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动物可自我驯化

更新时间：2009-03-28

最新研究发现，生活在人类附近的野生小鼠可自我驯化。

从狗松软下垂的耳朵到猪卷曲的尾巴，被驯养的动物和它们的野生近亲相比呈现出不同的面貌。科学家推测，这是人类干预导致的。如今，一项关于野生小鼠的最新研究表明，它们在几乎没有任何人类影响的情况下也能表现出进化的迹象——皮毛上白色的斑块以及短鼻子。此项研究表明，小鼠能自我驯化，同时像狗一样的其他动物可能在被人类完全驯化之前也做了同样的事情。

人类关于动物如何在驯化期间改变外表的大多数了解来自上世纪50年代开展的一项著名试验。研究人员发现，当将野生狐狸带回并且只留下最驯服的品种时，狐狸开始表现出像狗一样的特征，比如卷曲的尾巴、较小的头部以及松软下垂的耳朵。更早之前，查尔斯·达尔文将这一系列特征称为“驯化综合征”。但这些特征能否在没有任何人类干预的情况下出现？最新研究表明，它们可以。

该研究开始于2002年。当时，研究小鼠行为和疾病传播的科学家将十几只野生小鼠圈在瑞士伊尔瑙市的一个谷仓里。这些动物可以按照它们的意愿自由来去、筑巢和交配。同时，它们新挖的洞不受捕食者的威胁——洞的出入口很小，以至于让家养的猫、猫头鹰和貂无法进入。研究人员每隔几周会向谷仓里添加充足的食物和水。不介意人类到访的小鼠四处“转悠”，并且最终发展成拥有250～430个成员的种群。一些甚至开始爬上研究人员的鞋子而不是匆匆跑开。该迹象表明，这些动物失去了对人类的恐惧，即便是在研究人员并未有目的地繁育对人类最友好的小鼠的情况下。

4年后，苏黎世大学进化生物学家Anna Lind⁃holm开始注意到，一些褐色小鼠的皮毛上出现了同驯养动物存在关联的白色斑块。“这极其罕见。”她介绍说，在一些小鼠中，白色斑块最少由8根毛发组成。2010～2016年，拥有白色斑块的成年小鼠占比增加了一倍多。该团队在日前出版的英国《皇家学会开放科学》杂志上报告了这一成果。

从公司到我住的地方走20分钟的路就到了，不用坐公车倒省了我一大麻烦。出公司大门，直走，过红绿灯，再直走右拐，经过一条巷子，就是我住的小区。那条巷子，快走需要5分钟，虽然有路灯，但是昏暗的路灯没有给我多少安全感。今天走到巷子口的时候发现，路灯坏了，眼前的这条路漆黑漆黑，有些不想走，可是这是回家唯一的路，又不得不走，只能硬着头皮往前走。

Lindholm还通过另一个项目偶然间测量了小鼠的头部。和西伯利亚的狐狸一样，这些小鼠变得更小，并且头部出现萎缩——平均变小了约3.5%。并未参与该研究的美国杜克大学进化人类学家Brian Hare表示，这是一种“激动人心”的变化，表明自我驯化可以发生并且是自然选择的结果。

但真正需要改革的地方还不止于此，亚洲葡萄酒市场的辽阔，同样是中国，但香港和内地一线城市和二三四线城市之间的葡萄酒教育需求都不一致，在调整VIA的教育体系中，Sarah也得有意识地将这些因素考量在内。原有老教程中侧重对各种意大利本土葡萄品种的起源的介绍，新课程里更偏重于讲述意大利品种是如何出现，又如何适应当地环境，并引入了大量地理、历史、文化，特别是餐饮搭配方面的内容。毕竟Sarah当初从耶鲁大学休学半年就是为了跑到意大利学习厨艺，讲起课来更是得心应手。更重要的是，这样的内容调整也得到了VIA的首席科学家Attilio Scienza的支持。

 
中国科学报
《江西饲料》 2018年第02期
《江西饲料》2018年第02期文献

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