼模式、对虾-罗非鱼直接混养模式、南美白对虾-草鱼多元混养模式、对虾-鲻鱼网围分隔式混养模式，朱长波也逐一地作了介绍，同时就不同混养模式的优劣进行了对比。最后，他还让大家认识了一种新的生态养殖模式——虾稻共作模式，得到了大家的高度关注。

肇庆恒兴水产副总经理谢海：罗非鱼加工与外销报告

谢海在报告中阐述，近20年，我国罗非鱼产量从不足30万吨增加到2014年的155万吨，占全球产量的31%。但近两年罗非鱼养殖增速放缓，进入了稳步发展阶段。

进入新时期，江泽民和胡锦涛同志也高度重视党的纪律建设。江泽民同志在十五届中央纪委三次全会上首次提出了“纪律建设”概念，其后多次讲话中也对纪律建设的重要性进行了阐述，并且提出了一系列加强纪律建设的举措。胡锦涛同志在党的十八大报告中继续沿用了“纪律建设”概念，可以说十八大迎来了纪律建设的“春天”。

在混养品种方面，举罗非鱼与白对虾混养为例，罗非鱼可投放1,500～1,800尾/亩，虾苗可投放3～4万尾/亩。

针对南美白对虾与罗非鱼生态高效养殖模式，朱长波认为罗非鱼的优点在于养殖模式多、饲料成本低、产量效益高、市场空间大。目前对虾-罗非鱼混养现状，有以虾为主的，投喂虾饲料，零星混杂罗非鱼，每亩投放小于50尾为宜。这种养殖方式可降低对虾发病率，但对经济增效不明显，还增加了捕捞工序。另外还有以罗非鱼为主，投喂鱼饲料，低密度放养对虾，轮捕轮放的模式。这种模式在沿海大型罗非鱼养殖场被广泛采用，对虾产量基本为纯收益，增效明显。但这种养殖效益主要是由罗非鱼行情决定，然而近年罗非鱼病害比较严重，效益堪忧。朱长波说道。

老年人由于身体机能的退化和身体免疫能力的下降，导致老年病的出现。譬如，老年痴呆、老年性精神病、老年性耳聋、老年性视力衰竭、老年性慢性支气管炎、老年骨质疏松症、高血压、心脏病、糖尿病等。首先，老年病从最初的潜伏期，到前期的医疗诊断，到中期的治疗服务，再到后期的跟进服务都具有服务周期长、后期医疗保健服务需求大等特点，加剧了医疗保健服务的供需矛盾；其次，老年人的老年病与年龄的增长通常具有正相关性，再加上大部分老人支付能力有限与需求未能得到满足，医疗保健服务的覆盖范围被迫压缩；最后，当下我国老龄化人口基数大，社会医疗保健需求大，但医疗服务资源有限，导致出现医疗保健服务供需结构性缺口。

由于罗非鱼的养殖区域日益增加，不规范养殖也越来越多，导致品质下降。在国际上出现了不少负面影响，使得2015年至2017年的市场只保留在原有的基础上没有增幅，市场开始疲软。因此，谢海认为必需控制养殖的增长速度，致力于规范养殖，改变老旧的养殖模式，利用科学和优良技术，通过良好的管理手段，让罗非鱼养殖达到生产高效、品质稳定。

海南天之渔总经理刘志利：罗非鱼苗行业分析

朱长波会上主要介绍了由生态养殖到低盐池塘虾鱼混养模式。据了解，低盐水体养虾已成我国对虾养殖的主流，主要因为池塘虾鱼混养有着防控虾病、生态效益、经济效益等优点。

新托架安装完成后，将原托架进行调直、调平，确保新旧托架横向角钢在同一平面内，然后将新旧托架横向角钢进行焊接。

关于罗非鱼苗的特点，他分析了吉富罗非鱼苗以生长速度快而被广泛养殖，因生长速度快，抗逆性相对较差，需要比较精细的管理；红罗非鱼苗生长的速度较吉富罗非慢，主要是内销市场，加工企业没有批量的订单。奥尼罗非鱼苗是国内罗非鱼养殖较早的品种，抗逆性强，但生长速度较慢，在部分养殖环境恶劣的地方深受欢迎；而吉奥和YY罗非鱼苗在实际市场养殖中，没有确切的体现出所谓的抗逆性强和全雄的特点，他认为是市场炒作的成分较多。

在国企海外总体形象较好的同时，由于多种原因，部分中国企业在海外的不良商业行为和不佳社会责任表现，特别是在合规治理方面，在反商业贿赂方面，在为拿到订单而低价竞标方面，在环保、劳资、社区纠纷等方面还存在着一些问题，给西方媒体恶意炒作留下可乘之机，在一些地区加深了东道国民众对中国企业乃至中国形象的成见，不仅企业利益受损、海外发展受阻，还可能影响国家双边经贸关系，甚至不得不动用外交资源予以解决。

目前，罗非鱼苗整体严重缺乏良种，整个行业以家族作坊模式为主，以企业模式经营者甚少。罗非鱼苗行业人才、技术、优良家系资源等严重不足，导致促成优良品种的基础薄弱。加上科研单位投入力度还是不够，无法给企业提供优良亲本，单独靠企业来完成亲本的选育是非常困难的事情。他觉得传统的选育方式即群体选育，不够科学。科学的家系选育只有为数不多的公司在坚持，很难维持品种的优良与先进，罗非鱼亲本严重退化，优良亲本难以得到保障。

广东恒兴股份养殖病害防治专家邓清辉：罗非鱼养殖常见病害防治

在罗非鱼养殖常见病害防治的议题上，邓清辉对疾病发生的原因做了阐述，他认为罗非鱼、病原体、环境三者之间是相互作用的。只有了解到这一点，才可以“对症下药”，要从改良改善养殖环境、增强罗非鱼抵抗力、减弱病原体三方面来着手。

针对罗非鱼常见病害的预防与控制，他提到了罗非鱼细菌综合症、烂鳃病、水霉病的防治方法。邓清辉认为，只要依据罗非鱼的生长要求，注重养殖环境管理，常调控水质，多开增氧机；选择质优的饲料，科学投喂；合理药物预防；为罗非鱼营造一个安全、卫生、舒适的养殖环境，才能有效预防疾病，提高养殖的经济效益。