2000年以来，随着各地地沟油生产销售事件的不断发酵，我国逐步将餐厨废弃物的资源化处理提上了议事日程。自2010年第1批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市申报工作开展以来，我国已核准试点城市共计100座。由于缺少可借鉴的设计、建设、运营及监管经验，各城市餐厨废弃物的治理模式仍处于探索阶段。

1 当前压榨制浆工艺概况及存在问题

压榨制浆工艺是餐厨废弃物预处理工艺中必不可少的一个环节，其与厌氧消化工艺相结合，可以实现餐厨废弃物的资源化利用，在很多餐厨废弃物预处理工程中均有应用［1］。压榨制浆工艺设计的好坏，不仅在很大程度上决定了厌氧消化工艺能否稳定运行，同时也决定着废气、废水等二次污染问题能否得到有效的控制。

李琥强调，改革开放40年的丰富实践启示我们，做好自然资源工作，必须坚持党对自然资源工作的绝对领导不动摇，必须坚持以人民为中心的发展思想不动摇，必须坚持围绕中心服务大局不动摇，必须坚持改革创新不动摇，必须坚持依法行政不动摇，必须坚持加强干部队伍建设不动摇，为自然资源事业持续健康发展提供坚强保障。

当前，在国内已建的餐厨废弃物处理工程中，较为常用的有螺杆式压榨设备和水力制浆设备2种［2］。

1.1 螺杆式压榨技术

螺杆式压榨技术来源于食品行业的榨油机［3］，其主要由喂料器、榨笼、变螺径螺杆、滤筒背压板、加热腔、传动设备等部件构成。物料通过螺杆与背压板之间的压力进行压榨，滤液从滤筒中挤出，滤渣则通过背压板出口排放。该工艺在国内的餐厨垃圾处理工程中应用较广［4］，但也暴露出了较多问题：①该工艺的压榨压力通常较低，无法适用高含固率餐厨废弃物的处理，滤筒中的滤孔容易被餐厨废弃物中的杂质堵塞，导致设备处理能力大大下降；②螺旋片的厚度较薄，在坚硬杂质的压榨处理中，磨损严重；③在处理高油分物料时，该设备也易产生物料随轴转动、进料不畅等现象，必须向加热腔内注入热源，进行热榨全物料除油，能耗较高。

1.2 水力制浆技术

水力制浆技术主要应用水力碎浆机完成压榨制浆。水力碎浆机主要由槽体、转子、筛板、传动部件等组成。转子上带有呈螺旋形的叶片。转子旋转时，物料沿转轴向下运动，通过槽体底部的固定导流片再沿槽壁向上运动，形成水力循环。强烈的水力冲击和剪切作用使物料与转子、筛板之间产生相互摩擦从而达到碎解的目的。该装置起源于废纸再生行业，通过增加浮渣和沉渣的排除装置，可以实现在制浆的同时分离浆料中的轻物质和重物质，较好地满足了餐厨废弃物处理需求。主要问题有：①该工艺对进料含水率有一定的要求，必须通过添加工艺稀释水来调节进料浓度［5］，不仅增加了厌氧消化工艺的处理规模，也增加了后续污水处理工程的负担；②运行功率较大，当有金属等硬物质进入系统时，对槽体及筛板的磨损较严重，增加了运行及维护的费用。

［2］ 吕凡，章骅，邵立明，等.基于物质流分析餐厨垃圾厌氧消化工艺的问题与对策［J］.环境卫生工程，2017，25（1）：1-8.

2 柱塞式压榨工艺简介

柱塞式压榨机的腔体容积较小，给料时必须将物料进行剪切预处理。通常可采用回转剪切式破碎机将餐厨废弃物减小至60 mm以下，以方便给料及压榨制浆。

［3］ 李诗龙.双螺杆榨油机国内外研究进展［J］.中国油脂，2005，30（12）：13-16.

  

图1 柱塞式压榨制浆工艺流程及处理效果

3 柱塞式压榨制浆工艺设计问题讨论

3.1 压榨次数

参考文献：

3.2 预处理工艺

柱塞式压榨机是一种新型的压榨制浆设备，其利用柱塞在缸体内往复运动，使密封在工作容腔内的餐厨废弃物受压，从而达到压榨制浆目的。通过由摩擦式压榨向直接挤压式压榨的转变，大大降低了设备的磨损程度，延长了设备的寿命。柱塞采用液压驱动，可以实现对腔体的高压压榨，避免了滤孔的堵塞。同时，该类型压榨机为完全密闭式结构，可以避免餐厨废弃物处理过程中常见的恶臭气体二次污染问题。

3.3 压榨孔径

压榨孔径太大会导致浆液中有机固体颗粒太大，不易在厌氧消化工艺中完全降解，而且有机浆液中的杂质也会因此大幅度增加；而压榨孔径太小，又会增加压榨的压力，从而增加设备的投资。因此，压榨孔径的选择应从多方面论证，寻找折中的方案。根据各项目选用的厌氧消化工艺对有机浆液中的杂质含量敏感性，压榨孔径应进行相应的选择。

设备及管道材质的选型应从耐磨、耐盐、耐酸腐蚀等多方面着手［6］。餐厨废弃物处理的动设备磨损侵蚀通常高于腐蚀侵蚀，应选用耐磨性材料；静设备及管道的材质选择应注重耐盐及耐酸腐蚀等因素。

3.4 设备及管道的材质

我国奥数成绩举世第一，但是科学创造力却乏善可陈，研究表明，中美学生的差距不在于数学能力，而在于数学学习的方法，繁重的考试和复杂的题海战术让中国学生丧失了学习的兴趣，正如哈佛大学校徽所写，我们要有追求真理的热情。数学教育最怕的就是追求不必要的复杂性，创造脱离实际的问题，一味翻新花样为了难倒学生，这不符合高职学生的特点。同时，高数教学的另一个重大障碍，是缺乏数学的历史知识，没有数学文化和历史教育，学生就不能深刻理解数学的应用环境和时代背景。

3.5 恶臭气体的控制

柱塞式压榨制浆工艺中的高压压榨，不仅可以用于杂质物料的分离，同时也可以用于物料的输送。通过采用密闭式的管道输送工艺，可以保证物料在正常处理的同时，不产生恶臭气体等二次污染。

餐厨废弃物的含水率通常较高，经过一次压榨后，大部分有机浆液从滤孔中挤出，但剩余的杂质中含水率仍较高。通过加热使物料软化，并附以多次压榨可以使杂质中含水量大幅降低。物料加热的温度和压榨次数应根据餐厨废弃物的性质决定。经过2次压榨后，餐厨废弃物中的有机浆液被完全挤出，不仅增加了餐厨废弃物的沼气产量，同时也减少了杂质的处置费用。相较于气体压榨制浆工艺，其分选出的杂质含水率更低。

［1］ 雷永康，熊春江，姜苏峻，等.典型餐厨垃圾预处理效果比较［J］.环境卫生工程，2017，25（4）：54-57.

“天地者，万物之逆旅；光阴者，百代之过客”，新时代石化青年以“书生意气，挥斥方遒”的奋斗激情，谱写出绚烂的奋斗之歌，用苦干实干凝聚磅礴力量，用双脚踏出铿锵足迹，用不懈奋斗书写新时代华美篇章，迈向充满希望的远方。

柱塞式压榨工艺流程简单流畅，如图1所示。原始物料经过破碎后可直接进入柱塞式压榨机内进行分离处理，分离出的物料即可分为高干度杂质及有机浆液。高干度的杂质外运填埋或焚烧处置，有机浆液则可直接进入厌氧消化系统处理。根据原料中杂质物料的特性需求，高干度杂质可以进行二次压榨，使其杂质中的水分及有机浆液进一步析出，从而降低外运杂质的处置费用，提高有机浆液的回收率。一般情况，经过2次压榨后，高干度杂质的含水率可降至60%以下。

［4］ 陈方明.餐厨废弃物油脂分离技术［D］.南京：南京理工大学，2015.

商鞅是管仲之后又一位在财政经济改革方面作出重大贡献的改革家，其实行的改革比管仲更为深刻，影响更为深远。由于他的变法，秦国一跃变成富强的先进国家，为日后秦始皇的统一六国奠定了基础。新兴的封建地主制日后能在全国范围内得到巩固和发展，其中有商鞅的重要贡献。

［5］ 李文杰，丁杰萍，刘姣，等.兰州市餐厨垃圾资源化处理工艺在固体废弃物方面的减排效益研究［J］.甘肃科技，2012，28（11）：38-43.

对于公路施工中，需要采用不同的机械设备，若采用相同功能的机械设备，应该考虑不同的品牌，可以采用招投标的方案进行采购，对机械设备的性能和价格进行对比分析，最后确定适合该项目的最优方案。

［6］ 季永飞，肖伟，周永纯，等.餐厨垃圾厌氧消化的预处理评价指标探讨［J］.环境卫生工程，2016，24（5）：52-53.