更全的杂志信息网

狮子七提取物的抗氧化作用*

更新时间:2009-03-28

狮子七为景天科红景天,属植物狭叶红景天Rhodiolakirilowii (Regel)Regel [Sedum kirilowii Regel](rhizomeof KirilowRhodiola)的根状茎。别名有狮子头、狮子草、九头七、涩疙疸等。多年生草本,高约25~50cm,全株光滑;根部粗壮,直立;根颈肥厚,呈现块状,多分叉,灰棕色,根尖有三角形鳞片;茎竖直,白绿色;各茎节只有一片叶着生,无柄;叶片线形条状披针形,长约4~6cm,宽约2~5mm,先端锐尖,边缘疏生锯齿;聚伞花序,花很多,雌雄异株;花萼4~5,三角状椭圆形,先端锐尖有棕色的斑纹;花瓣4~5,黄绿色,条状披针形至倒披针形,长约3~4mm;雄花有雄蕊8~10,比花瓣稍长或一样长,黄色的花药,鳞片 4~5,近矩形,先端钝或有微缺,心皮 4~5,竖直,靠近基部;蓇葖果长7~8mm,上部展开,有外卷曲的短喙,种子圆棍状披针形,棕色,具翅,花期为6至8月,果期8至10月;狮子七多生长在海拔2000~5600 m的高山灌木丛以及草甸或石坡上,以其根及根状茎入药[1]。随着近年来人们对狮子七的深入研究,发现其在抗氧化方面有一定的作用。抗氧化是指除去体内含有过氧基的化合物,也可看成是H2O2的衍生物。过氧化物包括羟基自由基、金属过氧化物、H2O2、过氧酸盐和有机过氧化物[2-4]

狮子七含有蛋白质、脂肪、一些醇类、酚类化合物以及少量挥发油等物质,还含有微量元素如铁、铝、锌、钙、铜、锰等。民间多用于强状剂,狮子七广泛用于抗老、消除疲劳、抗辐射、抗肿瘤、提高记忆力,增强体力等特殊功效[5-7]。近年来发现狮子七有抗大鼠肝纤维化,抗病毒细菌,抗寒冷及耐热的作用,可治疗烫伤、降血糖及心脑血管等疾病。此外,狮子七还具有保护肾脏及降血脂,促进造血干细胞产生。毒负作用较低,无致畸突变[8-10]

(1)利用遥感技术手段结合经济社会统计数据进行生态环境和经济社会环境监测,通过信息变化对比,快速、准确地监测了区域内的地表覆盖格局演变过程,并结合自然资源利用与社会经济发展数据进行分析,监测结果客观,提高了工作效率,能够为政府科学规划、管理库区提供数据支撑。

本实验采用还原力的测定,羟自由基清除力的测定来作为指标,探索狮子七的抗氧化活性,为它的药品临床应用提供实验的依据[11-14]

1 实验部分

1.1 仪器与药品

JY4001电子天平(振仙贸易(北京)有限公司);HH-4数显恒温水浴锅(赫田科学仪器(上海)有限公司);LD4-2A型台式离心机(恒诺仪器设备(湖南)有限公司);BS224S电子分析天平(赛多利斯科学仪器(北京)有限公司);GZX-GF101-1-BS-Ⅱ远红外快速恒温干燥箱(跃进医疗器械(上海)有限公司);722型可见分光光度计(普纳仪器设备(济南)有限公司)。

分别配制1%铁氰化钾溶液,10%三氯乙酸溶液,pH值为6.6磷酸盐缓冲液,0.2%FeSO4溶液,0.3%邻二氮菲乙醇溶液,3mol·L-1邻苯三酚溶液,0.75mmolmol·L-1 邻二氮菲溶液,0.75mmolmol·L-1 FeSO4溶液,0.1molmol·L-1 Tris-HCl缓冲溶液,pH 值为6.6和pH值为6.0的磷酸缓冲液,0.3%H2O2溶液。

2.2 溶液的配制

各浓度样品溶液的配制(0.125,0.25,0.5,1,2,4,8mg·mL-1):分别称取凤尾七甲醇提取物和乙醇提取物0.4g于烧杯中,加少量蒸馏水用玻璃棒搅拌溶解并移至容量瓶定容至100.0mL。再稀释配置成上述浓度的溶液。

铁氰化钾(化学试剂(西安)有限公司);三氯乙酸(科龙化工试剂(成都)有限公司);FeCl3(科龙化工试剂(成都)有限公司);FeSO4溶液(西安化学试剂厂);30%H2O2(鑫安科技股份有限公司试剂(焦作)有限公司);Na2HPO4(西安韦伯力扬化工有限责任公司);NaH2PO4(西安韦伯力扬化工有限责任公司);95%无水乙醇(济南世纪通达化工有限公司);邻二氮菲(先导科技股份有限公司);狮子七甲醇提取物(由本实验室制备);狮子七乙醇提取物(由本实验室制备)。

缺点:难以兼容PTN技术,且存在以太和OTN两次封装,增加了节点分组处理时延(光层直通节点不受影响)。

2.3 狮子七提取物还原力的测定

图3为狮子七甲醇提取物对于羟基自由基的清除作用。

2.4 狮子七提取物清除羟基自由基的测定

取10mL试管若干只,分别准确量取0.075mmol·L-1邻二氮菲溶液1 mL于试管中,依次向试管中再加入PBS缓冲溶液(pH值为为 7.4)2mL,蒸馏水1mL,0.75mmol·L-1 FeSO4溶液 1mL,1mL 0.3%H2O2,边加上述溶液边摇匀,然后把所加溶液的试管置于37℃水浴锅中反应60min后,取出试管,用蒸馏水作参比,在536nm波长下测它的吸光度A,根据损伤管所加溶液的顺序,同上步骤,使用等量蒸馏水代替0.3%H2O2,测得吸光度A,用等量不同浓度的狮子七甲醇提取物溶液代替蒸馏水,测得吸光度A,然后记录数据。每组都要进行3次平行实验,最后计算清除率。狮子七乙醇同上。

由图3可以得出,狮子七甲醇提取物的浓度逐渐增大,对于羟基自由基的清除作用也在逐渐增强。当狮子七甲醇提取物的为0.125mg·mL-1时,清除率为33.2%,浓度为2mg·mL-1时,清除率为59.6%,较前一个浓度对羟基自由基的的清除率增大,当浓度为8mg·mL-1时,清除率高达到81.9%,这总体浓度增大的反应过程中,狮子七甲醇提取物的浓度与对羟基自由基的清除作用表现出明显的正相关关系。

3 结果与讨论

3.1 狮子七甲醇与乙醇提取物还原力的影响

  

图1 狮子七甲醇提取物还原力性Fig.1 Methanol reducibility of Rhizome of Kirilow Rhodiola

从图1中可以看出,狮子七甲醇提取物的浓度逐渐增大,还原力也在逐渐增强,表现出与狮子七甲醇提取物浓度与还原力有明显的正相关关系。在狮子七甲醇提取物的浓度为0.125mg·mL-1时,吸光度为0.006,浓度为1mg·mL-1时,吸光度为0.01。从图1看出,这一段浓度增大的过程中,直线增长的趋势较为平缓,说明狮子七甲醇提取物随着浓度的增大还原力增强的幅度较小。在狮子七甲醇提取物的浓度为2mg·mL-1时,吸光度为0.014,浓度为8mg·mL-1时,吸光度为0.053,从图1中还可以看出,这一浓度逐渐增大的过程中,直线斜率较大,增长的幅度很大,表明狮子七甲醇提取物的浓度逐渐增大,还原力越来越强。在整个体系反应过程中溶液由黄绿色变为蓝色,并且浓度逐渐增大,反应后的颜色也越来越深,验证了实验所遵循的原理与所得结论。

酒店业属于服务性行业,中国有传统认为被认为是伺候人的工作,饭店服务员在古代被社会称为“店小二”,其中就包含了对这一行业的轻视。社会和传统观念对现在学生与年轻人的求职观有很大的影响,许多学习酒店管理专业的学生毕业后不愿长期从事酒店服务工作,往往是工作一两年就转行从事其他行业的工作,最终导致旅游专业人才的大量流失。传统观念不是一朝一夕能转变的,饭店企业要加强员工培训与宣传,并营造良好的企业氛围,从思想上影响让转变员工从业观。

  

图2 狮子七乙醇提取物还原性Fig.2 Ethanol reducibility of Rhizome of Kirilow Rhodiola

3.5 省时省力,操作简单方便 整个更换气管套管固定带的过程可由1名护士单独操作完成,不需要医师到场。为患者带来舒适的同时,也为护理工作提供了方便。

从图2中总的趋势可以看出,狮子七乙醇提取物的浓度在逐渐增大,表现出的还原力在逐渐增强。狮子七乙醇提取物的浓度为0.125mg·mL-1时,吸光度为 0.089,浓度为 0.25mg·mL-1时,吸光度为0.125,在这一段浓度逐渐增大的过程中,直线增长的斜率很小,增长趋势较缓慢,说明狮子七乙醇提取物随着浓度的增大还原力增强的幅度较小。当狮子七乙醇提取物的浓度为1mg·mL-1时,吸光度为0.354,浓度为 8mg·mL-1时,吸光度为 0.625,从图 2可以看出,这一浓度逐渐增大的过程中,直线斜率较大,增长的幅度很大,表明狮子七乙醇提取物的浓度逐渐增大,还原力越来越强。反应过程中也发生由黄绿色变为蓝色的现象,并且浓度逐渐增大,反应后的颜色也越来越深,验证了实验所遵循的原理与所得结论。

3.2 狮子七甲醇与乙醇提取物对清除羟基自由基的实验分析

取10mL试管若干,分别加入事先配好的不同浓度狮子七甲醇提取物溶液1mL,pH值为6.6磷酸盐缓冲液1mL,1%铁氰化钾溶液1mL,振荡试管使之反应物充分混匀,然后将所有试管先后均放置于水浴锅调节50℃反应20min后,取出所有试管于试管架上,再按之前先后顺序依次向试管中加入10%三氯乙酸2mL,将所加试剂试管对称放置在离心机中,以3000r·min-1离心10 min后,取其上清液2.5mL于小烧杯中,再加入去离子水2.5mL,0.1%FeCl3 0.5mL,摇晃烧杯使之完全混匀,室温静置5min,用水作参比,在700nm波长下测定吸光度。每个样品平行做3份,计算时取平均值。狮子七乙醇同上。

  

图3 狮子七甲醇提取物对于羟基自由基的清除作用Fig.3 Scavenging action of hydroxyl radicals by methanol extract from Rhizome of Kirilow Rhodiola

清除率I%=[(A-A)/(A-A)]×100%式中 A:加入狮子七提取物后测定的吸光度值;A:不加狮子七提取物时测定的吸光度值;A:不加狮子七提取物和双氧水时测定的吸光度值。

图2为狮子七乙醇提取物还原性。

图4为狮子七乙醇提取物对于羟基自由基的清除作用。

电子信息科学与技术专业是华北理工大学信息工程学院的核心专业,在专业建设与人才培养方面取得一定成绩,但是还没有形成一个行之有效的创新型人才培养模式,在创新型人才培养方面还存在很大局限性。

  

图4 狮子七乙醇提取物对于羟基自由基的清除作用Fig.4 Scavenging action of hydroxyl radicals by ethanol extract from Rhizome of Kirilow Rhodiola

由图4可以看出,狮子七乙醇提取物也是随着浓度的逐渐增大,对羟基自由基的清除作用也逐渐增大。当狮子七乙醇提取物浓度为0.125mg·mL-1时,清除率为47.5%,当浓度为1mg·mL-1时,清除率为76.4%,浓度增大,较前一个的清除率也增大,当浓度为8mg·mL-1时,清除率高达95.8%,所以这总体浓度增大的反应过程中,狮子七乙醇提取物的浓度与对羟基自由基的清除作用也表现出明显的正相关关系。

由图3、4比较,同一浓度下狮子七乙醇提取物对羟基自由基的清除率更大,说明它对羟基自由基的清除能力强于狮子七甲醇提取物。

4 结论

本实验通过测定不同浓度的狮子七甲醇与乙醇提取物在各个氧化性反应所测得的的吸光度值,从而分析狮子七甲醇与乙醇提取物的还原力能力的大小、以及对羟基自由基的清除能力。以此来探索狮子七甲醇与乙醇提取物是否具有抗氧化的作用,并且其浓度大小和抗氧化能力表现出怎样的关系及对它所产生的影响。实验表明,狮子七甲醇与乙醇提取物都具有抗氧化能力,从测定还原力的反应结果中看出,狮子七甲醇提取物与狮子七乙醇提取物随着浓度逐渐增大,还原力逐渐增强[14]。对羟自由基的清除作用也随着提取物浓度的增大而增强,且狮子七乙醇提取物对羟基自由基的清除能力强于狮子七甲醇提取物。本实验对狮子七的药用价值提供了实验室依据。

参考文献

[1] 江苏新医学院.中药大辞典[M].上海:上海科学技术出版社,1975.1760-1795.

[2] 王文亮,王世清,李晓玲,等.洋葱的活性成分药理功效及产品开发综述[J].中国食物与营养,2013,(11).

[3] 凌关庭.抗氧化物质与健康[M].北京:化学工业出版社,2004.1-10.

[4] 陈瑗.自由基与衰老[M].北京:人民卫生出版社,2011.1-46;276.

[5] 马利华,王萍,刘鸿源,等.槐花提取物抗氧化性研究[J].食品科学,2007,28(9):75-77.

[6] 马琴.从头到脚抗氧化[M].青岛:青岛出版社,2011.1-5;224.

[7] 金旭丹.神奇的抗氧化因子[M].呼和浩特:内蒙古人民出版社,2007.1-26;127.

[8] 成喜雨,崔馨,刘春朝,等.中草药抗氧化活性研究进展[J].天然产物研究与开发,2006,(18):514-518.

[9] 程芳芳.槟榔花提取物的抗氧化作用的研究[D].桂林:桂林理工大学,2012.

[10] 颜军,郭晓强,邬晓勇,等.银耳多糖的提取及其清除自由基作用[J].成都大学学报,2006,25(1):35-38.

[11] 张瑞,吴彩红,凡海佳,等.发酵菜粕中菜籽小肽分离纯化及其体外抗氧化活性研究[J].发酵饲料,2014,35(5).

[12] 穆静,刘志,李伟,等.柞蚕雌蛾体外抗氧化活性研究[J].河南农业科学,2014,43(3):133-136.

[13] 刘薇,王宏君,赵建,等.邻二氮菲-Fe2+法测定保健食品的抗氧化能力[J].食品科学,2010,31(18):333-337.

[14] 王华,曹婧,翟丽娟,等.猕猴桃果肉提取物抗氧化活性研究[M].华北农学报,2013,28(2):144-149.

 
赵卫星,王晓梅,郭进宝,陈园
《化学工程师》 2018年第04期
《化学工程师》2018年第04期文献

服务严谨可靠 7×14小时在线支持 支持宝特邀商家 不满意退款

本站非杂志社官网,上千家国家级期刊、省级期刊、北大核心、南大核心、专业的职称论文发表网站。
职称论文发表、杂志论文发表、期刊征稿、期刊投稿,论文发表指导正规机构。是您首选最可靠,最快速的期刊论文发表网站。
免责声明:本网站部分资源、信息来源于网络,完全免费共享,仅供学习和研究使用,版权和著作权归原作者所有
如有不愿意被转载的情况,请通知我们删除已转载的信息 粤ICP备2023046998号