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高血压患者该怎么吃

更新时间:2009-03-28
 

专家名片:胡大一,主任医师,教授,博士生导师,北京大学医学部心血管病内科学系主任,北京大学人民医院介入中心主任,曾任北京大学心血管研究所所长,北京和睦家心脏中心主任,心脏康复主任,北京市第一中西医结合医院心血管康复中心主任。

专家简单询问了一下病情,便建议我做个C T。老婆说,我们在区医院拍过胸片,结果什么病也没有看出来。专家说,胸片的灵敏度和C T没法比。老婆表示同意。或许是看我们比较好说话,寻思了片刻,又建议我再做个心电图和心脏彩超。说是他怀疑气喘是由心脏造成的。

长期从事心血管疾病的临床诊治、预防、康复及科学普及工作,擅长心电生理、起搏器植入,冠心病介入治疗以及高血压冠心病防治等。

饮食与高血压的关系密切。如果你担心自己的血压,推荐你食用芹菜、洋葱、大蒜、胡萝卜、荠菜、菠菜等蔬菜,山楂、苹果、柿子、香蕉、西瓜、桃、梨等水果。这些食物中含有一些植物化学物质、微量元素和维生素,对防治高血压有一定作用。

食用油和食盐摄入过多是我国城市居民共同存在的营养问题。2002年中国居民营养与健康状况调查结果显示,我国城乡居民平均每天摄入烹调油42克,远远高于《中国居民膳食指南》的推荐量25克。每天食盐平均摄入量为12克,是“中国居民平衡膳食宝塔”建议值的2倍。与此相关的慢性疾病患病率迅速增加。与1992年相比,成年人超重上升了39%,肥胖上升97%,高血压患病率增加了31%。

施工设备是电气施工的关键,尤其是电气工程,对施工设备的要求更高。因此,采购人员在采购设备时,要首先考虑其先进性,这样才能保证高标准的技术要求可以得到有效实施。同时,还要考虑施工设备的使用寿命问题,只有把经济节约与安全适用两方面都考虑进去,才能保证施工的质量。设备的寿命要尽可能长,这样才能为施工单位节约成本,平时的保养和维护也是保持设备使用寿命的重要方式。另外,设备管理人员对设备定期进行检查,确保其在使用时的安全性能。

镁有助于血管扩张,如果镁缺乏会引起动脉骤然收缩,血压升高,心律不齐和肌肉痉挛。补充镁的最安全方法是通过含镁丰富的食物来补充。富含镁的食物有各种豆类、香菇、菠菜、桂圆、豆芽等。

少吃盐

食盐的主要成分是氯化钠,钠离子和氯离子都会引起血压升高。过多地摄入盐会让人体口渴,导致饮水量增加,促进肾脏对水的重吸收,减少水的排出量,从而增加体内血容量 (全身血管内的血量)。血容量越多,血压越高。

高血压意味着人体内血流以一种额外的力量冲击血管壁,从而导致心脏工作量加大。长此以往,高血压会损坏血管,并导致冠心病,卒中和肾脏疾病。

限制热量摄入,控制体重

 

钙不足也可使血压升高,钙增加会使血压下降。富含钙的食物有奶类、豆类等。

增加优质蛋白质

如教师可以通过变化长跑路线,利用不同的情境来让设计不同的路线,让学生完成长跑活动,这样既具有新意,又达到了教学目的。再如教师可以通过将学生们分为不同的小组让学生进行接力热身活动等,先抓住学生的兴趣,再实施教学,教学也就变得异常顺利。

不同来源的蛋白质对血压的影响是不同的。鱼类蛋白质富含蛋氨酸和牛磺酸,可帮助降低高血压和卒中的发生;大豆及其制品富含优质蛋白质,虽然没有降血压的作用,却可预防卒中。

增加钾的摄入

钾能对抗钠对人体产生的不利影响。新鲜的绿色蔬菜、豆类、香蕉、杏等都是含钾高的食物。但同时也要注意防范高钾血症。

增加镁、钙的摄入

 

高血压患者的饮食中,既要保证充分的热量、脂肪和蛋白质,又不宜过量。

热量过剩会导致体重增加,体重增加会引起血压升高。有研究发现在40~60岁的男性中,肥胖者的高血压患病率为正常人群的1.9倍,通过对体重的控制可使高血压发生率减少28%~48%。低脂饮食,限制含糖饮料和适度限制精加工米面,注意细粮粗做,粗细搭配,饭吃八分饱,吃动两平衡,能帮助人们将体重和血压维持在健康水平。

食用醋对血压的良性作用

醋是通过抑制血管紧张素转换酶生成而直接抑制血压升高的。醋还具有利尿作用和有利于身体对钙的吸收,这些作用对降低血压有一定帮助。

正说着,布莱德先生回来了。他说:“很抱歉,但是没有办法。南希去世了,就在刚才。我到了她的床边,她很平静。”

限酒

大量饮酒可引起血压明显波动,难以控制。

控制高血压不能仅限于降压药物的增减,非常需要慢病管理的五大处方:药物、运动、营养、双心睡眠和戒烟限酒。用好五大处方的组合拳,可用更少品种、更小剂量的药物,实现更好更稳定的血压控制,而且减少药物副作用,节省医药费用。

 
胡大一
《健康博览》 2018年第05期
《健康博览》2018年第05期文献

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